2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
glutathionion is een type eiwit dat het menselijk lichaam synthetiseert uit drie aminozuren - cysteïne, glycine en glutaminezuur. Glutathion is een essentiële antioxidant die in elke cel van het lichaam wordt aangetroffen en een van de belangrijkste taken ervan is om een optimale cellulaire functie te behouden.
Functies van glutathion
Het bleek dat glutathion in elke cel zit, maar de hoogste concentraties bevinden zich in de lever, het hart en het spierweefsel. Het wordt snel gesynthetiseerd in de nieren, lever, maagdarmkanaal en andere weefsels.
Glutathion neutraliseert direct reactieve zuurstofsoorten, ook wel bekend als vrije radicalen. Deze kwaliteit maakt het misschien wel de krachtigste antioxidant die tot nu toe bekend is, die het verouderingsproces in het lichaam vertraagt. Glutathion neutraliseert en verwijdert gifstoffen, metabolieten van geneesmiddelen en zware metalen. Omdat de nieren en lever het meest worden blootgesteld aan verschillende toxines, is het gehalte aan antioxidanten daar normaal gesproken het hoogst.
glutathionion Het werkt ook als een immunostimulant en helpt bij de vorming van fagocyten en lymfocyten - de twee belangrijkste soorten cellen in het immuunsysteem. De functies van glutathion eindigen daar niet. Het is verantwoordelijk voor het transport en de werking van enkele belangrijke aminozuren en vitamines zoals C en E. Glutathion reguleert functies zoals de synthese van verschillende eiwitten en DNA, evenals de activering en regulatie van verschillende enzymen in het lichaam.
Bij sommige longziekten, zoals COPD en bronchitis, beschermt glutathion de longen tegen oxidatieve processen door de secretie te verminderen en symptomen te verlichten.
Voordelen van glutathion
Net als andere antioxidanten is de belangrijkste rol van luiheid is om cellen te beschermen tegen vrije radicalen. Wanneer er een ernstig gebrek aan glutathion in het lichaam is, heeft een persoon een verhoogd risico op hart- en vaatziekten, ontstekingsproblemen, leverdisfunctie, spiervermoeidheid, kanker en ziekten die typisch zijn voor ouderen, zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson.
In tegenstelling tot andere antioxidanten, glutathion is intracellulair, wat betekent dat het zich in de cellen bevindt, wat het de unieke kans geeft om de actieve werking van andere antioxidanten te versterken. Met andere woorden - glutathion geeft niet alleen zijn eigen gezondheidsvoordelen, maar optimaliseert ook de gezondheidsvoordelen van andere antioxidanten. Om deze reden wordt glutathion vaak een belangrijke antioxidant genoemd.
Glutathiontekort
het tekort van glutathion wordt niet ziek, maar versnelt het verouderingsproces in het lichaam en verzwakt het immuunsysteem. Wanneer een persoon gezond is, is het lichaam meestal in staat om voldoende glutathion te synthetiseren om in zijn dagelijkse behoeften te voorzien. In de loop der jaren begon de productie echter elke tien jaar na het 20e jaar per persoon met ongeveer 10-15% te dalen.
Afgezien van dit alles kunnen levensstijl en voeding het niveau ook aanzienlijk verlagen. Alcohol, drugs en geraffineerde voedingsmiddelen hebben een negatief effect. Glutathion kan ook worden uitgeput van stress - zowel mentaal als fysiek, en de laatste omvat krachttraining.
Rokers lopen ook een risico op een tekort glutathionomdat roken de behoefte van het lichaam aan glutathion verhoogt.
Inname van glutathion
Het handhaven van hoge niveaus van glutathion in het lichaam vertraagt niet alleen het verouderingsproces en stimuleert het immuunsysteem, maar geeft ook meer uithoudingsvermogen, energie en sneller herstel. Direct ingenomen glutathion wordt niet goed geabsorbeerd omdat het spijsverteringsstelsel het afbreekt in de drie samenstellende aminozuren, daarom worden supplementen ingenomen, die de voorlopers zijn.
Een van de meest effectieve is N-acetylcysteïne (NAC). NAC is een acetylvorm van het aminozuur cysteïne, dat veel beter verteerbaar is. De dosering varieert van 500 tot 2000 mg en in de meeste gevallen is 500 mg volledig voldoende voor de antioxidantbescherming van het lichaam. Bij mensen die intensief trainen met gewichten of worden blootgesteld aan stressoren en schadelijke stoffen, kan de dosering oplopen tot 1000 mg. Het wordt ingenomen met voedsel voor een betere opname.
Zeer hoge NAC-waarden worden niet aanbevolen omdat het als antioxidant werkt en symptomen zoals misselijkheid, braken en maagpijn kan veroorzaken. Tegelijkertijd kan het homocysteïnegehalte, dat wordt beschouwd als de oorzaak van sommige hart- en vaatziekten, toenemen. Over het algemeen zal een dosis van meer dan 2000 mg per dag niet alleen niet helpen, maar ook schadelijk zijn, dus deze mag niet worden overschreden.
Bronnen van glutathion
Voedingsmiddelen met de hoogste niveaus van glutathion Het bevat bosbessen, avocado's, broccoli, asperges, aardappelen, groene thee, tomaten, wortelen, yoghurt, sinaasappels, kalkoen, pompoen, zalm, spinazie, soja, havermout en anderen. Asperges zijn de beste bron van glutathion van alle groenten en fruit.
Veel studies tonen aan dat langlevende mensen een hoog niveau van glutathion in het bloed, maar het neemt af met de leeftijd, wat de inname ervan noodzakelijk maakt. Mensen die geen supplementen willen nemen, moeten de bovenstaande voedingsmiddelen consumeren om hun gezondheid en een lang leven te garanderen. Het is belangrijk op te merken dat het niveau van glutathion in gekookt voedsel afneemt, dus het is het beste om het uit vers voedsel te halen.
