2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Ongetwijfeld de beste herinnering en jeugd. Als we jaren teruggaan, komen nostalgische herinneringen in ons hoofd die nooit meer kunnen worden teruggegeven.
Bezoeken aan grootouders in het dorp, spelletjes buiten tot in de late uurtjes met vrienden lopen ongemerkt over van een ander aangenaam moment - wanneer we moe terugkomen van lange spelletjes buiten, om de geur te voelen van een warm en heerlijk gerecht bereid door oma's handen.
Laten we het even onthouden oma's potten uit de kindertijd, waardoor we gezond en gelukkig zijn opgegroeid.
De verplichte gevulde paprika's met rijst en gehakt, brandnetelpap, kippap, peperpotje, heerlijke aardappelstoofpot zijn slechts een klein onderdeel van favoriete gerechten uit de kindertijd.
In de galerij hierboven hebben we een eigen collectie verzameld favoriete potten uit een tijd. Laat het mondeling voor u zijn!
Geroosterde Gebakken Paprika's Met Tomatensaus
Benodigde producten:
Paprika's - 10-15 stuks.
Tomaten - 3 st. groot
Uien - 1 st. groot
Knoflook - 3 teentjes
Meel
Sol
Suiker - 1 theelepel.
Methode van voorbereiden:
Was en rooster de paprika's (met de handvatten), laat ze in een schaal met deksel stoven. Dan schillen we ze. Verhit olie in een pan en bak de paprika's, die we in bloem hebben gerold. Schik de voorbereide paprika's op een bord in een cirkel.
Stoof in hetzelfde vet fijngehakte uien en knoflook. Voeg vervolgens de geraspte tomaten, suiker en zout naar smaak toe. Kook de saus tot hij ingedikt is. Zodra de tomatensaus is ingedikt, giet je over de paprika's en serveer je de paprika's met warme tomatensaus.
Konijnenstoofpot
Benodigde producten:
Konijn - 1 st.
Uien - 1 st.
Knoflook - 5-6 koppen
Tomaten - 2 stuks.
Meel
Paprika
Sol
Laurierblad
Methode van voorbereiden:
Het konijn wordt schoongemaakt en in porties gesneden. Was het en laat het uitlekken. Verhit olie in een diepe pan, voeg het konijnenvlees toe en bak goudbruin. Voeg de fijngesnipperde ui toe en bak nog een paar minuten. Voeg de rode paprika, geraspte tomaten toe en bak nog 5 minuten. Giet water en voeg de schoongemaakte hele knoflookkoppen toe. Kook het gerecht op laag vuur tot het klaar is. Bind tot slot met een beetje bloem in water. Voeg 2-3 droge laurierblaadjes toe.
Favoriete kaaspap
Benodigde producten:
Kaas - 500 g
Meel - 7-8 el.
Boter
Water
Paprika
Methode van voorbereiden:
Smelt de boter in een frituurpan, bak de bloem, voeg water toe, onder voortdurend roeren met een draad, zodat het geen klontjes vormt. Kook op laag vuur tot het ingedikt is, voeg indien nodig meer water of bloem toe. Voeg de geraspte kaas toe, roer en kook nog 2-3 minuten. Verhit vervolgens in een andere pan een beetje olie en bak de rode paprika. Serveer de kaaspuree op een bord bestrooid met rode peper.
Aanbevolen:
De Favoriete Gerechten Uit De Kindertijd Van Ieder Van Ons
Als we onze kinderen blij willen maken en ze iets lekkers willen serveren, beginnen we meteen met het maken van pizza, spaghetti of frietjes. Maar heb je je ooit afgevraagd wat je oma's of moeders vroeger maakten en het leek je het lekkerste ter wereld?
Favoriete Gerechten Uit De Kroatische Keuken: Banitsa štruklji
De Kroatische keuken is iets onbekends voor Bulgaren. Motieven uit de Hongaarse en Australische culinaire tradities zijn erin verweven, samen met zijn eigen bijzonderheden. Typische gerechten in de Kroatische keuken zijn onder andere gegrild vlees, schapenkaas, rode pepersalami, Dalmatische gerookte ham, gezouten ansjovis en štruklji.
Favoriete Desserts Uit De Kindertijd
Herinner je je de volle en gevarieerde tafel nog toen je op bezoek ging bij je oma? En de heerlijke desserts gemaakt door haar gouden handen? We zullen je aan enkele herinneren favoriete desserts uit de kindertijd ! Rijstpudding Benodigde producten:
Favoriete Snoepjes Uit De Kindertijd
Herinneringen aan onze kindertijd zijn de puurste en liefste herinneringen, die helaas niet kunnen worden teruggegeven. Naast de lange spelletjes buiten met vrienden, is de andere goede herinnering de volledige thuismaaltijden met de heerlijke gerechten die door onze ouders en grootmoeders zijn bereid.
Denk Aan De Smaak Van Zuur - Een Favoriete Crème Uit De Kindertijd
Hoewel zure al hun populariteit hebben verloren door de grote verscheidenheid aan kant-en-klare crèmes en puddingen die in glanzende verpakkingen in winkels worden verkocht, waren ze ooit een favoriet dessert van kinderen. Elk kind kijkt er naar uit om zijn favoriete dessert in de keuken te serveren naast zijn grootmoeder of moeder, of de zuurdesem nu gemaakt is van sappen, siropen, vers of gedroogd fruit, cacao, melk of andere producten.
