Aardappelsoepen Uit De Magnetron

Aardappelsoepen Uit De Magnetron
Aardappelsoepen Uit De Magnetron
Anonim

Gotvach.bg gaat door met het presenteren van eenvoudige en snelle recepten voor gerechten die in de magnetron zijn bereid. Het voordeel van dit soort gerechten is de relatief snellere bereiding van gerechten.

Probeer de volgende aardappelsoepen en bevredig de meest grillige smaken.

Aardappel soep

Benodigde producten voor 4 porties: 1 ui, 500 g aardappelen, ¼ pakje boter of 2 eetlepels margarine, 1 theelepel yoghurt, zwarte peper, zout, dille, bonenkruid.

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Pel een ui en hak deze fijn. Doe samen met de aardappelen in een schaal die geschikt is voor de magnetron. Voeg in de diepe kom zout naar smaak, boter (margarine) en zwarte peper toe. De groenten worden 10 minuten gestoofd op 600 watt.

Verwijder vervolgens de schaal en giet 4 onvolledige theekopjes water over de aardappelen en uien. Bestrooi met een beetje hartig. De half afgewerkte soep gaat dit keer weer 8 minuten in de magnetron op een vermogen van 600 watt.

De afgewerkte aardappelsoep wordt warm geserveerd. Aan elke portie wordt een lepel yoghurt toegevoegd. Bestrooi met fijngehakte peterselie erover.

Aardappelsoep met room

Aardappelsoepen uit de magnetron
Aardappelsoepen uit de magnetron

Benodigde producten voor 4 porties: 1 ui, 100 g groene uien, 100 g wortelen, 250 g aardappelen, 50 g boter of margarine, 1 snufje gemalen komijn, 1 laurierblad, gemalen zwarte peper, 3 theelepels groentebouillon, 200 d gekookt of geroosterd varkensvlees (zonder spek), 100 g vloeibare room, 2 eidooiers, peterselie.

Pel een ui en hak fijn. Geschilde wortelen en aardappelen worden op een grove rasp geraspt. De op deze manier bereide groenten worden samen met het laurierblad en 1 kopje bouillon in een magnetronschaal gedaan. Bestrooi met komijn, zout en peper. Dit alles wordt 8 tot 10 minuten gestoofd op een vermogen van 600 watt.

Voeg na deze tijd de resterende bouillon toe aan de kom. Kook nog 6 minuten. Eventueel kan na het verwijderen de soep gezeefd worden.

Er wordt voorgebakken of geroosterd vlees aan toegevoegd, in dunne reepjes gesneden. Voeg meer opgeklopte eiwitten en room toe.

Meng goed en plaats nog 2-3 minuten in de magnetron. Serveer bestrooid met fijngehakte peterselie.

Aanbevolen: