Voedingswaarden En Voordelen Van Appels

Inhoudsopgave:

Video: Voedingswaarden En Voordelen Van Appels

Video: Voedingswaarden En Voordelen Van Appels
Video: Negen geweldige voordelen van appels 2024, November
Voedingswaarden En Voordelen Van Appels
Voedingswaarden En Voordelen Van Appels
Anonim

Appels worden over de hele wereld gedistribueerd en staan bekend om hun sappigheid en hun voedingswaarde. Ze kunnen vers worden gegeten, in taart, omgezet in gelei, sappen, jam en vele andere geweldige producten. Appels zijn rijk aan flavonoïden, die het risico op kanker helpen verminderen. Laten we eens kijken naar enkele voedingsfeiten over appels.

De appel - de vlezige vrucht met een harde schil en kleuren van groen, geel tot donkerrood is de vrucht van de appelboom. In de Griekse mythologie worden appels geassocieerd met Asclepios, de genezende God. Dit is misschien de reden voor de populaire uitdrukking "één appel per dag houdt de dokter bij me weg". Tijdens de Middeleeuwen ontdekten artsen dat problemen in de darmen, longen en het zenuwstelsel verlicht konden worden door gekookte appels te eten. Dankzij de gunstige effecten op de spijsvertering worden appels traditiegetrouw na de maaltijd geserveerd.

Voedingswaarde van appels

Appels zijn over de hele wereld geliefd vanwege hun sappige en zoete smaak, evenals hun voedingswaarde. Hoewel we weten dat ze voedzaam zijn, vragen velen van ons zich af waar appels precies goed voor zijn en hoeveel ze kunnen dienen om ziekten te voorkomen. Als we de feiten over hun voedingswaarde kennen, kunnen we begrijpen waarom ze een vast onderdeel van onze voeding moeten zijn.

Voedingseenheden - waarde per 100 g

Water 87,23 g

Pillen
Pillen

Eiwit 0,70 g

Gluciden 11,42 g

Suikers (totaal) 9,92 g

Vet (totaal lipiden) 0,28 g

Calcium 6 mg

Magnesium 7 mg

IJzer 0,17 mg

Fosfor 16 mg

Kalium 157 mg

Vitamine C (totaal ascorbinezuur) 9,5 mg

Vitamine E 0,26 mg

Foliumzuur (totaal) 5 mcg

Vitamine K 6, 4 mcg

Voedingsvezels (totaal) 1, 4 g

Appelsalade
Appelsalade

Nutritionele voordelen van appels

De appels ze moeten samen met de schors worden gegeten, omdat deze veel belangrijke elementen bevat. Zorg er echter voor dat u de appel goed wast voordat u hem eet. De individuele voedings- en gezondheidsvoordelen zijn:

Appels tegen kanker

Appels zijn rijk aan flavonoïden, die de groei van kankercellen bij prostaatkanker helpen voorkomen. Bovendien voorkomen de fytonutriënten in de schil van de appel de proliferatie van kankercellen in de dikke darm.

Een studie in Straatsburg wees uit dat het eten van appels het risico op darmkanker verminderde. Dit komt omdat wanneer appelvezels een tijdje in de dikke darm blijven, het chemicaliën begint te produceren die kankercellen bestrijden.

Onderzoekers hebben ook ontdekt dat appels ook de ontwikkeling van leverkanker voorkomen. Dus onthoud - schil appels nooit, want hun schil is een heel belangrijk onderdeel dat moet worden geconsumeerd.

Appels tegen de ziekte van Alzheimer

Omdat appelschil ook kwartsiet bevat, wordt aangenomen dat ze zeer nuttig zijn bij de bestrijding van de ziekte van Alzheimer.

Appels tegen hoge bloeddruk, cholesterol en beroertes

Gewichtsverlies
Gewichtsverlies

Volwassenen die één appel per dag consumeren, hebben 37% minder kans om het te krijgen hypertensie van de rest. Daarnaast zijn ze ook minder vatbaar voor beroertes en hoge bloeddruk. Appels bevatten oplosbare vezels, zoals pectine, die helpt voorkomen dat tandplak op de wanden van de slagaders blijft zitten en zo het risico op atherosclerose en hartaandoeningen vermindert. Het consumeren van twee appels per dag verlaagt het cholesterolgehalte.

Appels voor een goede spijsvertering

Ze verbeteren de darmfunctie. Pectine en andere zuren in appels helpen de spijsvertering, dus appels worden geserveerd na een zware maaltijd. De onoplosbare vezels in appels houden water vast in het darmkanaal, waardoor de darmen helder worden en voedsel er snel doorheen gaat.

Naast de bovengenoemde gezondheidsvoordelen bevatten appels ook calcium, wat essentieel is voor gezonde botten en tanden. Studies tonen aan dat mensen die 5 appels per week consumeren, minder kans hebben op astma. Appels helpen zelfs bij het afvallen - als je 3 appels per dag eet, kun je snel afvallen. De reden is dat als je appels eet, ze je verzadigen en je minder ander voedsel eet.

Er zijn tegenwoordig honderden verschillende soorten appels op de markt. Bovendien zijn ze niet duur en zijn ze zeer nuttig voedsel. Er is dus geen enkele reden om deze gezonde vrucht niet te eten!

Aanbevolen: