2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Na onderzoek van de Regionale Directie van het BFSA-Blagoevgrad werd bewezen dat de kinderen van de 145e school in Sofia vergiftigd waren door voedsel dat besmet was met stafylokokken door de medewerkers van het hotel in Bansko.
Drie van de medewerkers van Hotel Peony - de chef-kok, de banketbakker en de ober, zijn dragers van de stafylokokkenbacterie, en ze raakten het eten met hun handen aan, niesden en hoesten erover, waardoor de derdeklassers die naar Bansko kwamen om de groene school ziek.
Stafylokokken werden ook gevonden bij drie van de kinderen in het ziekenhuis, evenals bij twee van de andere studenten die niet in het ziekenhuis waren opgenomen.
De keuken van het hotel is tot nader order gesloten en er is een recept afgegeven voor de basishygiëne van het terrein. Voor de eigenaren is een bestuursrechtelijke overtreding opgesteld.
Tijdens de laboratoriumtests werden monsters genomen van het geserveerde voedsel en van de oppervlakken in de keuken, en de eindresultaten tonen duidelijk aan dat het voedsel dat op 31 mei werd bereid, volledig geschikt was voor consumptie voordat het in contact kwam met besmette hotelmedewerkers.
Het nieuws werd aangekondigd door de directeur van de BFSA-Blagoevgrad, Dr. Mihail Bashtevelov, op een officiële persconferentie.
Het vermoeden dat het water besmet was met salmonella of Escherichia coli werd categorisch afgewezen.
Uit de inspecties bleek dat alle medewerkers van het Peony Hotel gecertificeerde gezondheidsdossiers hebben. Met stafylokokken besmet personeel is geschorst. Geïnfecteerde dragers zijn niet ziek, maar virusdragers.
De lokale afdeling van het Voedselagentschap stuurde de monsters naar een laboratorium in Sofia, waar ze de exacte stam van de geïnfecteerde zullen specificeren.
De 9-jarige kinderen uit Sofia raakten op 1 juni besmet en werden met symptomen van voedselvergiftiging direct opgenomen in het Razlog Hospital.
De studenten verbleven twee dagen in het algemeen ziekenhuis met braken, wanorde en koorts.
Alle kinderen aten schnitzels, kebab en eclairs en werden 's ochtends wakker met hevige buikpijn.
Aanbevolen:
Kinderen Werden Vergiftigd Met Voedsel Tijdens Hun Vakantie
Op Internationale Kinderdag zijn tien kinderen opgenomen in het Razlog Hospital met symptomen van voedselvergiftiging. De kinderen werden ondergebracht in Hotel Peony in het plaatsje Bansko. Alle kinderen zijn 9 jaar oud en artsen doen nog steeds tests om er zeker van te zijn dat het voedselvergiftiging is.
Besmet Ijs Mag Nog Op De Markt
Het met fipronil besmette ijs dat naar ons land kwam, werd gevonden. Hij is op voorraad en wacht op inspectieresultaten. De zending met met fipronil besmet eipoeder is de tweede waarbij duidelijk werd dat het in ons land is. Het wordt gebruikt om 12 ton ijs te maken.
Voedingsgids Voor Kinderen: Gezond Eten Voor Kinderen
Voedselindex voor kinderen De voedingsstoffen die een kind nodig heeft, zijn dezelfde als die voor volwassenen, het enige verschil is de hoeveelheid. In de jaren van hun groei hebben kinderen een grotere eetlust. Ze hebben veel energie nodig omdat ze betrokken zijn bij veel fysieke activiteiten.
Ze Vingen Weer Een Partij Met Fipronil Besmet Ijs In Ons Land
Bij inspecties in Bulgarije werd een tweede partij ijs gevonden van eipoeder met besmet fipronil. De inhoud van fipronil boven het toegestane niveau lag. 93 kilogram eigeel in 12,5 kilogram ijs werd toegevoegd aan de problematische batch, die al van de markt is gehaald en zal worden vernietigd, verzekert het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid.
In 16 EU-landen En één In Azië Zijn Er Eieren Besmet Met Fipronil
Eieren die besmet zijn met het gevaarlijke insecticide fipronil zijn gevonden in 16 landen van de Europese Unie en China, heeft de Europese Commissie, die de zaak onderzoekt, bekendgemaakt. Onder de getroffen landen zijn Denemarken, Nederland, Zweden, Duitsland, Nederland, België, het Verenigd Koninkrijk, Luxemburg, Italië, Spanje, Zwitserland, Polen, Slowakije, Slovenië, Frankrijk en ons buurland Roemenië.
