2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er zijn honderden heerlijke pastarecepten. In de volgende regels presenteren we enkele van de beste sauzen om pasta te garneren.
Siciliaanse saus
Benodigde producten: 3 tomaten, 100 gram verse basilicum, 20 gram bleekselderij, 10 gram peterselie, 50 ml olijfolie, peper, zout naar smaak en 3 teentjes knoflook
Methode van voorbereiden: Na het schillen en schillen van de tomaten, moet je ze pureren om Siciliaanse saus te bereiden. De andere producten vermaal je in een vijzel. Meng de tomatensaus met de andere producten onder voortdurend roeren. Voeg olijfolie toe. Bak het mengsel ongeveer 5 minuten.
Alio saus is olie
Benodigde producten:2 eetlepels. olijfolie, 1 eetl. grof gehakte knoflook, 2 eetl. fijngehakte verse basilicumblaadjes, 1 theel. fijngehakte verse tijm, 1 eetl. gehakte blaadjes verse oregano, zwarte peper
Methode van voorbereiden: Voor Alio saus is olie een grote koekenpan verwarm de olijfolie. Bak de knoflook goudbruin. Verwijder de knoflook en leg de bladkruiden op hun plaats. Roer niet langer dan 5 minuten op laag vuur. Voeg zwarte peper en zout toe. Voeg de knoflook en de voorbereide geperste spaghetti toe. Roer niet langer dan 3 minuten.
Groentesaus
Benodigde producten: 1 rode ui, 1 middelgrote komkommer, 2 tomaten, twee teentjes knoflook, 3 el. olijfolie, verse oregano, zout en paprika.
Methode van voorbereiden: Schil de tomaten en komkommers voor de heerlijke groentesaus. Maak ze schoon van zaden. Snijd ze samen met de ui. Voeg zout toe en laat twee uur in de koelkast staan. Pers vervolgens het sap uit. Voeg de geperste knoflook, oregano, rode peper en olijfolie toe aan de groenten. Serveer als bijgerecht bij koude korte pasta.
Carbonara-saus
Benodigde producten: 4 eidooiers, 350 gram ham (misschien spek), 1 eetl. olijfolie, 3 teentjes knoflook, 250 ml vloeibare room, 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas, peper en zout.
Methode van voorbereiden: Bak voor de Carbonara-saus de knoflook in een kleine pan ongeveer 1 minuut. Voeg er de fijngesneden worst aan toe. Bak nog 4 minuten. Voeg de losgeklopte eidooiers met de room toe. De saus moet op laag vuur indikken om niet te kruisen. Voeg tot slot de Parmezaanse kaas en kruiden toe, giet meteen de gekookte pasta erbij en serveer.
Aanbevolen:
Roots Voor Het Maken Van De Lekkerste Soepen
In veel landen is soep het enige gerecht dat niet alleen voor de lunch maar ook voor het diner wordt geserveerd. Typische voorbeelden hiervan zijn de borsjt in Rusland, Oekraïne en Moldavië, de verschillende soepen in de Arabische keuken, de puchero in Spanje, de olla klis in Portugal, enzovoort.
Zo Maak Je De Makkelijkste En Lekkerste Aardappelpuree
Aardappelen zijn een van de favoriete gerechten in ons land en er worden veel gerechten van bereid, beginnend bij de sappige gestoofde verleidingen en eindigend met onze favoriete frietjes met kaas. Als je van deze groente houdt, dan zal je in deze geïnteresseerd zijn eenvoudig recept voor heerlijke aardappelpuree .
De Lekkerste Hapjes Uit De Griekse Keuken
De zuidelijke ligging van Griekenland heeft een enorme impact gehad op de ontwikkeling van de lokale keuken. Het warme klimaat maakt het mogelijk om het hele jaar door verse groenten en fruit te gebruiken. In het land van de olijven wordt ook olijfolie, die in bijna elk gerecht wordt gebruikt, zeer vereerd.
Het Lekkerste Lamsvlees En De Lekkerste Vis
We hebben twee verschillende recepten voor gebraden vlees bereid die u kunt maken voor uw gezin of speciale gasten. Onze eerste suggestie is voor gebraden lamsbout. Om je recept te maken heb je de volgende producten nodig: Pittige lamsbout met sesam Noodzakelijke producten :
Klassieke Italiaanse Pastasauzen
De Italianen hebben de wereld veel en nog steeds geweldige gerechten gegeven, waarvoor we oneindig dankbaar zijn. Met uitzondering van pizza kunnen we met een gerust geweten zeggen dat pasta een van de grootste culinaire hoogstandjes is, die gelukkig thuis kan worden bereid.
