2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
In Bulgarije zijn de meest voorkomende giftige paddenstoelen de rode, witte en groene vliegenzwam, evenals de duivelspaddenstoel. Om goed te kunnen worden onderscheiden van eetbare paddenstoelen, die een tweeling hebben, moeten ze bekend staan als morfologie en onderscheidende kenmerken.
Rode vliegenzwam
De dop van de rode vliegenzwam heeft aan het begin van zijn ontwikkeling een gebogen vorm die lijkt op een ei. Naarmate het groeit, wordt het bolvormig tot plat. Het heeft een uitgesproken oranjerode tot dieprode kleur. Op het oppervlak van de hoed, dat glad en licht glanzend is, zijn er verschillende gebieden met witte verkleuring - meestal beschreven in de vorm van kleine puistjes.
Bij grotere exemplaren kan de dop een diameter van meer dan 30 cm bereiken. De stronk van de rode vliegenzwam is wit tot licht romig en tot 25 cm hoog. De ring is zeer uitgesproken, enkel, wit, aangezien het onderste deel hangt en licht gevouwen is. De platen zijn niet versmolten met de stronk, goed gedefinieerd en op een kleine afstand van elkaar geplaatst.
Het vlees van de rode vliegenzwam is wit en het is mogelijk dat delen van de dop zelf geel en rood gepigmenteerd zijn. Deze vliegenzwam heeft een aangename paddenstoelensmaak, waardoor hij na consumptie moeilijker als giftig te herkennen is.
Het begin van de eerste symptomen van vergiftiging kan variëren van 30 minuten tot 3 uur. Ze worden gekenmerkt door misselijkheid, braken, lage bloeddruk, donker worden van de ogen, zweten, auditieve en visuele hallucinaties, moeite om het evenwicht te bewaren, euforie of slaperigheid, wat kan leiden tot bewustzijnsverlies.
Deze paddenstoel is in de volksmond bekend en komt veel voor in volksverhalen en sprookjes. Ze staat algemeen bekend om het feit dat haar afbeelding in veel kinderboeken ter illustratie wordt gebruikt. De naam komt van de praktijk om vliegen en insecten ermee te vernietigen. Licht tot matig giftig - vaak verward met de heerlijke eetbare bruidspaddestoel. Claudius zelf werd vergiftigd met een rode vliegenzwam, in de overtuiging dat er een bruid was voorbereid en voor hem was gediend.
De onderscheidende kenmerken tussen de twee paddenstoelen zijn dat de giftige vliegenzwam een wit tot witachtig crème stronk en platen heeft, terwijl de bruid een meer uitgesproken gelige kleur heeft. Grote, rommelige vodden kunnen op de hoed van de bruid achterblijven, terwijl bij de vliegenzwam de puistjes bijna even groot zijn en een sterkere symmetrie hebben. Haar hoed ziet eruit als een mat rood snoepje. De kleur van de bruidshoed is oranjerood met een verspreide kleur geelachtig, terwijl de rode vliegenzwam een meer homogeen verdeelde en dieprode kleur heeft. Het is raadzaam om volledig volwassen exemplaren van de bruid te plukken, omdat dit de verschillende delen van haar lichaam anders maakt dan die van haar giftige dubbelganger - de rode vliegenzwam.
Witte vliegenzwam
De witte vliegenzwam is een zeer giftige schimmel. Vergiftiging ermee gaat gepaard met hevige buikpijn, braken en diarree. Onjuiste herkenning van symptomen kan leiden tot lever- en nierfalen en overlijden.
De witte vliegenzwam groeit in zowel loof- als naaldbossen. Het vruchtlichaam bij jonge exemplaren is eivormig en heeft een wit gemeenschappelijk deksel. De hoed van deze paddenstoel is kleiner dan de groene vliegenzwam en heeft een diameter van 8 cm. Naarmate het rijpt, lost het op en verandert het van eivormig tot bijna plat. De kleur is wit tot licht witgrijs. Overblijfselen van de gemeenschappelijke dekking worden zelden gezien. Het oppervlak van de hoed is glad en bij regenachtig weer plakkerig. De rand is aanvankelijk versmolten met de stronk en wordt dan recht en soms barst het.
