Nuttige Eigenschappen Van De Onbekende Tapioca

Video: Nuttige Eigenschappen Van De Onbekende Tapioca

Video: Nuttige Eigenschappen Van De Onbekende Tapioca
Video: Hoe Vul Je Sponsorbanners? 2024, November
Nuttige Eigenschappen Van De Onbekende Tapioca
Nuttige Eigenschappen Van De Onbekende Tapioca
Anonim

Tapioca komt steeds vaker onze keuken binnen. Dit heerlijke extract wordt verkregen uit een plant die cassave wordt genoemd. Het wordt gebruikt om zeer smakelijke desserts te bereiden - pudding, snoep en andere.

Het meest bruikbare deel van deze plant is de wortel. Het heeft een cilindrische vorm en is bruin van kleur. Het wordt verbouwd in Brazilië. De belangrijkste eigenschap van tapioca is dat het een glutenvrije plant is.

Het wordt vaak gebruikt in plaats van tarwe omdat tarwe gluten bevat. De plant verhoogt de rode bloedcellen in het lichaam en helpt de bloedcirculatie te verhogen. Een andere gunstige eigenschap van tapioca is dat het cholesterol verlaagt, het metabolisme stimuleert en botten beschermt door hun mineraaldichtheid te behouden.

Bij patiënten met de ziekte van Alzheimer wordt een hoge consumptie van de tapiocaplant aanbevolen. Om bruikbaar te zijn in het gebruik, moet het op de juiste manier worden voorbereid. Anders kan het gevaarlijk worden omdat de plant cyanide produceert en het is zeer giftig voor de mens.

Cassave
Cassave

Het wordt in bedrijven verwerkt in de vorm van parels, vlokken en stokken. Tapioca is rijk aan vezels, een goede bron van eiwitten. Het bevat veel mineralen en vitamines uit de groep vitamine B, B6, mangaan, selenium, koper, kalium, ijzer, foliumzuur. Laadt het lichaam met koolhydraten, de dagelijkse inname is 1 kopje.

Het levert 45% van de koolhydraten in het menselijk lichaam. Tapioca wordt met succes gebruikt bij diëten en eetstoornissen, verwondingen, operaties en schildklieraandoeningen. Met zijn rijke palet aan vitamines helpt het ook de mentale gezondheid van mensen.

Het bestrijdt met succes vrije radicalen in het lichaam tegen schadelijke hersencellen. Tapioca is in ons land nog niet zo bekend, maar zal door zijn nuttige werking steeds vaker een plekje bij ons op tafel krijgen.

Aanbevolen: