Is De Schil Van De Kiwi Nuttig?

Video: Is De Schil Van De Kiwi Nuttig?

Video: Is De Schil Van De Kiwi Nuttig?
Video: De Kiwi snoeien in de lente en het bloeden van de kiwi: Hoe zit dat? | Tuinmanieren 2024, November
Is De Schil Van De Kiwi Nuttig?
Is De Schil Van De Kiwi Nuttig?
Anonim

Kiwi is een van de favoriete vruchten van velen van ons. Het is geclassificeerd als een uitstekende bron van vitamine C en bètacaroteen. Omdat kiwi een verscheidenheid aan flavonoïden en carotenoïden bevat die antioxiderende activiteit hebben aangetoond, is aangetoond dat ze beschermende eigenschappen hebben tegen menselijk DNA.

Er is geen discussie over de positieve eigenschappen van deze vrucht, maar de vraag rijst of de schil van de kiwi kan worden geconsumeerd en is het nuttig? Kiwischil is zeker eetbaar en er zijn verschillende theorieën over hoe deze vrucht kan worden geconsumeerd.

In Nieuw-Zeeland eten veel mensen rauwe geschilde kiwi's, terwijl in andere delen van de wereld de overgrote meerderheid van de mensen geschild fruit eet. Dit kan te wijten zijn aan de vervelende haren die het bedekken, of aan de theorie dat als de kiwi is behandeld met pesticiden, ze recht in zijn huid zijn blijven steken.

Kiwihuid bevat veel flavonoïden, onoplosbare vezels en antioxidanten. Al deze stoffen hebben een gunstig effect op de metabolische functies van het lichaam (flavonoïden en antioxidanten), het spijsverteringsstelsel en het cardiovasculaire systeem (onoplosbare vezels). De flavonoïden die in de schil van kiwi's worden aangetroffen, hebben kankerwerende, ontstekingsremmende en anti-allergische eigenschappen.

Als je er echter voor hebt gekozen om deze vrucht ongeschild te consumeren, is het goed om op een paar dingen te letten. Voordat je gaat eten, zorg ervoor dat je de haren van het oppervlak hebt verwijderd en goed hebt gewassen met stromend water. Dit verkleint de kans op inname van schadelijke stoffen, en toch zijn de haren niet zo prettig om te eten.

Wees voorzichtig bij het geven van kiwi's aan jonge kinderen. Om latere hoofdpijn te voorkomen, is het goed om ze daarna het fruit te geven, geschild en goed gewassen. Want samen met andere bemoste vruchten zoals perzik en aardbei, is het mogelijk om een allergie voor uw kind te veroorzaken.

Aanbevolen: