2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Honing bevat een heel complex van waardevolle voedingsstoffen die een belangrijke rol spelen in stofwisselingsprocessen.
In vergelijking met andere koolhydraten is honing gemakkelijker te verwerken door de nieren, gemakkelijker op te nemen door het lichaam en herstelt het energieverlies na inspanning gemakkelijk.
Honing heeft een zeer mild laxerend en zacht rustgevend effect op de maag. Het bevat belangrijke enzymen, vitamines, sporenelementen, zuren en aminozuren, antibacteriële en aromatische stoffen.
De variëteit aan honing hangt af van de plant waaruit het wordt verzameld. Honing verzameld van verschillende planten is polyfloraal. Natuurlijke honing mag niet meer dan twintig procent water bevatten.
Bij langdurige opslag kristalliseert het omdat kristallisatie het beschermt tegen verzuring. De enige echte honing die niet kristalliseert is acacia.
Honing is antibacterieel omdat het veel fytonciden bevat. Een van de belangrijke indicatoren van honing is de activiteit van enzymen en de hoeveelheid vitamines die erin komen vanuit het lichaam van de bij en de bloemennectar.
Lichte honing heeft een lagere enzymatische activiteit in vergelijking met amberkleurige en bruine honing. Honing is rijk aan vitamine B1, B2, B3, B5 en B6, caroteen en speciale enzymen die beschermen tegen atherosclerose.
Bij regelmatig gebruik van honing wordt een consumptie aanbevolen van honderd gram per dag, verdeeld over drie delen. Toegevoegd aan hete thee verliest honing zijn waardevolle eigenschappen.
Je kunt honing gebruiken om jam te maken door er suiker door te vervangen. Maar je moet het pas toevoegen als het gekookte fruit is afgekoeld.
Voor een frisse adem na elke maaltijd en voor het slapengaan, besprenkel je mond met honingwater - een eetlepel honing opgelost in een glas water.
Bij hoge bloeddruk is het volgende mengsel nuttig: meng honing, wortelsap en citroensap in gelijke verhoudingen. Roer en neem een theelepel een uur voor het eten. Het wordt voor twee maanden toegepast.
Aanbevolen:
Nuttige Eigenschappen Van Bananen - Wat We Moeten Weten
Bananen zijn een van de meest voorkomende en geconsumeerde tropische vruchten ter wereld. Het is een bevredigend en gezond voedsel dat ons voorziet van prachtige voedingsstoffen, vitamines en mineralen en ons een grote dosis energie geeft. Bananen bevatten weinig calorieën, vet, natrium en cholesterol, waardoor ze geschikt zijn voor elke maaltijd.
De Helende Eigenschappen Van Honing
Honing wordt niet alleen met succes gebruikt als zoetstof voor thee en koffie en als alternatief voor suiker, maar ook voor de preventie en behandeling van vele ziekten en om hun symptomen te verlichten. Bij astma wordt aanbevolen om driemaal daags een theelepel honing te consumeren.
Soorten Honing En Hun Nuttige Eigenschappen
Acacia honing - De rijkdom aan fruitsuiker en het lage gehalte aan stuifmeel maken deze honing tot een van de meest gewilde in Bulgarije. Het is geschikt voor diabetici, galproblemen, slapeloosheid, maagproblemen. Het heeft een kalmerend effect op het zenuwstelsel.
Ontstekingsremmende Eigenschappen Van Honing
De helende kracht van honing is al sinds de oudheid bekend - gebruikt als een genezend en verfraaiend middel. Heel vaak gebruikt in de volksgeneeskunde, heeft honing verschillende acties - het irriteert de maag niet, helpt bij veel ziekten, heeft een kalmerend effect, heeft een ontstekingsremmend effect, het lichaam absorbeert het gemakkelijk.
Bij Welke Verwarmingstemperatuur Verliest Honing Zijn Nuttige Eigenschappen?
De fout die we maken met rauwe honing Als u ernaar streeft uw dieet en algehele gezondheid te verbeteren door gezond te eten, gebruik het dan rauwe honing als alternatief voor geraffineerde suiker. En dat is geweldig! Maar, zoals veel mensen, kun je rauwe honing gebruiken in je gezonde kook- en bakproces als een 'gezonder alternatief'.
