2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het is geen toeval dat bloemkool "noordelijke citroen" wordt genoemd - vitamine C, die er meer in zit dan in citroenen en sinaasappels. Ja, bloemkool is al sinds de oudheid nuttig, toen de oude Grieken en Romeinen het serveerden voor gekookte feesten, met verschillende kruiden. De oude Egyptenaren serveerden het als een voortreffelijke delicatesse aan het einde van de lunchmaaltijd.
In een halve kop Bloemkool in ruwe staat bevat het 1,3 gram vezels en in een half kopje gekookte bloemkool - 1,7 gram vezels.
Vergeleken met witte kool heeft bloemkool een aantal voordelen, maar desondanks is het gebruik in ons land niet zo wijdverbreid als in West-Europese landen. De chemische samenstelling van bloemkool is geenszins uniform - ongeveer 90% water, 2,2% eiwit, 3,2% koolhydraten, 0,8% minerale zouten.
Bloemkool is extreem vitamine - provitamine A, B-vitamines, nicotinezuur, gemiddeld 70% vitamine C, vitamine K, foliumzuur en andere. Deze groente is rijk aan mineralen - natrium, kalium, calcium, magnesium, ijzer, koper, fosfor, zwavel, chloor.
Het bevat ook pectine, appelzuur en citroenzuur. Om het meeste uit bovenstaande eigenschappen te halen, kun je het het beste bereiden door het te stomen of in een kleine hoeveelheid water.
De aanwezigheid van zoveel voedingsstoffen in bloemkool maakt het gunstig voor de lever omdat het helpt bij een efficiëntere verwerking van gifstoffen. Het helpt ook kankercellen te bestrijden.
Genezende volksgeneeskunde toont aan dat bloemkool beschermt tegen prostaatkanker, en de toevoeging van kurkuma aan bloemkool helpt de mannelijke potentie.
Tijdens elk seizoen ervaren de meeste mensen verschillende seizoensveranderingen. Hier kan bloemkool je weer mee helpen. Dankzij de nuttige ingrediënten kunt u uw vitale balans herstellen. Door het aan je wekelijkse menu toe te voegen, kun je seizoensziektes bestrijden.
Er moet echter aan worden toegevoegd dat bloemkool niet voor iedereen goed is. Mensen met schildklierproblemen moeten dit vermijden.
Aanbevolen:
Honing Jaagt De Kater Na
Tijdens de feestdagen overdrijven veel mensen het met alcohol, al dan niet vrijwillig. Honing is het meest effectieve middel tegen katers, zeggen Britse wetenschappers van de Royal Chemical Society. Honing is een zoet voedingsproduct dat wordt gewonnen uit verschillende soorten honingbijen.
Een Amerikaanse Concurrent In De Maag Jaagt Op Een Kater
Een Amerikaanse concurrent van de Bulgaarse penssoep is op de markt verschenen en concurreert nu al sterk op het gebied van de werking tegen katers. De Amerikaanse versie van de penssoep heeft de naam Sauber . De souber wordt gemaakt van bouillon, gezouten rundvlees of rundvlees, maar ook van kip, sojasaus, hardgekookte en gehakte eieren en uien.
Afkooksel Van Piment Jaagt Eetlust Op
Het probleem van overgewicht windt veel mensen op. Onlangs is er een geweldig hulpmiddel gebruikt dat helpt om snel opgehoopt overtollig vet te verbranden en metabolische processen te verbeteren. Deze remedie is groene thee met piment. De smaak van deze thee voor gewichtsverlies is aangenaam en gewoon geworden voor degenen die ijverig hun figuur en gezondheid in de gaten houden.
Keukenbijgeloof: Weggegooid Brood Jaagt Op Geluk
Bijgeloof en tradities in verband met de keuken zijn vaak het onderwerp van spot, maar sommige huisvrouwen geloven er heilig in en houden zich aan de beperkingen die ze opleggen. In feite is het een soort psychologische gids waarmee we kunnen kijken naar de gewoonten en ideeën van de wereld van onze voorouders, die voor alles een verklaring hadden.
Hydrastis Jaagt Op Verkoudheid En Griep
Hydrastis is een kruid dat al duizenden jaren bekend is bij de mensheid. Er is bewijs van het gebruik ervan als medicijn sinds de tijd van de Amerikaanse Indianen. Genezers uit die tijd vermengden het met berenolie en gebruikten het als een insectenwerend middel.
