2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De foodtrends van de toekomst zijn gericht op een meer bewuste en verantwoorde consumptie, consumptie van milieuvriendelijk voedsel. Veel van voedingstrends voor 2020 focus op gezondheid en welzijn, maar er is ook een groeiende zorg voor de wereld.
Consumenten zijn geïnteresseerd in hoe hun voedsel wordt verbouwd, waar het vandaan komt en wat het doet om onze wereld te verbeteren.
Wat is regeneratieve landbouw?
Regeneratieve landbouw biedt vele voordelen, niet alleen voor boeren, maar ook voor gewassen. Dit helpt op zijn beurt de klimaatverandering tegen te gaan en de koolstof uit de lucht wordt opgevangen en vastgehouden in de bodem waar het zou moeten zijn. De term regeneratief verwijst naar een herstellend, hernieuwbaar.
En dat is precies de bedoeling van regeneratieve landbouw - door zijn systeem van principes en technieken om het hele ecosysteem te herstellen en te rehabiliteren, beginnend bij een specifieke boerderij. Dit omvat het behoud van een gezonde bodem, verstandig gebruik van water en meststoffen. De middelen hier worden optimaal beheerd, niet benut totdat ze zijn uitgeput.
Tot op heden zullen voedselmerken die dit soort goede landbouw volgen, speciaal worden geëtiketteerd en zullen ze ons meer informatie geven over hoe de producten te kweken.
Trends in eten en drinken in 2020
Adaptogenen
Tegenwoordig zijn steeds meer mensen op zoek naar producten met ingrediënten die mensen helpen zich beter te voelen. Ze worden gezocht eten en drinkendie helpen voor volledige slaap en rust. Sommigen gebruiken zelfs voedsel voor natuurlijke genezing in plaats van pillen - eet bijvoorbeeld slakken om gewrichten te versterken. Adaptogenen helpen je je aan te passen aan stress, zodat je geen toevlucht neemt tot stimulerende voedingsmiddelen, cafeïne, snoep, suikers, crackers en energierepen.
Verse en veganistische snacks
Het kunnen verschillende soorten smoothies zijn, kikkererwtenpannenkoekjes, soepen, havermout, omelet met tofu. Er zijn veel verschillende voorstellen. Het kan worden gekozen op basis van voorkeuren en dieet. Natuurlijk moet je de tijd nemen om ze voor te bereiden.
Functionele drankjes
In de koelkasten van de supermarkten waren onder meer koude dranken koffie, water, frisdrank en sportdranken. Ze bevatten nu ingrediënten zoals collageen en paardenbloemwortel. Dit zijn dranken die u helpen actief te zijn en uw cognitieve vaardigheden beïnvloeden, en niet alleen leiden tot een tijdelijke piek in de bloedsuikerspiegel.
Drankjes zonder alcohol
De aanwezigheid van veel bewuste niet-drinkers heeft de producenten van alcoholische dranken ertoe aangezet om alternatieven in frisdranken te overwegen. Niet-alcoholische cocktails, fijne drankjes, gemaakt om een mixologische klassieker zonder alcohol na te bootsen, zodat ze zelfs kunnen worden gebruikt door diegenen die een bepaald regime volgen of niet van de intense smaak van alcoholische dranken houden.
Vetten - veganistische boter, plantaardige zuivelproducten en eieren
Keto- en paleodieet zijn nu in zwang, wat betekent dat er meer ingrediënten zoals boter en eieren nodig zijn. Het vertrouwt op verzadigend voedsel in een meer boutique-vorm.
En dit alles ten koste van suiker. Dit betekent dat we producten zoals notenolie met toegevoegd vet en keto-chips mogen verwachten. Zelfs zuivelproducten vallen in de smaak bij deze diëten met cashew-yoghurt of kokosroom.
Vleesvervangers
Hier zijn we al mee bekend. Het alternatief voor vlees is er in vele varianten en is al lang verkrijgbaar en bekend in de vorm van sojaproducten, plantaardig eiwitrijk voedsel, vegan burgers, etc.
Alternatief meel
Het bloemkoolpizzabrood was nog maar het begin. Nu kunnen andere zaden en groenten worden verwerkt tot allerlei soorten gezond gebak, zoals ketobrood en muffins. Veel trends zijn voor ons gericht op functionaliteit en betere ingrediënten.
Alternatieve meelsoorten zijn niet alleen een geweldige optie voor mensen die minder granen willen consumeren, maar ook voor mensen met dieetbeperkingen.
Aanbevolen:
Eten En Drinken Voor Tonsillitis
Wanneer u last heeft van een zere keel veroorzaakt door: tonsillitis , kan eten en drinken voor jou als een echte uitdaging klinken. De meest voorkomende symptomen van ontstoken amandelen zijn keelpijn bij het slikken, koorts, koude rillingen, pijn in de oren of kaak.
Eten En Drinken Voor Een Goede Stem
Goed eten en drinken voor de stem is een term die conventioneel wordt gebruikt om een kader te schetsen voor wat nuttig is om te consumeren, niet alleen voor een prachtige stem, maar ook voor de goede gezondheid van ons hele lichaam. We eten vaak zonder na te denken of een bepaald soort voedsel een negatief effect heeft op onze stem.
De Nieuwste Trends In Gezond Eten
Gezond dieet het wordt tegenwoordig moderner en wijdverbreid en er zijn steeds meer mensen die hun leven en hun visie eromheen draaien, samen met sport. Men vraagt zich af welke van alle tips die op internet verspreid worden te volgen.
Drie Kleurstoffen Voor Eten En Drinken Zijn Gevaarlijk Voor Kinderen
Drie van de meest gebruikte kleurstoffen voor voedsel en dranken zijn gevaarlijk voor de gezondheid van kinderen, zegt universitair hoofddocent Georgi Miloshev, hoofd van het Laboratorium voor Moleculaire Genetica van de Bulgaarse Academie van Wetenschappen.
De Vier Meest Schadelijk Voor Het Kindergebit Eten En Drinken
Het voedsel dat we eten is de oorzaak van vele ziekten van het lichaam. Gebrek aan waardevolle vitamines en mineralen kan het immuunsysteem verzwakken en een verscheidenheid aan ziekten veroorzaken. Tegenwoordig hebben steeds meer kinderen (op jongere leeftijd) last van kiespijn veroorzaakt door cariës.
