2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Door zijn aard appel meel is fijngemalen gedroogde appelschijfjes. Om de bloem te maken, zijn grote en rijpe appels nodig, die in dunne stukjes kunnen worden gesneden om te drogen.
Zoals we weten, zijn appels rijk aan pectine en vitaminevruchten. Al deze nuttige ingrediënten blijven tijdens het malen behouden en blijven in het resulterende meel. Als het klaar is en in verschillende recepten wordt toegepast, heeft appelmeel een licht zoetzure smaak en de karakteristieke bruine appelkleur.
Appelmeel kan op verschillende manieren worden gebruikt. Je kunt het mengen met een ander type meel om het te verrijken of alleen appelmeel gebruiken om verschillende soorten brood, cakes, pannenkoeken, appeltaarten, gebak en andere soorten appeldesserts te maken. Het kan ook worden gebruikt als vervanging voor verschillende soorten kleurstoffen vanwege de bruine kleur.
Naast de bovenstaande manieren om gebruik appelmeel kan ook gebruikt worden als toevoeging in diverse shakes, smoothies, thee en andere gezonde dranken. Het geeft een bepaalde zoetheid aan de drank en verrijkt het met veel vitamines.
En hier zijn enkele recepten die je gemakkelijk thuis kunt maken en voelen de smaak van appelmeel:
1. Taart met appelmeel en eenkoren
Het is klaar in 40-45 minuten.
Voor dit recept heb je 250 g appelmeel, 250 g eenkorenmeel, 60 ml olijfolie, 1 eetl. bakpoeder en 300 g bruine suiker.
Meng in een kom ongeveer 450 g lauw water met de suiker en roer tot de suiker is opgelost. Los de soda op in een paar eetlepels water en meng met de suiker. Meng vervolgens in een geschikte kom de twee soorten bloem, olijfolie en suiker vermengd met soda. Het resulterende mengsel wordt in een pan op bakpapier gegoten en 30-35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C gebakken.
2. Koekjes met appelmeel
Je hebt 40 g appelmeel, 100 g bruine suiker, een snufje zout, 50 g boter (op kamertemperatuur), 170 g roggemeel, 65 g sesam-tahin, 1 ei en 1 vanille nodig.
Foto: Iliana Dimova
Meng in een kom het appelmeel en de tahin. Meng in een aparte kom de boter, suiker en zout en klop tot een luchtig geheel. Eenmaal klaar, voeg toe aan de bloem en tahini, verrijkend met vanille en ei.
Aan het aldus verkregen mengsel wordt onder voortdurend roeren een beetje van het roggemeel toegevoegd. Het afgewerkte deeg wordt uitgerold tot een dikte van 2-3 cm en er worden vormen uit gesneden. Bak in een voorverwarmde oven van 170°C gedurende 10 minuten.
Aanbevolen:
Essentiële Olie Van Romeinse Kamille - Alle Voordelen En Toepassingen
De oude Romeinen gebruikten de plant met een Latijnse naam Anthemis nobilis tijdens een oorlog om elke krijger moed en moed te geven. Tegenwoordig is de populaire naam van deze plant Romeinse kamille . Het groeit dicht bij de grond en bereikt een hoogte van ongeveer 30 centimeter.
Voordelen En Toepassingen Van Ceylon Kaneel
Ceylon kaneel is een natuurlijk antibioticum specerij en is gemaakt van gedroogde bast de Ceylon-boom . Verkocht grond of stukken opgerolde schors. Ceylonkaneel is een waardevolle specerij die zijn geld waard is - zijn unieke aroma en nuttige eigenschappen, mits op de juiste manier gedoseerd, brengen alleen maar voordelen voor ons lichaam met zich mee.
Toepassingen Van Uienschillen
Als we het maar wisten hoe nuttig zijn uienschillen? , we zouden ze nooit weggooien. Uien zijn rijk aan vitamine E, PP, B1, B6, B2, C, essentiële oliën, fytonciden, mineralen, foliumzuur, fosfor, kalium, organische zuren, ijzer en andere.
Verrassende Toepassingen Van Zuiveringszout
Zuiveringszout of beter bekend bakpoeder heeft veel verschillende eigenschappen, zowel binnen als buiten het koken. Het kan zelfs helpen bij diverse gezondheidsproblemen, uiteraard in de aangegeven hoeveelheden en op de genoemde wijze. De eigenschappen zijn ook bekend bij het koken, dus we zullen er niet veel bij stilstaan - het wordt voornamelijk gebruikt als rijsmiddel, maar het lijkt erop dat de andere nuttige toepassingen ervan niet goed bekend zijn.
Zes Merkwaardige Toepassingen Van Pindakaas
Pindakaas is niet erg populair in Bulgarije, maar het is steevast aanwezig op de tafel van Amerikanen en wordt meestal als ontbijt geconsumeerd. Het blijkt dat het naast voedsel ook andere toepassingen kan vinden. 1. Verwijderen van krassen van hout Als je een houten tafel of ander houten meubilair hebt dat krassen heeft, kun je het gebied insmeren met pindakaas, ongeveer een uur laten intrekken en daarna afvegen.
