2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Sushi cuisine - deze zo geliefde combinatie van smaken en sensaties, is nu al populair over de hele wereld. Het staat vol met concepten die goed zijn om te weten als je wilt genieten van de allesverslindende charme.
Verschillende soorten vis geven ook verschillende namen aan sushi-broodjes. Met het leren ervan sta je echter nog aan het begin van een lange reis in het leren van sushi-concepten. In de samenstelling van dit exotische voedsel zijn er veel andere ingrediënten met verschillende en vreemde namen. Sommige zijn bekend, terwijl andere zelfs in de keukens van de beste sushi-meesters relatief zelden te horen zijn.
Sushiconcepten zijn een constante die enigszins verschilt van de soorten sushibroodjes die in het land worden aangeboden, evenals de smaakvoorkeuren van de meeste klanten. Hier zijn enkele van de meest populaire sushi-concepten die je moet leren om je op zijn minst even een echte Japanner te voelen:
Kap. Over het algemeen - komkommer. Kapa-sushi wordt al die soorten genoemd waarin een komkommer is.
Papavers. Een van de vele soorten sushi. Vertegenwoordigt rijstrollen met vulling, of het nu vis is of alleen groenten. Ze moeten in nori-korst worden gewikkeld voordat ze in een rijstrol worden gerold.
Daikon. Dit is Japanse radijs, een veelgebruikt ingrediënt in sushibroodjes. Daikon is een ingrediënt dat wordt gebruikt in de Japanse keuken en wordt toegevoegd aan bijna alle traditionele voedingsmiddelen.
Thema's. Met de hand gerold tot een kegelvormig blad nori, dat vol zit met vis en rijst - een van de vele soorten sushi.
Tempura. Dit is het paneermeel dat gebruikt wordt bij het frituren van diverse producten. Het wordt meestal gebruikt bij het paneren van groenten. Bij toevoeging aan sushi wordt het product voorgebakken in tempura en vervolgens in de rol gedaan.
Yakitori. Traditioneel Japans gerecht. Vertegenwoordigt gegrilde kipspiesjes.
Tobiko. Een van de meest gerespecteerde ingrediënten voor sushi. Tobiko is een vliegende viskaviaar en is verkrijgbaar in verschillende kleuren.
Wakame. Het meest populaire Japanse zeewier. Het wordt zowel gebruikt voor het maken van sushi als in een aantal andere recepten. De laatste jaren is er over de hele wereld veel vraag naar.
Wasabi. Een musthave item dat naast je favoriete sushi op een bord wordt gezet. Het is een Japanse mierikswortel, die bij consumptie in sashimi traditioneel wordt gemengd met sojasaus en het mengsel wordt gebruikt om stukjes sushi-sashimi op smaak te brengen. Bij het eten van gewone sushi is mengen echter gecontra-indiceerd. Wasabi heeft een kenmerkende sterke en opvallend pittige smaak.
Edamame. Japanse soja heet edamame. Het is groen en doet denken aan onze vertrouwde sperziebonen.
Ik. Dit type sushi is zeldzaam en momenteel niet verkrijgbaar in Bulgarije. De reden is dat er sepia in de compositie zit.
Kami kama. Dit is een imitatie van krabvlees, dat wordt gebruikt bij het maken van het imitatiekrabrolproduct - een veelgebruikt ingrediënt in sushiproducten.
Gobo-put. Weinig bekende in ons land gemarineerde kliswortel. Het wordt voornamelijk in Japan aangeboden, maar soms ook als ingrediënt in verschillende soorten sushi.
Yuzu. Een bekende soort citrusvrucht, een mengsel van citroen en mandarijn. In ons land wordt het als extreem onconventioneel en onbekend beschouwd.
Aanbevolen:
De Meest Populaire Appelsoorten
"Eén appel per dag houdt de dokter bij me weg!" Als je deze stelregel nog niet hebt gehoord, is het tijd om die fout te corrigeren door vaker appels te gaan eten. Er zijn veel en verschillende dingen in Bulgarije soorten appels , die lekkerder en nuttiger is dan welke.
De Meest Populaire Soorten Pruimen
We herinneren ons allemaal met plezier onze kindertijd toen we in bomen klommen en fruit aten direct van de boom - appels, peren, kersen en natuurlijk - pruimen . Herinnert u zich uw favoriete pruimen nog? Laten we eens kijken wie ze zijn de meest populaire soorten .
De Meest Populaire Soorten Witte Wijn
Meestal heb je de woorden droog, zoet, licht, fruitig of verfrissend gehoord om witte wijn te beschrijven. Misschien wil je je verzameling vullen met Witte wijnen of je bent een groentje in de wijnwereld. Maak kennis met de lijst die we voor u hebben opgesteld en u zult leren welke dat zijn de meest populaire soorten witte wijn in de wereld.
Kenmerken Van De Meest Populaire Druivensoorten
De enorme verscheidenheid aan druivensoorten impliceert de rijkdom van verschillende soorten wijnen die daaruit kunnen worden geproduceerd. Tientallen soorten wijnstokken zijn het resultaat van vele jaren hard werken, en velen van hen zijn het product van 's werelds beste selectie wijndruiven.
De Meest Populaire Paprikasoorten En Hun Kenmerken
Het idee van het volgende artikel is niet om onze lezers lastig te vallen met de wetenschappelijke namen van paprikarassen, maar om ze te laten zien wat daarmee bedoeld wordt soorten paprika's die ook in winkels en markten worden verkocht welke variëteit aan peper waarvoor het kan worden gebruikt?
