2025 Auteur: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
Pure chocolade is voor velen een favoriete verleiding, maar is niet alleen aangenaam voor de mond, maar ook heel goed voor de gezondheid.
Onderzoekers van het Universitair Ziekenhuis in Düsseldorf hebben ontdekt dat het nemen van meer flavanolen de conditie van het cardiovasculaire systeem aanzienlijk kan verbeteren en, meer precies, de elasticiteit van bloedvaten kan behouden.
Zo neemt het risico op hoge bloeddruk af. Flavanolen zijn antioxidanten die aanwezig zijn in de cacao waaruit chocolade wordt gemaakt.
Het verhogen van de hoeveelheid flavanolen in de voeding vermindert het 10-jarige risico op een hartaanval met 31 procent en hart- en vaatziekten met 22 procent. Naast pure chocolade bevatten appels ook grote hoeveelheden flavanolen.
Ongezoete cacao blijft echter een van de beste bronnen van de waardevolle antioxidant. Om van de voordelen van chocolade te genieten, kiest u er een met een hoog percentage cacao.
Naast bloedvaten is pure chocolade erg goed voor de stemming. De ingrediënten erin verhogen het endorfinegehalte in de hersenen en verbeteren zo snel de stemming.
Donkere chocolade regelt de bloedsuikerspiegel omdat het een zeer lage glycemische index heeft - 23. Chocolade houdt ons vol en onderdrukt het verlangen om iets schadelijks te eten.
Tot de voordelen van pure chocolade behoren een verbeterde concentratie, bescherming van de huid tegen schadelijke zonnestralen, verbeterde ooggezondheid en hulp bij de bestrijding van overtollig vet.
Aanbevolen:
Pure Chocolade - Wat We Moeten Weten
Chocola - Het woord zelf roept ongelooflijke associaties op voor een type voedingsproduct dat niet alleen op smaakreceptoren inwerkt, maar ook op het bewustzijn. Onder zware stress grijpen we naar een reep chocolade om ons troost te bieden.
Hoe Nuttig Is Pure Chocolade
Met het uitspreken van het woord chocolade willen we meteen een stukje chocolade vinden. Het wekt onmiddellijk onze smaakpapillen. Dit is een van de meest geliefde voedingsmiddelen voor jong en oud, maar vaak voelen we ons schuldig na het eten van een reep chocolade.
Chocoladehummus - Een Onverwacht Goede Hit
Als je van gezond eten en vegetarische recepten houdt, heb je het vast niet geprobeerd kikkererwten . Je associeert het waarschijnlijk ook met gerechten als kikkererwtengehaktballetjes, hummus, kikkererwtenkoekjes. Maar deze ontbijtgranen zijn niet alleen geschikt voor het bereiden van zoute gerechten.
7 Bewezen Gezondheidsvoordelen Van Pure Chocolade
Donkere chocolade bevat voedingsstoffen die onze gezondheid positief kunnen beïnvloeden. Het is een van de beste bronnen van antioxidanten ter wereld. Studies tonen aan dat pure chocolade de gezondheid kan verbeteren en het risico op hartaandoeningen kan verminderen.
Er Is Een Verschil Tussen De Chocolade Die We Eten En De Chocolade In Duitsland
Uit een experiment van bTV blijkt dat er een significant verschil is tussen chocolaatjes van hetzelfde merk die in Bulgarije en Duitsland worden verkocht. Dat hebben voedingsdeskundigen gemeld. Twee chocolaatjes met hele hazelnoten werden naar de studio gebracht.