2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Veel mensen zullen het erover eens zijn dat het serveren en arrangeren van verschillende gerechten, zeker als er een feestelijke gelegenheid is, een echte uitdaging is. Aan de andere kant voelen we ons bijna allemaal prettiger en comfortabeler als de gerechten er heerlijk en esthetisch goed uitzien.
Het is geen toeval dat de Japanners geloven dat de helft van het gevoel van verzadiging niet alleen te wijten is aan wat er in onze mond komt en welke smaken we zullen ervaren, maar ook aan wat onze ogen zullen zien en onze zintuigen zullen voelen.
Elke huisvrouw die haar dierbaren of hun gasten aangenaam wil verrassen, is goed om te leren hoe ze de tafel goed kan regelen. Aan de ene kant moet alles er goed uitzien, maar aan de andere kant - je moet je dierbaren niet lastig vallen door een te duur tafelkleed aan te trekken of alle gebruiksvoorwerpen te gebruiken die in diplomatieke kringen worden gebruikt - drie soorten vorken, drie soorten messen en drie soorten lepels. Kortom, het hangt er allemaal van af of de bijeenkomst formeel of informeel zal zijn.
Als je alleen met je familie of beste vrienden samenkomt en toch indruk op ze wilt maken, is het goed om een grote en een middelgrote vork, een groot en middelgroot mes, een grote en een middelgrote lepel te hebben voorbereid.
De gebruiksvoorwerpen zijn gerangschikt in de volgorde waarin ze zullen worden gebruikt, van de buitenkant naar de binnenkant van het bord. De middelste gebruiksvoorwerpen, die voor voorgerechten en salades zijn, worden aan de buitenkant geplaatst en de grotere, die voor het hoofdgerecht zijn, worden aan de binnenkant geplaatst.
Servetten worden altijd rechts van de tafel geplaatst. Als je geen soep hebt, heb je geen lepels nodig voor op tafel. Vervolgens plaats je op het opgevouwen servet de vork en het mes aan de rechterkant, en het mes wordt naast het bord geplaatst, met de snijkant ernaartoe, en de vork ernaast.
Als je soep of een vloeibaarder gerecht gaat aanbieden, heb je ook een lepel nodig, die je aan de rechterkant van het mes plaatst en de vork aan de linkerkant blijft. Als je later een toetje gaat aanbieden, kun je het bestek daarvoor het beste boven het bord plaatsen. Er wordt aangenomen dat elke ontwikkelde persoon zich zal herinneren dat dit de gebruiksvoorwerpen voor het dessert zijn en dat niemand fout zal gaan.
Misschien wel het belangrijkste om er een te regelen feestelijke tafel is het juiste tafelkleed. Er is bijvoorbeeld geen sprake van het aantrekken van zeildoek.
Het is goed dat het tafelkleed wit is en voor elke gast een groot bord voor het hoofdgerecht en een middelgroot bord voor het aperitief of salades erop. En als je echt indruk wilt maken op je gasten, kun je een paar bloemen op tafel zetten, maar ze mogen zeker niet kunstmatig zijn.
Aanbevolen:
Suggesties Voor Feestelijke Gerechten
De vakantie zijn een van de gelegenheden die ons de gelegenheid geven om wat tijd door te brengen in het drukke dagelijkse leven met familie en vrienden. En de volle feesttafel is dé plek waar jong en oud samenkomt rond heerlijke kerstgerechten.
Met Welk Eten En Welke Gerechten Chardonnay Serveren?
Chardonnay is een fijne wijn die zich kenmerkt door een hoge zuurgraad en een zeer fijn aroma en smaak. Het past goed bij verse groenten die heel zacht zijn - zoals asperges en artisjokken. Chardonnay wordt ook goed gecombineerd met verschillende soorten vette vis, gegrild of gebakken in folie.
Met Welke Voedingsmiddelen En Gerechten Pinot Gris Te Serveren
De wijn Pinot Gris heeft een karakteristiek sterk fruitaroma, een lichte hint van honing en een zeer rijke smaak. Pinot Gris is een van de zogenaamde nobele wijnen, die worden beschouwd als een van de meest aristocratische dranken. Pinot Gris wordt gekoeld geserveerd tot een temperatuur van 8-10 graden.
Met Welke Voedingsmiddelen En Gerechten Pinot Noir Te Serveren?
Het basisprincipe van het combineren van eten en wijn is om de smaak van de producten te benadrukken, evenals de smaak en het aroma van de wijn. Wijn mag het voedsel niet domineren in termen van aroma en smaak, en vice versa - voedsel mag de smaak en het aroma van wijn niet onderdrukken.
Met Welk Voedsel En Welke Gerechten Sauvignon Blanc Serveren?
Als het gaat om welk eten je met welke wijn combineert, moet je de basisregels kennen. Een daarvan is dat het aroma van de wijn niet mag worden onderdrukt door het overmatige aroma van de gerechten. Bij het serveren van een verfijnde en geurige wijn, zoals Sauvignon Blanc, is het belangrijk om deze te combineren met dergelijke gerechten en voedingsmiddelen die de kwaliteiten niet verminderen, maar integendeel - de smaak en het aroma benadrukken en aanvullen.
