Wat Te Eten In Plaats Van Brood?

Inhoudsopgave:

Video: Wat Te Eten In Plaats Van Brood?

Video: Wat Te Eten In Plaats Van Brood?
Video: Welk brood kan je eten bij darmklachten? 2024, November
Wat Te Eten In Plaats Van Brood?
Wat Te Eten In Plaats Van Brood?
Anonim

Brood, vooral wit, wordt door Bulgaren bij bijna elke maaltijd geconsumeerd. Naast de gezonde ingrediënten die ons levensonderhoud met zich meebrengt, is echter bewezen dat het ook leidt tot gewichtstoename.

Dit is de reden waarom experts de consumptie van volkorenbrood en pasta aanbevelen, die een hoog vezelgehalte hebben en zelfs door mensen met diabetes kunnen worden ingenomen.

Een andere belangrijke factor is dat de waardevolle vitamines die brood je biedt voornamelijk afkomstig zijn van roggebrood en volkorenbrood, niet van tarwebloem.

Misschien wel het belangrijkste in deze gedachtegang is dat het voldoende is om 2 sneetjes brood per dag te consumeren en wanneer je andere voedingsmiddelen uit de groep zetmeel eet, dit helemaal te vermijden. Dit is wat je kunt eten in plaats van brood en dienovereenkomstig, wanneer je deze voedingsmiddelen eet, geen brood op tafel zetten:

Pasta
Pasta

1. Pasta

Dit omvat allerlei soorten spaghetti, pasta, tagliatelle, fusilli, lasagne, couscous, enz. Hoewel de meeste mensen in dergelijke gevallen geen brood consumeren, zijn er nog steeds mensen die, gevoed met de oude Bulgaarse voedingsgewoonten, prima doorgaan met de pasta. om een sneetje of twee brood te eten. De waarheid is dat deze gewoonte volledig moet worden uitgeroeid, omdat het is alsof je 2 of 3 porties pasta hebt gegeten.

2. Aardappelen

Als we het hebben over frites, aardappelsalade of geurige geroosterde aardappelen, dan zul je er nauwelijks aan denken om brood op tafel te zetten. Maar denk er eens over na, of het nu een heerlijke aardappelroomsoep is of een aardappelstoofpotje, waarin je wel een stukje brood wilt dippen? Vreemd genoeg past het ook hier niet en kun je het beter vervangen door een frisse salade, want alle aardappelgerechten zijn op zich al voedzaam genoeg.

Rijst
Rijst

3. Rijst

Rijst behoort ook tot de zetmeelrijke voedingsmiddelen en de consumptie van brood bij het eten van gerechten bereid met rijst is ondenkbaar. Stelt u zich eens voor dat u een sneetje brood krijgt geserveerd in een voortreffelijke Japanse sushibar naast voortreffelijk geserveerde maki-sushi van zeewier en rijst.

4. Bonen, linzen, erwten, maïs, enz. peulvruchten

Je zult zelden een Bulgaar zien die geen brood op tafel zet als het om traditionele bonensoep gaat. Maar zelfs deze typische Balkan-gewoonte moet worden overwonnen, want alle peulvruchten zijn voldoende vullend en voedzaam en hoeven niet vergezeld te gaan van brood.

Aanbevolen: