2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hemoglobine is een eiwit in rode bloedcellen dat een belangrijke rol speelt bij een goede gezondheid. Het transporteert zuurstof door het hele lichaam. IJzer is een essentieel element dat uit voedsel komt en nodig is voor de synthese van hemoglobine.
Een ijzerarm dieet kan leiden tot een laag hemoglobinegehalte in het lichaam, een aandoening die bloedarmoede door ijzertekort wordt genoemd. Een dieet met voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer kan een laag hemoglobinegehalte in het bloed genezen en voorkomen.
IJzerrijk voedsel
Rood vlees, donker gevogelte, tonijn, zalm, lever, eigeel, volle granen en met ijzer verrijkte granen zijn enkele van de beste bronnen van ijzer. Sommige groenten en fruit, waaronder rozijnen, abrikozen, pruimen, erwten, bonen, linzen, broccoli, spinazie, kool en asperges bevatten ook grote hoeveelheden ijzer.
IJzerabsorptie
Het ijzergehalte van voedsel kan worden onderverdeeld in twee categorieën, ijzer afkomstig van dierlijke producten en ijzer afkomstig van groenten en fruit. Het eerste type ijzer, dat afkomstig is van dierlijke producten zoals rood vlees, eidooiers en gevogelte, wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen, en het tweede type moeilijker.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, waaronder citrusvruchten en sappen, tomaten, broccoli, aardbeien en paprika's, kunnen de opname van ijzer door het lichaam helpen verhogen. Andere elementen die in voedsel worden aangetroffen, waaronder calcium uit zuivelproducten en tannine uit sommige theesoorten, kunnen de opname van ijzer verstoren wanneer het samen met maaltijden wordt geconsumeerd.
Bij een laag hemoglobine heeft het lichaam behoefte aan een verhoging van de hoeveelheid ijzer, dit is ook nodig tijdens perioden van snelle groei. Tussen de 7 en 12 maanden hebben baby's 11 mg ijzer per dag nodig. Jonge kinderen tussen 1 en 3 jaar hebben 7 mg ijzer per dag nodig, en kinderen tussen 4 en 8 jaar hebben 10 mg ijzer per dag nodig, gevolgd door 8 mg ijzer per dag tussen 9 en 13 jaar..
Van de leeftijd van 14 tot 19 jaar hebben mannen 11 mg ijzer per dag nodig, terwijl vrouwen hun ijzerbehoefte verhogen door het verlies van ijzer tijdens de menstruatie en tijdens deze periode hebben ze 15 mg ijzer per dag nodig. Oudere mannen tussen de 19 en 50 jaar hebben 8 mg ijzer per dag nodig, en vrouwen hebben 18 mg ijzer per dag nodig. Mannen en vrouwen ouder dan 50 jaar hebben 8 mg ijzer per dag nodig.
Naast een dieet dat rijk is aan ijzer, kan uw arts ijzersupplementen voorschrijven om ijzertekort te corrigeren. Bespreek altijd met hem eventuele vitamines of mineralensupplementen voordat je ermee begint. Hoewel je lichaam ijzer nodig heeft voor een goede gezondheid, kan te veel ijzer giftig zijn.
Aanbevolen:
11 Voedingsmiddelen Met Een Laag Natriumgehalte
Wanneer u zoute voedingsmiddelen of voedingsmiddelen met veel natrium eet, begint uw lichaam overtollig vocht vast te houden, wat leidt tot een verhoging van uw bloeddruk. Mensen met een hoge bloeddruk lopen een groter risico op hartaandoeningen.
Tien Tips Voor Een Laag Cholesterol
Het handhaven van een laag serumcholesterolgehalte is vooral belangrijk voor de gezondheid - vooral het hart en de bloedvaten, vanwege de hoge hoeveelheden van de zogenaamde. Slecht LDL-cholesterol is een belangrijke oorzaak van atherosclerotische veranderingen in bloedvaten.
Voedingsmiddelen Met Een Laag Eiwitgehalte
Om als eiwitrijk te worden beschouwd, moet voedsel ten minste 10% eiwit bevatten. Daarom wordt elk voedsel dat minder dan 10% eiwit bevat als eiwitarm beschouwd. We zullen voedingsmiddelen met een laag eiwitgehalte per groep presenteren, waarbij het percentage eiwit voor elk voedsel wordt gespecificeerd.
Verplichte Voedingsmiddelen In De Voeding Met Een Laag Vetgehalte
Als je gezond eet, vetinname beperken meestal niet nodig. In bepaalde omstandigheden kan het echter gunstig zijn om vet uit uw dieet te verwijderen. In dit artikel presenteren we 5 vetarm voedsel die uiterst belangrijk zijn voor het behoud van een goede gezondheid en verplicht zijn voor elke evenwichtige voeding.
Hoe Te Eten Als De Temperatuur Erg Laag Is
Als de luchttemperatuur onder de min 10 graden Celsius zakt, is er een reëel gevaar voor vorst. Om onszelf te beschermen, moeten we naast warme kleding ook veranderingen in onze voeding aanbrengen. Het meest bedreigd door vorst zijn de uitstekende delen van het lichaam - neus, oren en ledematen.
