2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hazelnoten zijn een zeer energierijk voedsel, boordevol gezonde voedingsstoffen die essentieel zijn voor een optimale gezondheid. Honderd gram noten bevatten ongeveer 628 calorieën.
Deze goddelijke noten zijn rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, zoals oliezuur, evenals essentiële vetzuren, zoals linolzuur, die helpen het slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterol te verhogen.
Studies tonen aan dat ons bekende mediterrane dieet, dat rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, coronaire hartziekte helpt voorkomen en een positief gezond lipidenprofiel in het bloed opbouwt.
De kleine en knapperige hazelnoten zijn rijk aan vezels, vitamines en mineralen en zitten vol met tal van fytochemicaliën. Over het algemeen beschermen ze tegen verschillende ziekten en zelfs tegen kanker.
Hazelnoten zijn extreem rijk aan foliumzuur, wat een uniek kenmerk is van deze noten - 100 g verse noten bevatten 113 microgram, dat is ongeveer 28% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van deze vitamine.
Foliumzuur is een belangrijke vitamine die helpt bij het voorkomen van megaloblastaire bloedarmoede en, belangrijker nog, neurale buisdefecten bij pasgeborenen. Goed nieuws voor aanstaande moeders!
Hazelnoten zijn een uitstekende bron van vitamine E en bevatten ongeveer 15 gram per 100 gram noten. Vitamine E is een krachtige lipide en oplosbare antioxidant die nodig is om de integriteit van het celmembraan van de slijmvliezen en de huid te behouden en te beschermen tegen schadelijke vrije radicalen.
Deze noten zijn, net als amandelen, glutenvrij en zijn daarom veilige alternatieve voedselbronnen die kunnen worden gebruikt in een glutenvrij dieet.
Hazelnoten zitten boordevol zeer belangrijke vitamines van het B-complex, zoals riboflavine, niacine, thiamine, pantotheenzuur, pyridoxine (vitamine B-6) en folaat.
Ze zijn een rijke bron van mineralen zoals mangaan, kalium, calcium, koper, ijzer, magnesium, zink en selenium. IJzer helpt microcytaire bloedarmoede te voorkomen.
Magnesium en fosfor zijn belangrijke componenten van het botmetabolisme.
Hazelnootolie heeft een aangename smaak en aroma en uitstekende samentrekkende eigenschappen. Het helpt de huid goed te beschermen tegen uitdroging.
De olie wordt ook gebruikt bij het koken en als assistent in traditionele geneeskunde en massagetherapie, in aromatherapie en in de farmaceutische en cosmetische industrie.
Aanbevolen:
Hazelnoten
Hazelnoten maken deel uit van de groep noten en zijn als zodanig voedsel van onschatbare waarde voor mensen, vooral voor degenen onder ons die vegetariërs zijn en dierlijke producten vermijden. Hazelnoten zijn de noten van de kleine hazelnootboom Corylus avellana.
Hoe Hazelnoten Te Roosteren
Verschillende soorten noten vragen om verschillende manieren van braden en consumeren. Hazelnoten zijn buitengewoon smakelijke en nuttige noten, maar ze zijn relatief duur kant-en-klaar, geroosterd. Daarom kunt u ze thuis zelf bereiden. In feite zijn hazelnoten, zoals de meeste noten, het nuttigst in hun rauwe staat.
Gezondheidsvoordelen Van Hazelnoten
Geen wonder dat noten een van de meest voedingsrijke snacks zijn die je aan je dieet kunt toevoegen. In een wereld vol overtollig vet en conserveermiddelen zijn noten zoals hazelnoten een goede en voedzame oplossing. Hazelnoten zijn rijk aan eiwitten, vezels, onverzadigde vetten en vele andere belangrijke vitamines en mineralen.
Hoe Hazelnoten Schoonmaken En Bakken?
Het roosteren van noten heeft ook een subtiel moment, en daarnaast de verschillende soorten noten vereisen een andere manier van bakken. Nu zullen we kennis maken met hazelnoten - deze noten zijn zo lekker en hebben een specifieke smaak, maar ze zijn ook vrij duur kant-en-klaar.
7 Goede Redenen Om Meer Hazelnoten Te Eten
de hazelnoot is een soort walnoot die afkomstig is van de Corylus-boom. Het wordt voornamelijk geteeld in Turkije, Italië, Spanje en de Verenigde Staten. Hazelnoten hebben een zoet aroma en kunnen rauw, geroosterd of gemalen worden gegeten.
