Schijnbaar Ongezouten Voedsel Dat Gevuld Is Met Zout

Inhoudsopgave:

Video: Schijnbaar Ongezouten Voedsel Dat Gevuld Is Met Zout

Video: Schijnbaar Ongezouten Voedsel Dat Gevuld Is Met Zout
Video: De ongezouten maaltijd: eten we teveel zout? 2024, November
Schijnbaar Ongezouten Voedsel Dat Gevuld Is Met Zout
Schijnbaar Ongezouten Voedsel Dat Gevuld Is Met Zout
Anonim

In de moderne voeding wordt zout vaak gedemoniseerd, we horen constant hoe schadelijk het is voor de gezondheid en hoe het volledig uit het voedsel moet worden verwijderd. En dit is niet helemaal correct. Het is nodig voor het functioneren van het zenuwstelsel en de spieren. Zout bevat geen calorieën, is van natuurlijke oorsprong en de dosis van 2 gram per dag zal voldoen aan de behoefte van ons lichaam aan zoute smaak.

Het feit dat zout geen calorieën bevat, betekent echter niet dat het geen extra kilo's ophoopt. Zoutinname verhoogt het volume aan vloeistoffen dat wordt ingenomen om de zoute smaak te neutraliseren en dit leidt tot gewichtstoename.

Het andere belangrijke aan zout is dat het gehalte aan chloride, waardoor het een zoute smaak krijgt, 60 procent is en natrium 40 procent. Overtollig natrium is schadelijk voor de gezondheid, wat leidt tot een verhoging van de bloeddruk. Daarom is een ongecontroleerde zoutinname schadelijk voor onze gezondheid en ons figuur.

Er is een serieus probleem met de zoutdosering voor de dag. Er zijn te veel voedingsmiddelen die dagelijks worden geconsumeerd en we realiseren ons niet hoe zout ze zijn. Deze voedsel lijkt ongezouten, maar in feite overtreffen de hoeveelheden zout in hen vele malen wat nodig is voor de dag zonder dat we het ons realiseren.

Voedingsmiddelen die ogenschijnlijk zoutvrij lijken, maar vol zout zitten

De toevoeging van zout aan voedsel maakt deel uit van het productieproces. Extra zout wordt toegevoegd om de kaas te laten rijpen. Om het vlees malser te laten smaken, wordt er ook zout aan toegevoegd. Om het deeg niet plakkerig te maken, worden ook de niveaus van overschreden toegevoegd zout. Waarom voelen we het niet? hoe zout deze voedingsmiddelen zijn? De smaken die eraan worden toegevoegd neutraliseren de zoute smaak en deze wordt niet gevoeld. Daarom zou iedereen informatie moeten hebben over welke voedingsmiddelen erg zout zijn, zonder het te weten.

Koffiedrankjes

sommige koffiedranken zijn gevuld met zout
sommige koffiedranken zijn gevuld met zout

Het klinkt verrassend, maar het is een feit dat er veel zout in ijskoffiedranken zit. Koffie met ijs is ontzettend lekker, maar bevat 220 milligram zout in één kopje.

Tomatensaus

Tomatensaus is erg zout. In een kwart van de sausbeker zit 410 milligram zout.

de pretzels

Heerlijke pretzels van straatstalletjes zijn verleidelijke hapjes vanwege de koolhydraten die ze bevatten, maar elk van hen voegt 500 milligram zout toe aan het lichaam.

pretzels behoren tot de voedingsmiddelen gevuld met zout
pretzels behoren tot de voedingsmiddelen gevuld met zout

Granen

Granen worden soms vermeden vanwege de koolhydraten die erin zitten, maar het zoutgehalte wordt overgeslagen en het is 230 milligram in slechts een kopje ontbijtgranen.

Ingeblikte groenten

Verse groenten zijn de beste keuze voor dit soort voedsel, maar als ze niet in het seizoen zijn, moeten groenten zorgvuldig worden geselecteerd door de etiketten van blikken te lezen, omdat slechts één blik sperziebonen 400 milligram zout bevat.

Aanbevolen: