Watermeloen Is Een Van De Nuttigste Zomervruchten

Watermeloen Is Een Van De Nuttigste Zomervruchten
Watermeloen Is Een Van De Nuttigste Zomervruchten
Anonim

Naast hoge temperaturen biedt de zomer ook een grote verscheidenheid aan verschillende soorten fruit. Een van de favorieten van jong en oud is ongetwijfeld de sappige en geurige watermeloen.

Of je het nu liever alleen eet, met kaas of in de vorm van vers fruit, deze vrucht kan je veel meer geven dan smaakgenot.

Je hebt vast wel eens gehoord dat tomaten goed zijn vanwege het waardevolle antioxidant lycopeen dat ze bevatten. Recente studies zijn onvermurwbaar dat watermeloen bevat bijna 2 keer meer lycopeen van hen.

Sommige deskundigen zijn van mening dat deze stof een preventieve functie kan hebben tegen de ontwikkeling van hartaandoeningen en sommige vormen van kanker.

Uit een ander onderzoek in Spanje bleek dat: watermeloensap kan zeer nuttig zijn voor atleten omdat het spierpijn en krampen verlicht.

De eer hiervoor gaat volledig naar het aminozuur in watermeloen, genaamd L-citrulline, dat het lichaam verwerkt tot L-arginine. Dit aminozuur helpt op zijn beurt de bloedvaten te ontspannen en verbetert de bloedcirculatie.

Anderzijds heeft arginine ook een gunstig effect op het zenuwstelsel. Watermeloen is dus een van de krachtigste antidepressiva. Het is waar dat de meeste citrulline wordt gevonden in watermeloenschillen en in het witte gedeelte onder de schillen, maar we kunnen ze laten voor jam van watermeloenschillen.

voordelen van watermeloen
voordelen van watermeloen

Het aanzienlijke gehalte aan vitamine A, B6 en C, ijzer en het hoge watergehalte maken watermeloen een nuttig onderdeel van een gezond dieet voor moeders die borstvoeding geven. De delicate cellulose van watermeloen en magnesium reguleren de darmperistaltiek en spijsvertering, wat helpt om chronische constipatie te overwinnen.

De sappige vrucht lest niet alleen de dorst, maar herstelt ook het verlies van waardevolle mineralen tijdens de hitte. In tegenstelling tot andere dranken bevat het naast water licht verteerbare suikers, pectine en mineralen. Watermeloen is rijk kalium, hoewel inferieur aan abrikozen en bananen, die aanzienlijk meer calorieën bevatten.

Vanwege het unieke vermogen om alkalische urine uit te scheiden, watermeloen wordt overwogen voor een van de beste "reinigers" van de nieren.

Watermeloenen kunnen tot 2-3 weken vers bij kamertemperatuur worden bewaard, maar bewaar gesneden watermeloen alleen in de koelkast. Het optimale gewicht is ongeveer 5-7 kg, dus vermijd te kleine of gigantische watermeloenen.

Aanbevolen: