2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Physalis, in het Engels bekend als Goldenberry, lijkt op de grootte en vorm van cherrytomaatjes. Hun naam komt van het Latijnse woord phusan, wat moe worden betekent. De vruchten van de physalis zitten in een klein papieren doosje als een Chinese lantaarn.
Als ze rijp zijn, heeft de vrucht een heldere geeloranje kleur en een lichtzure smaak. Ze worden voornamelijk geteeld in Colombia en Zuid-Afrika zoals ze bestaan meer dan 80 soorten physalis.
Een van deze soorten, Physalis peruviana, is vermoedelijk afkomstig uit Zuid-Amerika en komt met name uit de bergen van Colombia, Ecuador, Peru en Chili.
Het kan rauw worden gegeten en de huid moet worden verwijderd en gewassen om giftige stoffen te verwijderen die soms diarree veroorzaken.
Deze soort physalis kan worden toegevoegd aan salades, gebak, en met de toevoeging van een beetje suiker zijn ze ideaal voor het maken van sap. In zoetwaren maken ze furore vanwege de schoonheid die ze geven als finishing touch aan diverse bijzondere taarten en gebak, maar ook aan banketbakkersroom.
Voordelen van het consumeren van physalis
Behalve dat het voor voedsel wordt gebruikt, wordt de vrucht van Physalis heeft veel gezondheidsvoordelen - heeft bewezen antipyretische eigenschappen (vermindert koorts), ontstekingsremmende, diuretische (vaker plassen) en antireumatische eigenschappen.
Physalis is een bron van veel antioxidanten, zoals ascorbinezuur (vitamine C), vitamine E, vitamine A, evenals ijzer, kalium, fosfor, magnesium, silicium en andere. Zelfs in gedroogde versie van physalis (bekend als incabes) is zeer rijk aan antioxidanten, die meestal in de zaden zitten en dankzij hen wordt het lichaam in goede gezondheid gehouden.
Ze beschermen het tegen vrije radicalen (zoals die van sigarettenrook, zonnestraling, enz.). Het bevat ook vitamine P, wat de opname (opname) van vitamine C vergemakkelijkt, er zijn ook vitamines van het B-complex zoals thiamine, wat belangrijk is voor de stofwisseling van de huid, ogen, hersenen.
Er is ook een benijdenswaardige hoeveelheid calcium, die zorgt voor gezonde botten, evenals eiwitten die nodig zijn om rode bloedcellen te produceren.
Sommige onderzoeken tonen aan dat physalis het slechte LDL-cholesterolgehalte verlaagt vanwege de pectine die het bevat.
Omdat physalis bevat en natuurlijke fructose, wordt beschouwd als een uitstekend gezond ontbijt en een bron van veel energie. Dit ondanks het feit dat het weinig calorieën bevat en 100 gram ervan gelijk staat aan 53 kcal.
Aanbevolen:
De Gezondheidsvoordelen Van Het Consumeren Van Kruidnagelthee
Veel kruiden, specerijen en planten kunnen helpen bij de behandeling van een aantal kwalen. Een daarvan is kruidnagel. Het is een van de meest geprefereerde natuurlijke remedies geworden. De consumptie ervan in de vorm van aromatische thee heeft een aantal gezondheidsvoordelen voor de menselijke gezondheid.
7 Gezondheidsvoordelen Van Het Eten Van Komkommers
Komkommers zijn verfrissend, vullend en een geweldige aanvulling op elk dieet. Ze bevatten veel nuttige voedingsstoffen, plantaardige stoffen en antioxidanten die kunnen helpen bij het behandelen en zelfs voorkomen van bepaalde ziekten. Ze bevatten ook weinig calorieën en bevatten grote hoeveelheden water en oplosbare vezels, waardoor ze ideaal zijn voor hydratatie en gewichtsverlies.
10 Bewezen Gezondheidsvoordelen Van Het Drinken Van Zwarte Thee
Behalve water zwarte thee is de meest gedronken drank ter wereld. Het heeft een sterk aroma en bevat meer cafeïne dan andere soorten thee. Deze drank is rijk aan voedingsstoffen die helpen bij het verlichten van verschillende gezondheidsproblemen.
10 Bewezen Gezondheidsvoordelen Van Het Drinken Van Groene Thee
Groene thee is de gezondste drank ter wereld. Het zit boordevol antioxidanten en voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op het lichaam. Hier zijn 10 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van: consumptie van groene thee ondersteund door bewijs in de tijd.
7 Gezondheidsvoordelen Van Het Eten Van Vers En Pruimen
Behalve dat het erg lekker is, pruimen zijn uiterst voedzaam en gezond voedsel. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten die het risico op sommige chronische ziekten kunnen verminderen. Je kunt ze vers of gedroogd eten.
