2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De roze appel / Syzygium jambos / is een grote struik of kleine tot middelgrote boom, meestal 3 tot 15 meter hoog met lage takken. De roze appel kan niet worden vergeleken met de roos of de appel. Het behoort tot de familie Myrtle.
De roze appel komt uit Oost-India. In Azië heeft de boom een bepaalde symboliek en wordt geassocieerd met vele legendes. De roze appel wordt beschouwd als de gouden vrucht van onsterfelijkheid, en de Boeddha zelf had verlichting net toen hij onder de boom zat. De roze appel heeft een dikke schil met dunne, vertakte twijgen.
De groenblijvende bladeren van de rozenappel zijn tegenoverstaand, dun elliptisch of lancetvormig. De lengte varieert van 10 tot 22 cm en de breedte varieert van 2,5 tot 6 cm. De volwassen bladeren zijn donkergroen en de jongen zijn roze.
De roze appel er zijn romige of groenachtig witte bloemen, 5 tot 10 cm lang, ze bestaan uit 300 opvallende meeldraden, 4-bladige bloembladen en 4 groenachtig witte gebogen bloembladen. Meestal worden 4 of 5 bloemen verzameld in dichte trossen. De vrucht van de roze appel is verzegeld en komt uit een harde groene beker. Het heeft een ovale of licht peervormige vorm, 4-5 cm lang.
De huid is glad en dun, wit of lichtgeel en heeft soms een dieproze tint. Het vruchtvlees doet zoet denken aan het aroma van een roos. In het midden van de kern van de vrucht bevinden zich één tot vier bruine zaden, medium dicht met een dikte van 1-6 cm.
Diepe en kleiachtige grond wordt als het meest geschikt beschouwd voor het kweken van roze appel, maar dit is geen vereiste. Het groeit ook goed in zand of kalkrijke grond met arme organische stof. De roze appel heeft een warme en zonnige standplaats nodig, die goed beschermd is tegen strenge vorst. De boom heeft ook veel ruimte nodig. Het groeit snel en begint vruchten af te werpen op de leeftijd van 4 jaar.
Er zijn veel soorten roze appel, waaronder onopvallende, wilde bomen. In Thailand bijvoorbeeld produceert de meest geteelde variëteit lichtgroene vruchten. Maleisische variëteiten produceren meestal vruchten met een rode schil.
Samenstelling van roze appel
De roze appel is rijk aan thiamine, vitamine C, calcium, ijzer, magnesium, kalium en zwavel. Het is een goede bron van vezels en is tegelijkertijd zeer laag in vet en calorieën. In 100 g roze appel zitten slechts 56 calorieën.
Selectie en opslag van roze appel
De roze appel het lijkt niet op een gewone appel. Wanneer de schil een felrode kleur heeft, is de vrucht goed gerijpt. De roze appel moet in de koelkast worden bewaard. In ons land vind je deze exotische vrucht nauwelijks.
Roze appel in de keuken
In de tropische wereld is de roze appel een van de favoriete lekkernijen van jonge kinderen. In het thuisland van de vrucht wordt de vrucht soms gekookt met een beetje suiker en als dessert geserveerd. Culinaire onderzoekers verdelen het fruit in tweeën en vullen de binnenkant met verschillende mengsels.
De roze appel zeer gemakkelijk gekneusd en verwend. Het fruit moet net geplukt zijn om vers en eetbaar te zijn. De roze appel is zoeter dan echte appels en de binnenkant is licht krokant. De schil van de roze appel is eetbaar, maar de zaden niet. De roze appel kan rauw of in de vorm van gelei en jam worden gegeten, maar ook ingeblikt met ander fruit voor een meer uitgesproken smaak.
In puddingen en cakes geeft een delicaat aroma van roos. Het fruitextract van roze appel kan worden gebruikt om zoetgeurend rozenwater te maken. Rozeappel wordt ook gebruikt om sauzen te maken die een aangenaam aroma toevoegen aan verschillende dranken.
Voordelen van roze appel
De roze appel is laag in calorieën en rijk aan antioxidanten. De reden voor het lage caloriegehalte van de roze appel is dat deze voor ongeveer 90% uit water bestaat. In India wordt de vrucht beschouwd als een zeer goede tonic die de activiteit van de hersenen en de lever ondersteunt.
In sommige delen van Afrika gebruiken mensen de bast van roze appel voor de behandeling van infectieziekten. De vrucht werkt als een diureticum en de zaden helpen bij de aandoening. Geloof in Cuba dat de wortel van roze appel is een remedie voor epilepsie. In Nicaragua worden tincturen van de zaden gebruikt bij de behandeling van diabetici.
De schil van de vrucht wordt gebruikt om astma te behandelen. Thee gemaakt van de bloemen verlaagt koorts en een afkooksel van de bladeren verlicht oogpijn.
Aanbevolen:
De Nieuwe Mode Voor Banketbakkers - Roze Chocolade
Onlangs hebben Zwitserse banketbakkers een nieuw type chocolade gemaakt, niet in welke kleur dan ook, maar roze! kijken de nieuwe mode voor banketbakkers - roze chocolade ! Nu kunnen naast donkere, witte en melkchocolade ook liefhebbers van zoete verleidingen genieten van Ruby.
Roze Himalayazout: Een Geweldig Cadeau Van De Natuur
Roze Himalayazout staat bekend als een van de zuiverste zoutsoorten ter wereld, wat de belangrijkste reden is voor de hoge prijs. Het wordt eigenlijk gewonnen uit zoutgesteente dat afkomstig is uit de Punjab-regio van Pakistan, wit goud genoemd.
Himalaya Roze Zout - Het Zout Van Het Leven
Zout is er in vele soorten uit verschillende omgevingen met verschillende kleuren en eigenschappen. Elk deel van de aarde heeft zijn eigen soort zout. We weten natuurlijk allemaal dat wit zout uit de zee wordt gewonnen: zeewater verzamelt zich in kwelders en verdampt, waardoor zeezout ontstaat dat later in de raffinaderij wordt gewassen en gezuiverd.
Roze Tomaten - Wat We Moeten Weten
Tomaten voor kenners van de echte, authentieke smaak van tuintomaten. Dit zijn roze tomaten . Ze hebben een ongelooflijke geur en zoete smaak en doen denken aan lange zomerdagen, rustieke tafels met zelfgemaakte kaas en smakelijke salades voor ijskoude cognac.
Een Internationale Organisatie Heeft Een Bulgaarse Roze Tomaat Uniek Verklaard
De roze tomaat van Kurtovo Konare belandde in de World Treasury of Tastes van de internationale organisatie Slow Food, laat BTV weten. Onlangs werden de roze tomaat en de lokale Kurtov-appel geregistreerd in de elektronische catalogus van de internationale organisatie, die zoekt naar zeldzame voedingsproducten van over de hele wereld.