De platen van de witte vliegenzwam zijn vrij van de stronk, niet altijd even lang, wit van kleur, dicht bij elkaar onder de dop. Het vruchtvlees van de paddenstoel is wit met een onaangename, kruidige smaak die doet denken aan rapen. De stronk is aan de basis uivormig, met duidelijke sporen van de gewone gescheurde bedekking. Het heeft een witte kleur en voelt glad aan. De stronk heeft ook een ring in het bovenste deel, die wijd verspreid en wit is.
De jongere vruchtlichamen van de witte vliegenzwam kunnen worden aangezien voor kleine veldpaddestoelen. Het verschil tussen deze twee paddenstoelen zit in de kleur van de borden. Bij paddenstoelen worden ze roze en bij de witte vliegenzwam zijn ze wit. Soms, terwijl ze nog klein zijn, kunnen witte vliegenzwammen worden herkend als reeën. Reeën hebben echter een duidelijke bruinachtige kleur variërend in verschillende tinten, zowel op de hoed als op de borden. Het onderscheidende kenmerk van hen, waardoor ze gemakkelijk te herkennen zijn aan witte en groene vliegenzwammen, is dat de herten een grotere hoogte hebben - tot 40 cm alleen hun stronk.
Groene vliegenzwam
De groene vliegenzwam, in sommige delen van Bulgarije een kattenkwaad genoemd, is een zeer giftige, dodelijke schimmel. De eerste symptomen die we hebben gegeten van zo'n paddenstoel zijn acute en ondraaglijke maagkrampen, braken en diarree, hoofdpijn en bewustzijnsverlies. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot lever- en nierfalen en overlijden.
De groene vliegenzwam komt in de zomer en herfst voor in loof- en naaldbossen. In het begin is haar vruchtlichaam omgeven door een gemeenschappelijk omhulsel en heeft haar hoed een eivormige vorm. Als ze rijp zijn, bereikt ze een diameter van 16 cm en is de kleur geelgroen en/of groenachtig olieachtig tot groenachtig bruin, aangezien de kleurschakering vervaagt naar de periferie, die bij oudere paddenstoelen enigszins gescheurd kan zijn. De hoed is ook glad en met witte resten van de gebarsten omslag.
Groenwitte vliegenzwammen zijn zeldzaam, maar er zijn ook dergelijke gevallen. Het vruchtvlees van de paddenstoel is wit tot licht geelgroen, zoet van smaak en kan soms naar rauwe aardappelen ruiken. De stronk is tot 12 cm hoog en is aan de basis verdikt. Het heeft een witte tot geelgroene kleur met lichte groenachtige contouren langs de voortzetting. Sporen van de gebarsten sluier erop kunnen duidelijk zichtbaar zijn. De ring is witachtig tot geelachtig, duidelijk gedefinieerd, ver uit elkaar geplaatst, gegroefd.
De platen van de groene vliegenzwam zijn dicht, vrij van de stronk, enigszins uit elkaar geplaatst en met een witte tot licht geelgroene kleur. Deze schimmel kan worden aangezien voor eetbare paddenstoelen, vooral wanneer jongere exemplaren worden geplukt. Zelfs als hij klein is, is de groene vliegenzwam bedekt met een gemeenschappelijk deksel, wat een onderscheidende analyse van zijn structuur verhindert. Ook zijn de platen wit tot licht groen van kleur, terwijl ze bij paddenstoelen roze en / of bruin worden. Soms kunnen beide schimmels een gemeenschappelijk ondergronds mycelium delen, dus pluk geen paddenstoelen in de buurt van groene vliegenzwammen of losse paddenstoelen die er op lijken. De groene vliegenzwam kan ook verward worden met duiven, maar die hebben geen ring of een Volvo.
