2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De Europese ontwerpverordening zal waarschijnlijk de productie van bepaalde soorten Bulgaarse groenten verbieden, waaronder paprika's en roze tomaten.
Als de wet wordt aangenomen, mogen groentetelers niet handelen in zaden van niet-gecertificeerde lokale tomatenrassen.
Voor kleine Bulgaarse producenten betekent de nieuwe verordening dat ze moeten stoppen met de productie van een aantal Bulgaarse paprikavariëteiten en roze tomaten. De nieuwe regeling is nog in discussie.
De Bulgaarse kant is bereid om er bij het parlement in Brussel actief op aan te dringen Bulgaarse tomatensoorten, zoals het roze "buffelhart", niet te verbieden.
"Wanneer deze verordening wordt aangenomen, kunnen sommige soorten groenten en fruit verouderd raken en kan waardevol genetisch materiaal verloren gaan", zegt universitair hoofddocent Tencho Cholakov, directeur van het Institute of Plant and Genetic Resources in Sadovo.
Protesten worden verwacht, indien emblematisch Bulgaarse soorten tomaten verboden zijn.
"Dit is ons verhaal, niemand kan het verbieden", zegt groenteteler Danail Stefanov.
Volgens de nieuwe Europese verordening hebben groentetelers niet het recht om zaden en zaailingen van niet-gecertificeerde lokale rassen te verhandelen en te ruilen. Momenteel is de prijs van hybride buitenlandse zaden onbetaalbaar voor kleine Bulgaarse producenten. Daarom selecteren ze hun eigen zaailingen en het verbod om ze te ruilen zal ze in een moeilijke situatie brengen.
"Eén zaadje op de markt kost ongeveer 25 stotinki" - zeg maar van de inheemse groenteproductie, die zegt dat het beter is om de zaden gewoon te produceren dan ze tegen deze hoge prijzen te kopen.
De inheemse groentetelers geven de voorkeur aan de typisch Bulgaarse variëteiten omdat deze betere smaakkwaliteiten hebben en de consumenten bereid zijn er een betere prijs voor te betalen.
Het Instituut voor Plantaardige en Genetische Hulpbronnen riep het Ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening op om in de situatie in te grijpen en de Bulgaarse belangen te beschermen door niet toe te staan productie van roze tomaten verbannen worden.
Aanbevolen:
Jamie Oliver Heeft Gewonnen! Er Komt Een Suikertaks In Het VK
De wereldberoemde chef-kok Jamie Oliver heeft weer een belangrijke strijd gewonnen. Deze keer wist de culinaire beroemdheid te vechten voor suiker belasting in het VK om zwaarlijvigheid te helpen bestrijden, wat de afgelopen jaren een ernstig probleem is geweest.
Inheemse Voedingsdeskundigen Willen Een Verbod Op Margarine
Bulgaarse voedingsdeskundigen dringen erop aan dat de verkoop van margarine in Bulgarije bij wet wordt verboden. De reden voor het aandringen van experts is het hoge gehalte aan transvetten in deze producten, en transvetten zijn extreem schadelijk voor de gezondheid.
Een Goede Gezondheid Komt Met 400 G Groenten Per Dag
Het eten van niet meer dan 400 gram groenten en fruit per dag wordt geadviseerd door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), en een nieuwe studie bevestigt deze informatie. Volgens de online editie van het British Medical Journal zijn slechts vijf porties groente per dag voldoende om het risico op overlijden door hart- en vaatziekten te verminderen.
Roze Tomaten - Wat We Moeten Weten
Tomaten voor kenners van de echte, authentieke smaak van tuintomaten. Dit zijn roze tomaten . Ze hebben een ongelooflijke geur en zoete smaak en doen denken aan lange zomerdagen, rustieke tafels met zelfgemaakte kaas en smakelijke salades voor ijskoude cognac.
Een Internationale Organisatie Heeft Een Bulgaarse Roze Tomaat Uniek Verklaard
De roze tomaat van Kurtovo Konare belandde in de World Treasury of Tastes van de internationale organisatie Slow Food, laat BTV weten. Onlangs werden de roze tomaat en de lokale Kurtov-appel geregistreerd in de elektronische catalogus van de internationale organisatie, die zoekt naar zeldzame voedingsproducten van over de hele wereld.
