Bananen Invriezen En Ontdooien?

Video: Bananen Invriezen En Ontdooien?

Video: Bananen Invriezen En Ontdooien?
Video: Hoe kun je bevroren vlees het beste ontdooien? 2024, November
Bananen Invriezen En Ontdooien?
Bananen Invriezen En Ontdooien?
Anonim

Iedereen weet dat bananen zijn geen bijzonder duurzaam product. Ze worden snel bruin en zacht en worden al snel ongeschikt voor consumptie. Maar voordat dat gebeurt, kunnen we ze gewoon invriezen. Op deze manier hoeven we de vruchten niet weg te gooien, maar houden we ze lang vers en geurig.

Bananen zijn heel gemakkelijk in te vriezen. Ze kunnen ongeschild - direct met de bast - in de vriezer worden geplaatst en worden geschild en zelfs in cirkels gesneden. In het eerste geval is bijna niets nodig - was en droog de banaan gewoon, dan kun je hem in een envelop of vriezer doen.

Wanneer u beslist om het te ontdooien, zorg ervoor dat u het eerst doormidden snijdt. Laat het even op kamertemperatuur staan en je kunt het straks eten of gebruiken om bijvoorbeeld een cake van te maken. Benadruk niet dat de schil van de bevroren banaan erg bruin is - het maakt niet uit, want van binnen is hij in perfecte staat.

Als je ervoor kiest om gepelde bananen, die je teveel hebt, in te vriezen, heb je de mogelijkheid om ze heel te laten of ze in cirkels te snijden. In beide gevallen moet u zich aan één regel houden, zodat u gezonde bananen met antiaanbaklaag kunt hebben wanneer ze ontdooid zijn. Gestelde doelen gepelde bananen of de uitgesneden cirkels op folie om in te vriezen. Het is belangrijk om niet aan te raken.

Leg ze korte tijd in de vriezer - ongeveer een uur. Haal ze er dan uit en zet ze al in elkaar diepvrieszakken. Probeer een maximaal vacuüm te creëren door lucht uit de envelop te verwijderen. Bij het ontdooien heb je gezonde en goed gescheiden bananen, die je één voor één kunt verwijderen.

Bananen invriezen
Bananen invriezen

Of giet een kleine hoeveelheid stukjes. Je kunt de cirkels direct gebruiken om verkoelend bananenijs, bananencake of bananenroom te maken, maar laat de bananen eventueel even op kamertemperatuur staan.

Het is een zeer interessante en effectieve manier bananenpuree invriezen. De gepureerde bananenpuree kan in individuele kleine enveloppen of diepvriesbakjes worden gedaan, maar het zou veel interessanter zijn als je diepvriesvormen gebruikt.

Ontdooide vormen van bananenpuree zijn geweldig om af te koelen en tegelijkertijd - smaakstof, yoghurt of melk. Tijdens de zomerse dagen geniet je van een heerlijke verkoelende shake.

Aanbevolen: