2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Beta cryptoxanthine is een provitamine A-verbinding, een van de ongeveer 50 carotenoïden die in het lichaam kunnen worden omgezet in retinol, de actieve vorm van vitamine A. Bèta-cryptoxanthine heeft ongeveer de helft van de vitamine A-activiteit van bèta-caroteen.
Beta cryptoxanthine functies
Preventie van vitamine A-tekort - voedingsmiddelen die: beta cryptoxanthine helpen bij het voorkomen van vitamine A-tekort Naast alfa-caroteen en bèta-caroteen is bèta-cryptoxanthine een van de meest geconsumeerde carotenoïden in verschillende soorten diëten.
Antioxidant en stimulerende immuunactiviteit - beta cryptoxanthine helpt kanker te bestrijden en is een verbinding die wordt gebruikt tegen veroudering. Het is een krachtige antioxidant die de lichaamscellen beschermt tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Naast het vermogen om vrije radicalen te doden, stimuleert het ook de expressie van het RB-gen, een anti-oncogen dat cellen beschermt tegen kanker. Een verhoogde inname van deze carotenoïde vermindert het risico op slokdarm- en longkanker.
Verbetering van de longfunctie - studies tonen aan dat: beta cryptoxanthine kan de gezondheid van de luchtwegen bevorderen. Serumconcentraties van deze carotenoïde worden geassocieerd met een verbeterde longfunctie.
Lage inname van voedingsmiddelen die carotenoïden bevatten, zoals: beta cryptoxanthine, is niet bekend dat het direct ziekte- of gezondheidscomplicaties veroorzaakt, althans niet op korte termijn. Als de inname van beta cryptoxanthine en andere carotenoïden te laag is, kan symptomen veroorzaken die verband houden met een tekort aan vitamine A. Op de lange termijn wordt deze onvoldoende inname geassocieerd met chronische ziekten, waaronder hartaandoeningen en verschillende vormen van kanker. Op zijn beurt wordt een hoge inname van voedingsmiddelen en supplementen die carotenoïden bevatten niet geassocieerd met verschillende toxische effecten.
Carotenoïden zoals: beta cryptoxanthine zijn in vet oplosbare stoffen en vereisen als zodanig de aanwezigheid van voedingsvetten voor een goede opname door het spijsverteringskanaal. Daarom kan de status van bèta-cryptoxanthine in het lichaam worden aangetast door een dieet met extreem weinig vet of als er een ziekte is die het vermogen om voedingsvetten te absorberen vermindert, zoals pancreasenzymdeficiëntie, de ziekte van Crohn, cystic fibrose, chirurgische verwijdering van een deel van de maag, gal- en leverziekte.
Rokers en mensen die verslaafd zijn aan alcohol bleken minder voedingsmiddelen te consumeren die carotenoïden bevatten. Van sigarettenrook is ook aangetoond dat het carotenoïden afbreekt. Dit leidt ertoe dat deze mensen de benodigde hoeveelheden moeten aanschaffen beta cryptoxanthine en carotenoïden via verschillende voedingsmiddelen en supplementen.
Cholesterolverlagende medicijnen die verband houden met galzuurisolatie leiden tot lagere bloedspiegels van carotenoïden. Ook kunnen sommige voedingsmiddelen, zoals margarine verrijkt met plantensterolen en vetvervangers die aan sommige snacks worden toegevoegd, de opname van carotenoïden verminderen.
Carotenoïden zijn essentieel voor de menselijke gezondheid en helpen de volgende ziekten te voorkomen: AIDS, angina, astma, staar, baarmoederhalskanker, baarmoederhalsdysplasie, hartaandoeningen, strottenhoofdkanker, longkanker, onvruchtbaarheid bij mannen en vrouwen, osteoartritis, longontsteking, prostaatkanker, reumatoïde artritis, huidkanker, vaginale candidiasis, enz.
Bronnen van beta-cryptoxanthine
Beta cryptoxanthine gevonden in een aantal voedingsmiddelen zoals rode paprika, papaya, sint-janskruid, sinaasappels, maïs, watermeloen, avocado en grapefruit. Het is noodzakelijk om elke dag vijf of meer porties fruit en groenten te consumeren om de benodigde dagelijkse hoeveelheid carotenoïden binnen te krijgen.
Aanbevolen:
Beta-caroteen
Beta-caroteen is misschien wel de bekendste van de ongeveer 50 bekende carotenoïden. Het is een provitamine A-verbinding die in het lichaam kan worden omgezet in retinol, de actieve vorm van vitamine A. Beta-caroteen is een natuurlijk pigment , die kleuren in oranje en geel produceert en om deze reden zijn de meeste voedingsmiddelen die het bevatten in deze kleuren.
