2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het is niet alleen belangrijk wat en hoeveel je eet, maar ook hoe je voedingsmiddelen combineert. Want zoals er slechte zijn, zo zijn er logischerwijs goede combinaties. Hier zijn enkele voedselcombinaties die de gezondheid garanderen.
Groene thee + citroen voor het hart
Een Japans onderzoek onder meer dan 40.000 mensen vond dat degenen die vijf of meer kopjes groene thee per dag dronken, een lager risico hadden om te overlijden aan hartfalen of een beroerte.
Onderzoekers schrijven dit beschermende effect toe aan catechines - krachtige antioxidanten die vooral in groene thee voorkomen. Het probleem hierbij is dat slechts minder dan 20% van deze relatief onstabiele stoffen na vertering overleeft.
Om meer uit elk glas te halen, knijp je er een beetje citroensap in. Vitamine C in citroenen helpt het lichaam 13 keer meer catechines te absorberen dan het zou krijgen van pure thee.
Spinazie + avocado voor beter zicht
Spinazie is ongetwijfeld goed voor de ogen, maar avocado maakt het nog effectiever. Het is gebleken dat wanneer mensen een salade van sla, spinazie en wortelen met 3 theelepels avocado eten, ze 8 keer meer alfa-caroteen, 13 keer meer bèta-caroteen en 4,5 keer meer luteïne opnemen dan wanneer ze een salade zonder avocado eten.
Gezonde vetten in avocado's verhogen de opname van deze in vet oplosbare carotenoïden, die gepaard gaan met een verminderd risico op oogvlekken en staar.
Mediterraan dieet + noten voor de stofwisseling
Dit type dieet, rijk aan fruit, groenten, peulvruchten, vis, olijfolie en granen, wordt geassocieerd met vele voordelen - van gewichtsverlies tot een verminderd risico op Parkinson en hartfalen.
Nieuw onderzoek toont aan dat mensen met het metabool syndroom (een aandoening die wordt gekenmerkt door een hoog cholesterolgehalte, bloeddruk, bloedsuikerspiegel en overtollig vet in de buik) deze symptomen kunnen verminderen door een extra portie notenmix toe te voegen aan hun gezondheid.
De vezels, kalium, magnesium, calcium en omega-3-vetzuren in noten helpen bij het reguleren van de insuline- en bloeddrukniveaus en verminderen het risico op ontstekingen.
Eieren + sinaasappelsap bestrijden vermoeidheid en bloedarmoede
Als u niet veel vlees eet, kunt u een algemene zwakte voelen omdat u niet genoeg ijzer binnenkrijgt. Het lichaam neemt ijzer uit vlees gemakkelijk op, maar slechts 2 tot 20% van het ijzer in groenten, peulvruchten en eieren bereikt het bloed.
Een effectieve hulp is vitamine C. Het maakt ijzer tot 6 keer beter oplosbaar, wat betekent dat het lichaam het bijna 100% kan opnemen en zich niet moe voelt, wat in dit geval wijst op het gevaar van bloedarmoede.
Gebraden vlees + wortelen voor een sterke immuniteit
Wortelen zijn zeer rijk aan vitamine A (retinol, dat een sleutelrol speelt bij het voorkomen en bestrijden van infecties). Maar zonder zink, dat in rundvlees voorkomt, kan het lichaam retinol niet zo effectief opnemen.
Vitamine A wordt alleen in het bloed verdeeld als het aan een eiwit is gebonden. En voor dit eiwit is zink nodig. Dus als er niet genoeg zink is, zal vitamine A zich niet verspreiden van de lever naar de weefsels waar het zijn functie vervult.
Aanbevolen:
Een Gevarieerde Voeding Is De Sleutel Tot Een Goede Gezondheid
Om ervoor te zorgen dat ons lichaam gezond is en goed functioneert, moet het alle noodzakelijke stoffen ontvangen. Ze zijn op hun beurt gehuisvest in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, fruit en groenten. Daarom is het belangrijk om van alles minder te eten.
Magnesium: De Sleutel Tot Een Goede Gezondheid
Magnesium is enorm belangrijk voor de gezondheid. Het is het vierde meest voorkomende mineraal in het lichaam. Ongeveer 50% van het totale magnesiumgehalte wordt aangetroffen in botten en de rest in cellen, weefsels en organen. Slechts 1% van magnesium wordt in het bloed aangetroffen.
Langzaam Eten Is De Sleutel Tot Gezondheid En Een Slanke Taille
Het is al lang bekend dat langzaam eten de sleutel is tot een goed figuur, maar nu hebben Britse experts het bevestigd. Als we langzamer eten, zullen we aanzienlijk minder eten, in tegenstelling tot snel eten, zeggen experts, geciteerd door de Daily Mail.
Over Het Zweedse Menu En De Sleutel Tot Verjonging
Zweedse vrouwen staan al lang bekend om hun uitzonderlijke schoonheid, lichamen met de juiste proporties en een frisse, sappige teint, waar ze tot op hoge leeftijd van genieten. Net als zij zijn Zweedse mannen lang, knap en atletisch. Ondanks het feit dat Zweden een van de ruigste en meest onvriendelijke klimaten ter wereld heeft.
Hoe U Uzelf Kunt Beschermen Tegen Het Mengen Van Het Deeg?
Vaak komen we bij het lezen van recepten voor verschillende gebakverleidingen de uitdrukking tegen meng het deeg niet , maar zonder instructies om deze fout te vermijden. In dit artikel zullen we proberen uit te leggen waarom dit probleem optreedt en hoe u het kunt vermijden.
