2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Als je naar een exotisch eiland in de Stille Oceaan reist of een Afrikaans land bezoekt, zul je zeker iets anders tegenkomen dan onze keuken.
Sommige lekkernijen die er zijn, zullen u misschien bevallen, maar andere zullen u te vreemd lijken. Hier zijn enkele van de meest exotische gerechten die in verschillende delen van de wereld kunnen worden geserveerd:
In Alaska eten ze graag hotdogs die wild bevatten - omdat het vrij droog is, wordt het meestal gemengd met varkensvlees en rundvlees.
Hotdogs zijn een extreem populair voedsel, vooral tijdens hondensledewedstrijden, die in maart worden gehouden. Misschien is dit niet vreemd voor liefhebbers van vlees, want over de hele wereld worden hotdoses gemaakt, die waarschijnlijk ingrediënten bevatten die veel weerzinwekkender zijn dan wild.
In Zuid-Afrika eten ze graag gedroogd vlees van exotische dieren - meestal antilopen of struisvogels. Het gerecht is zoiets als onze sazdarma en heet biltong - het is te vinden in alle supermarkten. Om deze delicatesse te bereiden, moet het vlees worden geweekt in moutazijn of cider. Het kruim wordt vervolgens royaal in kruiden gerold en gedroogd.
Een traditioneel gerecht voor de Maleisische hitte is ABC, dat in vertaling komt van air batu campur - een mix tussen water en steen. In de zogenaamde schotel zet melk, geroosterde noten, een beetje palmsuiker, voeg soms groenten toe - allemaal gemengd met voorgeraspt ijs.
Soms wordt aan dit alles een lokaal additief - cincau - toegevoegd. Het wordt gemaakt door de bladeren te koken van een kruid dat een soort munt is - de lokale bevolking beweert dat deze plant een jodiumsmaak heeft.
In Wales wordt je aangeboden om zeewierbrood te proberen - in feite is wat ze je brengen niet zoals het brood dat we gewend zijn te eten. Het gerecht wordt bereid met porfieralgen, die traditioneel zijn voor de lokale keuken - in het Welsh wordt het gerecht bara lawr genoemd.
De algen in kwestie zijn te vinden langs de oevers van het schiereiland Gower - om de zogenaamde te bereiden. brood, zeewier wordt gekookt. Het idee is om ze in iets als pasta te veranderen, waaraan havermout wordt toegevoegd en dit alles wordt gebakken - ze zien eruit als onze meki's.
In Tibet trakteren ze je op thee, maar anders dan de westerse - in plaats van honing of suiker doen ze daar zout in de warme drank. Aan de thee wordt meestal een stukje Tibetaanse yakboter toegevoegd. Daar heet het drankje po chai en is het gemaakt van zwarte thee - de lokale bevolking drinkt meerdere kopjes per dag.
De drank is een bron van veel calorieën vanwege het vet, en het verwarmt ook het lichaam en beschermt de lippen tegen barsten, leggen de lokale bevolking uit. Het principe is dat hoe hoger je komt, hoe meer vet er aan de warme drank wordt toegevoegd. Tibetaanse tradities suggereren dat na elk examen het glas van de gast wordt bijgevuld.
Thais staan bekend om hun ongewone keuken. Een van de favoriete gerechten van de lokale bevolking zijn de gebakken waterkevers. Insecten bevatten veel eiwitten en wanneer ze worden gebakken, worden de kevers knapperig en smakelijk - die doen denken aan chips.
Naast dit ongewone eten kun je bij verschillende kraampjes in Thailand gefrituurde bidsprinkhanen, krekels en sprinkhanen zien. Het bijzondere aan waterkevers is dat ze ongeveer acht centimeter groot zijn en vrij veel lijken op kakkerlakken. Aan insecten kunnen verschillende smaken worden toegevoegd, waaronder pittig.
Voor liefhebbers van cavia's is het misschien verstandiger om niet over de markten in Ecuador te lopen - je hebt meer kans om een geroosterde hele cavia te zien. Degenen die het hebben geprobeerd, leggen uit dat de smaak doet denken aan eend.
Vietnam, Cambodja en de Filippijnen kunnen je echt verrassen met een lekkernij - het heet balut. Dit is een eendenstronk, die twee weken oud is - er zijn beginselen van nagels, veren, snavel en dit alles wordt gekookt in het ei.
De slakken zwemmen eigenlijk in hun eigen vloeistof, die zich verzamelt in het ei - dit gerecht wordt als een afrodisiacum beschouwd en wordt door de lokale bevolking enorm geprefereerd.
Aanbevolen:
Wat Zijn De Meest Romantische Gerechten Ter Wereld
Uit een enquête op de website van foodpanda bleek wat de meest favoriete gerechten zijn die geliefden graag samen eten. En aangezien het vandaag 8 maart is, is dit een geweldige gelegenheid om voor je partner een van deze verleidingen te koken en samen de meest vrouwelijke vakantie te vieren.
Het Meest Exotische Fruit Ter Wereld
Nu allerlei soorten fruit in de schappen van grote winkelketens liggen, kunnen liefhebbers van gezond eten het hele jaar door genieten van verse groenten en fruit. Maar zelfs gezworen fruitliefhebbers kunnen niet opscheppen dat ze al het exotische fruit ter wereld hebben geproefd.
De Vijf Beste Gerechten Ter Wereld Volgens Michelin
Er is nauwelijks een chef-kok die niet heeft gehoord van de high-end Michelin-sterren die alleen de meest verfijnde restaurants ter wereld ontvangen. Naast restaurants en sommige gerechten hebben de eer de prestigieuze titel te dragen. Gestoofde kreeft in zomersaus Gestoofde kreeft in zomersaus is slechts een onderdeel van een luxe 6-gangenmenu ter waarde van 330 euro, aangeboden door een restaurant in Parijs.
De Meest Populaire Gerechten Met Tomaten Over De Hele Wereld
Er is geen bekendere groente ter wereld dan tomaten. Meer gekookt ook, want je ziet het in allerlei gerechten - salades, soepen, bijgerechten, hoofdgerechten. Tomaten worden sinds 1500 in Europa geteeld, nadat ze uit de Nieuwe Wereld waren meegebracht.
De Meest Populaire Amerikaanse Gerechten Ter Wereld
De Amerikaanse keuken is een rijke mix van lokale recepten met een koloniale smaak. De kolonisten uit de Oude Wereld leerden de lokale recepten en vaardigheden, maar brachten ook traditionele recepten mee uit de landen van het Oude Continent.
