2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hoewel gehaktballen vaak vergezeld gaan van garnituren met aardappelen of rijst, mogen we niet vergeten dat sauzen geweldig werk kunnen doen en een goede aanvulling zijn op gehaktballen. De recepten die we hebben geselecteerd zijn niet alleen geschikt voor gehaktballen, maar ook voor groenten.
Knoflooksaus met koriander
Benodigde producten: ui, 3 teentjes knoflook, 3 groene paprika's, een blokje bouillon, koriander, olie.
Bereidingswijze: het bouillonblokje wordt opgelost in 300 ml water. Fruit de fijngesnipperde ui en knoflook in het vet, voeg na het bakken de fijngesneden peper toe.
Voeg de bouillon en koriander toe en laat een paar minuten sudderen. Het wordt vervolgens geklopt met een blender. De saus wordt warm geserveerd.
Onze volgende suggestie voor gehaktballensaus is erg lekker en makkelijk. Deze keer is de saus met tomaten, die je in kleine stukjes moet snijden en in een kom met 200 ml water of wat bouillon moet doen - laat ze op het fornuis koken. Zodra de tomaten zacht zijn, moet het mengsel goed worden gepureerd.
Maak in een aparte kom een vulling met behulp van vet, waaraan bloem wordt toegevoegd. Giet bij de tomatenpuree en voeg zwarte peper, laurier, zout, een snufje suiker toe. Zet het mengsel weer tien minuten op het vuur. Voeg als laatste een klein klontje boter toe.
De saus is niet alleen geweldig voor vlees, maar ook voor aardappelgehaktballetjes, pasta.
De laatste suggestie voor een saus is met gesmolten kaas - de saus wordt zo lekker dat de gehaktballen op je bord op de achtergrond kunnen blijven. Hier zijn de benodigde producten voor hem:
Gehaktballensaus met gesmolten kaas
Benodigde producten: vloeibare room, tomatensap, 1-2 el. bloem, zout, knoflook, basilicum, boter (olie).
Bereiding: doe de boter in een geschikte pan om te verhitten en voeg de bloem toe. Zodra het van kleur verandert, is het tijd om de vloeibare room toe te voegen.
Roer constant en voeg een paar eetlepels tomatensap (of tomatenpuree) toe. Nadat het mengsel kookt, zet je het vuur lager en voeg je een snufje zout, gepureerde knoflook naar smaak en een beetje basilicum toe voor de smaak.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Zelfgemaakte Tonics
Tonic drankjes zijn iets geweldigs. Ze geven ons de hele dag door kracht en energie. Het is echter verkeerd om te vertrouwen op kunstmatige, in de inhoud waarvan schadelijke kleurstoffen en conserveermiddelen worden gevonden. Als je actief en gezond wilt zijn, kun je tonics het beste thuis bereiden.
Mooie Ideeën Voor Het Serveren Van Het Gerecht Met Hapjes
Wij, de Bulgaren, laten ons graag verwennen en daarom eten we vaak aperitiefhapjes. Maar hoe mooi te serveren? doek met hapjes aan uw gasten en dierbaren? Hier zijn enkele ideeën die u zeker moet proberen of wijzigen volgens uw smaak en verbeeldingskracht.
Ideeën Voor Zelfgemaakte Tomatensaus
Tomatensauzen zijn bijzonder geschikt om de smaak van verschillende soorten pasta of pizza aan te vullen, maar kunnen ook gebruikt worden bij het serveren van vlees- of visgerechten, evenals groenten. Universele tomatensaus wordt bereid uit drie eetlepels olijfolie of plantaardige olie, een grote ui, vijf teentjes knoflook, een eetlepel oregano, zeshonderd gram gesneden tomaten, twee eetlepels tomatenpuree, een eetlepel suiker, zout en peper proeven.
Ideeën Voor Zelfgemaakte Hamburgers
Maak thuis gemakkelijk heerlijke smakelijke en gezonde hamburgers waar je dierbaren en vrienden hun vingers bij aflikken. Burger met zalm Visliefhebbers zullen in extase raken en de eerste hap van een zalmburger proeven. Voor vier burgers heb je alleen 200 gram gerookte zalm, een citroen, een paar blaadjes sla en 50 gram Emmentaler nodig.
Ideeën Voor Zelfgemaakte Room
Zelfgemaakte crèmes zijn een licht dessert dat je niet alleen voor de feestdagen kunt gebruiken, maar ook in alledaagse maaltijden om een feestelijk tintje aan het menu te geven. Fruit eierroom is erg lekker en licht. Benodigde producten:
