Waarom Is Tonijn Uit Blik Schadelijk?

Video: Waarom Is Tonijn Uit Blik Schadelijk?

Video: Waarom Is Tonijn Uit Blik Schadelijk?
Video: Review Tonijn uit blik 2024, November
Waarom Is Tonijn Uit Blik Schadelijk?
Waarom Is Tonijn Uit Blik Schadelijk?
Anonim

Consumptie van vis en visproducten heeft veel voordelen voor de menselijke gezondheid. Het blijkt echter dat blikken verstoken zijn van veel nuttige voedingsstoffen, wat bijdraagt aan de schade van hun inname.

Tonijn is zeer rijk aan eiwitten, omega-3-zuren, jodium, ijzer en B-vitamines. In gevallen van overmatige inname, vooral uit risicogroepen - zwangerschap en kindertijd, moet echter grote voorzichtigheid worden betracht.

Bewezen tonijn in blik zijn zeer rijk aan eiwitten, met slechts één verpakking die 50% van de dagelijkse behoeften levert. Maar het is erg belangrijk om voorzichtig te zijn met het frequent eten van tonijn.

Ook zo geconserveerd is het visproduct armer aan omega-3 vetzuren dan verse vis. We weten dat de aanwezigheid van visdelicatessen in het menu belangrijk is voor de goede werking van het cardiovasculaire systeem en voor het behoud van een gezonde huid en haar.

Nog een nadeel van consumeren tonijn in blik is de aanwezigheid van veel natrium (zout). Natuurlijk is natrium in bepaalde waarden noodzakelijk voor de menselijke gezondheid, maar het teveel ervan leidt tot ernstige gezondheidsstoornissen. Dat zijn vochtretentie] in het lichaam, en dus leiden tot een verhoging van de bloeddruk. Om deze reden moeten mensen met hoge bloeddruk hun inname van ingeblikte vis beperken.

tonijn
tonijn

En als je nog steeds in de verleiding komt om er minstens één te kopen, lees dan eerst de inhoud zorgvuldig door op de aanwezigheid van natrium, kwik, suiker en andere.

Kwik is iets waar zwangere vrouwen en kinderen heel voorzichtig mee moeten zijn. Als het in grote doses wordt ingenomen, wordt het giftig en zeer gevaarlijk voor de mens.

Ingeblikte tonijn bevat grote hoeveelheden methylkwik, een gevaarlijk neurotoxine dat zich ophoopt in afzonderlijke organen en weefsels (hersenen, nieren en andere). Symptomen van kwikvergiftiging zijn een tintelend gevoel in verschillende delen van het lichaam, tremor, moeite met lopen, problemen met het gezichtsvermogen, geheugen. Het gevaar is zeer groot voor het ongeboren kind, zelfs in de baarmoeder van de vrouw.

IN tonijn in blik bevat ook de verbinding Bisfenol A, of beter gezegd in de verpakking. Het gevaar komt van het feit dat het overgaat in de samenstelling van de vis. Het heeft een negatief effect op de hersenen en is zeer gevaarlijk tijdens de zwangerschap en bij jonge kinderen.

Aanbevolen: