2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als je op gasten wacht, verras ze dan met heerlijke en verfijnde gerechten.
Zo'n gerecht is spaghetti met Noorse saus. Ingrediënten: 200 gram spaghetti, 50 gram kaas, 20 champignons, 2 tomaten, 2 teentjes knoflook, 1 ui, 30 milliliter witte wijn, 200 milliliter vloeibare room, 2 eetlepels boter, 2 snufjes gember, 2 snufjes nootmuskaat, halve theelepel hete rode peper, zout naar smaak.
Kook de spaghetti in gezouten water zodat de kern niet kookt. Snijd de ui en knoflookteentjes fijn.
Tomaten worden gekookt met kokend water, geschild en in kleine blokjes gesneden. De champignons worden gewassen en in middelgrote stukken gesneden.
Smelt de boter in een diepe koekenpan en fruit de ui tot deze glazig wordt, voeg de knoflook en champignons toe en laat ongeveer drie minuten sudderen.
Voeg de wijn toe en laat nog een halve minuut sudderen. Voeg de tomaten en kruiden toe, roer en laat een minuut sudderen. Voeg de room en gele kaas toe, in kleine blokjes gesneden.
De saus wordt geroerd en gekookt tot hij ingedikt is. De bereide spaghetti wordt aan de saus toegevoegd, geroerd en na een minuut is het gerecht klaar.
Een smakelijk en voortreffelijk gerecht dat geschikt is voor gasten is de runderrol met groentesaus
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 120 gram spek, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 ui, dille en peterselie naar smaak, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels mosterd, 2 eetlepels bloem, frituurolie, zout en zwarte peper naar smaak.
Het vlees wordt gewassen, gedroogd en in tweeën gesneden als een cakevorm, maar niet helemaal, en opgelost als een boek. Dek af met een plastic zak en sla met de platte kant van een vleeshamer om een grote rechthoek te vormen.
Smeer mosterd op het vlees en schik de stukjes gesneden spek erop. Het vlees wordt opgerold tot een strakke rol en omwikkeld met draad. Wrijf in met zout en peper en bestrooi aan alle kanten met bloem. Bak aan alle kanten in een diepe pan.
De rol wordt in een tray geplaatst. Wortelen, paprika's en uien worden schoongemaakt, in grote stukken gesneden en rond het vlees geplaatst, waarbij een glas kokend water wordt gegoten.
Het dienblad is afgedekt met een deksel of folie. Bak een uur op 200 graden in de oven. Daarna worden de groenten eruit gehaald, gepureerd en verdund met de braadsaus. Voeg de dille en peterselie en de fijngehakte knoflook toe.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Een Eenvoudig En Heerlijk Keto-diner
Denk je dat het keto-dieet onmogelijk te implementeren is? Denk nog eens na. Het ketogeen dieet omvat voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte, een matig eiwitgehalte en weinig koolhydraten. In dit artikel zullen we twee interessante presenteren ideeën voor keto-diners die niet alleen in minder dan 30 minuten koken, maar u ook voldoende tijd geven om eropuit te gaan en in alle rust uw leven te leiden.
Ideeën Voor Moderne Aardappelsalades Voor Verrassende Gasten
Hoewel vandaag aardappelen om over de hele wereld te worden geconsumeerd, is hun echte thuisland Zuid-Amerika, waar waarschijnlijk het gezegde vandaan komt dat aardappelen de rest van hun dagen heerlijk zullen zijn voor mensen. In de specifieke regels zullen we het echter niet hebben over gebakken of gebakken aardappelen, maar over hoe je de standaard aardappelsalade kunt diversifiëren met wat modernere en ingenieuzere ideeën .
Ideeën Voor Heerlijke Hors D'oeuvres Voor Gasten
Elke huisvrouw wil haar gasten verrassen, ongeacht de gelegenheid - verjaardag, naamdag, jaar of andere feestdag. Een van de voorbereidingen die bij de vakantie horen, is de tafel die mooi moet worden gedekt. Borden en bestek moeten worden gerangschikt volgens het aantal gasten, servetten moeten mooi worden gerangschikt.
Ideeën Voor Een Heerlijk Diner In 30 Minuten
Naarmate het einde van de werkdag nadert, begint de gedachte aan wat we moeten koken voor het avondeten ons van binnenuit storen. Onvermijdelijk moe, ieder van ons wil dat dit snel en lekker gebeurt. Daarom vind je hier verschillende recepten die je in maximaal 30 minuten kunt bereiden, waarna je met recht op vakantie gaat.
Snel Diner Voor Gasten
Als er plotseling gasten naar je toe komen en je hebt niets om ze mee te behandelen, kook dan makkelijke en snelle gerechten die heerlijk zijn en tegelijkertijd in je mond smelten. Een daarvan is Frans vlees met aardappelen. Snijd 500 g vlees - rundvlees of varkensvlees, snijd 5 grote aardappelen, 1 ui en schik in lagen.