Duivelsspons
De duivelspaddenstoel, ook wel Sinkavitsa genoemd vanwege de kleur die het uit zijn vlezige deel afgeeft, is een giftige paddenstoel. De symptomen die een persoon vertoont bij het consumeren ervan zijn ernstig braken, diarree en hoofdpijn.
Duivelszwam groeit op kalkrijke bodems en komt voor in zowel loof- als naaldbossen. De hoed bereikt een diameter van 20 cm en is bolvormig in de vroege rijpingsfase. Later ontvouwt het zich. Het heeft een rode kleur, die bedekt is van zilvergrijze tot grijsgroene, lichtbruine huid. Het oppervlak is glad en licht gerimpeld. De rand van de hoed steekt aanvankelijk naar binnen uit, ontvouwt zich dan en wordt plat.
Het vruchtvlees van de paddenstoel is dicht, zelfs vettig, geelachtig van kleur en wordt bij het snijden snel blauw. De stronk reikt tot 15 cm, is soms verdikt en heeft bijna de vorm van een hoed. Vanaf de bovenkant langs de stronk naar beneden varieert de kleur van de schimmel van geelachtig tot geelroodbruin. De platen van de duivelspaddenstoel zijn buizen. Ze zijn geel tot geelgroen met ronde roodachtige poriën en zitten niet op de stronk.
De paddestoel van de duivel wordt vaak verward met de paddestoel, die echter niet blauw wordt als hij wordt gesneden, in tegenstelling tot zijn giftige tegenhanger, en niet dezelfde oranjerode buizen heeft. Uitzonderingen zijn de fluwelen paddenstoel en de vuurpaddenstoel, die ook blauw kan worden als ze gebroken zijn, en behoorlijk opvallend.
Aanbevolen:
Giftige Paddenstoelen: Gevlekte Vliegenzwam
Een van de leden van de grote familie van giftige paddenstoelenvliegenzwam is de Gevlekte Vliegenzwam of ook wel Panter genoemd. Je kunt het zien van het late voorjaar tot oktober. Het wordt voornamelijk verspreid in loof- en gemengde bossen en uiterst zelden in naaldbossen.
Eetbare En Giftige Paddenstoelen
Er zijn veel soorten paddenstoelen, maar sommige zijn extreem giftig en zelfs paddenstoelenplukkers met jarenlange ervaring kunnen een fout maken en giftige paddenstoelen verzamelen. Het is bekend dat zelfs als een giftige paddenstoel paddenstoelen in de totale massa heeft, ze allemaal moeten worden weggegooid.
Giftige Duplicaten Van Paddenstoelen: Hoe Herken Je Ze?
Paddestoelen plukken is een uiterst plezierige bezigheid. Overmatig zelfvertrouwen en zelfvertrouwen bij het beoefenen van een favoriete hobby kan echter ernstige gevolgen hebben. Paddenstoelenvergiftigingen zijn de laatste jaren frequenter geworden en er zijn zelfs enkele gevallen gemeld van vergiftigde hele families.
Hoe Te Controleren Of Paddenstoelen Giftig Zijn?
Paddenstoelen zijn vreemde organismen die een overgangspositie innemen tussen het plantenrijk en dat van dieren. In de zeventiende eeuw beschouwden sommige Europeanen ze zelfs als door de duivel gemaakt. Champignons bevatten veel eiwitten, maar ook veel stoffen die paddenstoelengerechten hun karakteristieke smaak en aroma geven.
Hoe Herken Je Een Goede Avocado En Hoe Bewaar Je Hem?
Avocado's zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde zuren, die je helpen vet in de romp te bestrijden, wat op zijn beurt een risico op hart- en vaatziekten met zich meebrengt. Daarnaast zijn avocado's rijk aan kalium, magnesium, foliumzuur, eiwit, vitamine B6, K en E.