2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:27
Spinazie kan op elke tafel een plekje vinden, kan een geweldige aanvulling en garnering zijn voor veel gerechten, het wordt gebruikt om zeer smakelijke salades te maken en is een van de meest vitamine-groenten.
Spinazie heeft een hoge voedingswaarde en is extreem rijk aan antioxidanten. Het is een geweldige bron van vitamine A, vitamine C, vitamine K, vitamine E, magnesium, mangaan, foliumzuur, betaïne, ijzer, calcium, kalium, vitamine B6 en B2, koper, eiwit, fosfor, zink, niacine, selenium en omega-3 vetzuren. Na deze lange lijst weet je zelf dat de spieren van Popeye niet het gevolg zijn van toeval.
Voor het eerst hoor je het nauwelijks, maar veel van de producten die we dagelijks in onze keuken gebruiken, verliezen een deel van hun voedingswaarde, vitamines en mineralen na invriezen, warmtebehandeling en inblikken. Bij spinazie blijkt dat niet zo te zijn, integendeel.
Bevroren spinazie kan een veel voedzamer voedsel zijn dan vers. Een interessant feit is dat het veel van zijn nuttige ingrediënten verliest wanneer het bij kamertemperatuur en zelfs in de koelkast wordt bewaard.
Stel je voor hoe lang hij stond vanaf het moment dat hij werd gerekruteerd tot zijn presentatie op de tribunes. Over het algemeen wordt spinazie bijna onmiddellijk na de oogst ingevroren, en dit is het geheim van zijn grotere bruikbaarheid.
Wetenschappers hebben bewezen dat verse spinazie in minder dan vier dagen 100 procent van zijn ascorbinezuur verliest. En degene die voor het invriezen is, gaat na de oogst door de fabrieksverwerkingsuren, dus er blijven grotere hoeveelheden vitamine C in. Of het nu bevroren of vers is in beide soorten spinazie, het gehalte aan vitamine A verandert niet.
Hoewel je verse spinazie kunt gebruiken in bijna elk recept dat moet worden ingevroren, is het tegenovergestelde niet altijd waar. Eet daarom spinazie in welke vorm dan ook, het zal je zeker geen kwaad doen, want het is een van de eerste in bruikbaarheid onder groenten.
Aanbevolen:
Voor En Tegen Biergist

Biergist wordt zo genoemd omdat het afkomstig is van dezelfde gist die wordt gebruikt voor fermentatie en bierproductie - Saccharomyces cerevisiae. Het is echter belangrijk om te begrijpen dat de gist die voor het brouwen wordt gebruikt, in leven is terwijl biergist , bekend als voedingssupplement, is gedeactiveerd.
Voor Of Tegen Aardappelpuree

Aardappelpuree vergemakkelijkt het werk van de gastheren enorm. In plaats van de aardappelen te schillen, te snijden, te koken en vervolgens te pureren om ze te pureren, mengen de gastheren het pureepoeder met heet water of hete melk en krijgen een bliksemsnel resultaat.
De Juiste Voedingsmiddelen Voor Bescherming Tegen De Zon In De Zomer

De zomer is hier en onze huid moet goed worden beschermd tegen de felle zon. Want dit kan ons niet alleen helpen met cosmetica, maar ook met voedsel. Dit zijn de voedingsmiddelen die de beste bescherming bieden tegen schadelijke UV-stralen. 1.
Voor En Tegen Magnetrons

Het vuur begon in de oudheid te koken. Destijds wisten mensen niets van dure apparaten en gebruikten ze de open haard om hun eten te bereiden. Toen kwamen de eerste ovens van steen, klei en metaal, die werkten met brandhout en weer was direct vuur leidend.
Ideeën Voor Een Alternatief Voor Popcorn En Zaden Voor De Tv

De meeste mensen zijn gewend om voeding te associëren met televisie. Naast het diner voor de tv, als we gaan zitten om een film of een programma te kijken, moeten we altijd iets te eten hebben - popcorn, zaden, chips en een heleboel andere ongezonde dingen.