2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Baileys / Baileys / is een likeurdrank gemaakt in Ierland. Het is gemaakt van echte Ierse whisky en fluwelen crème. Het geweldige drankje behoort tot de zes meest luxueuze alcoholen ter wereld, maar wordt aan de andere kant aangeboden voor een relatief betaalbare prijs. Een ander interessant feit over Baileys is dat het de best verkochte likeur wordt onder alcoholliefhebbers.
En hoewel het de faam brengt van een drankje dat vooral de voorkeur heeft van de delicate helft van de mensheid, toonde een recente peiling aan dat in feite slechts de helft van de consumenten van Baileys dames zijn. De overige 50 procent van de consumenten zijn heren. En over consumenten gesproken, we kunnen niet anders dan het feit vermelden dat dit geweldige drankje meer dan 40 miljoen fans heeft in meer dan 120 landen.
Geschiedenis van Baileys
De productie van Baileys gelanceerd in de tweede helft van de vorige eeuw, en de oprichting vond plaats in Dublin. Zijn vader wordt beschouwd als David Dand, die besloot te lenen van het idee van whiskydistillatie en roomproductie. Het idee om een roomlikeur te maken inspireerde andere mensen die achter de Ier stonden. Het mengen van whisky en room was echter niet zo'n gemakkelijke taak, omdat de stof die na elk experiment werd verkregen niet homogeen kon blijven.
David Dand en zijn team gaven echter niet op en bleven experimenteren met de drank. Dus, na 4 jaar proberen, creëerden Dand en zijn volgers hun eigen unieke recept voor Baileysdie tot op de dag van vandaag geheim wordt gehouden. Zo werd op 26 november 1974 de drank gelanceerd in de hoofdstad van Ierland. Baileys nam de plaats in van de eerste roomlikeur en werd daarom aanvankelijk met argwaan bekeken. Maar zelfs na de eerste slok wist hij trouwe fans te krijgen en verspreidde hij zich snel over de hele wereld.
Vervaardigd door Bayliss
Baileys wordt geproduceerd volgens een geheim recept, dat de fabrikant ijverig bewaart. Het is echter bekend dat de bereiding van de originele likeur niet zo'n eenvoudig proces is. Duizenden koeien nemen eraan deel, waardoor er altijd verse room wordt verkregen. De koeien grazen vrij op de weelderige Ierse weiden en produceren dan opmerkelijk hoogwaardige melk. De resulterende crème wordt bijna onmiddellijk gemengd met alcohol van hoge kwaliteit.
Cacaobonen, vanille, karamel, suiker, etc. worden tijdens het productieproces toegevoegd. Het is interessant hoe de melkdrank bij vermenging met alcohol behouden blijft en jarenlang eetbaar blijft. In feite wisten zelfs de fabrikanten zelf niet dat de resulterende stof zo lang zou kunnen worden bewaard zonder de smaak en kwaliteit te veranderen.
Baileys karakteristiek
Baileys het is geen toeval dat het de best verkochte likeur ter wereld is. Het heeft een fluweelachtige bruinachtige kleur. Zelfs na de eerste slok lijkt de drank je te omhullen met warmte en tederheid. Het heeft een unieke zachte smaak, alleen verkregen met natuurlijke ingrediënten. Bij het nippen voel je meteen de bedwelmende zoete tonen van chocolade, hazelnoten en koffie. Het aroma van de drank is net zo zoet en boeiend. Het alcoholgehalte is 17 procent.
Van deze iconische likeur zijn al meerdere varianten op de markt bekend. Enorm populair is Baileys met de smaak van chocolade, die je onderdompelt in een zee van chocolade. Baileys staat ook bekend om zijn karamelsmaak, die je doet denken aan je favoriete dessert. Er zijn ook soorten likeur op de markt die smaken naar munt, koekjes en koffie.
Selectie en opslag van Baileys
In winkelketens zijn nu tal van likeuren te vinden, die qua samenstelling vergelijkbaar zijn met Ierse likeur. De echte Baileys wordt echter geproduceerd door het bedrijf R. A. Bailey & Co en de naam van de fabrikant moet op het etiket van de drank staan. Let bij het kopen van Baileys op de houdbaarheidsdatum van het drankje.
Anders is deze likeur gemakkelijk te bewaren en hoeft u alleen maar uit de buurt van direct zonlicht te blijven. Bewaar het best op een donkere en koele plaats bij een temperatuur van 0 tot 25 graden. Het kan ook in de koelkast worden geplaatst, aangezien dit al naar wens van gebruikers is. Een geopende fles Baileys kan maandenlang gedronken worden.
Koken met Baileys
De unieke zachte smaak van de romige alcoholische drank maakt het een gewild onderdeel van veel cocktails. Het wordt gemengd met dranken zoals Amaretto, wodka, Cointreau, Malibu, Kalua. De smaak van Baileys laat zich combineren met bananen- of aardbeienlikeur. Een uitstekende combinatie wordt verkregen wanneer een kleine hoeveelheid alcohol wordt toegevoegd aan warme chocolademelk (wit of bruin), evenals koffie of cappuccino.
Baileys Het wordt veel gebruikt bij het koken en bij de bereiding van allerlei soorten gebak. U kunt het toevoegen aan recepten voor cakes, broodjes, cheesecakes, cakes, taarten en meer. Zoete verleidingen zoals snoep, koekjes, crèmes, puddingen, eclairs en donuts kunnen ook een onweerstaanbare charme krijgen na het toevoegen van een paar druppels Baileys.
Presenteren aan Baileys
Baileys heeft eigenschappen die het geschikt maken om alleen te serveren. Natuurlijk kan het desgewenst worden verdund met 2-3 ijsblokjes. Het is het perfecte drankje om de avond mee af te sluiten en wordt daarom meestal na het diner geserveerd. Sommige consumenten drinken het echter liever 's ochtends bij de koffie, dus een strikt gedefinieerde tijd voor consumptie van Baileys is misschien niet nodig. De enige voorwaarde is om langzaam en rustig van het drankje te genieten. Drink de likeur in kleine slokjes en voel het morsen in je keel.
