Fraude! De Kippenborden Staan vol Met Water

Video: Fraude! De Kippenborden Staan vol Met Water

Video: Fraude! De Kippenborden Staan vol Met Water
Video: Verkeersborden weg 2024, December
Fraude! De Kippenborden Staan vol Met Water
Fraude! De Kippenborden Staan vol Met Water
Anonim

Een gestoken klant vertelde een 24 Chassa-krant dat een bord kip dat hij voor BGN 5,20 had gekocht 120 gram water bevatte. Het water werd in het bord zelf gegoten, niet in het vlees.

Krassimir Minchev uit Haskovo signaleert dat de borden met vlees eigenlijk zijn geboord met kleine gaatjes die vol staan met water. Dit verhoogt het gewicht van het product en daarmee de prijs.

"Nadat ik de kip had ontdooid die ik voor BGN 5,20 per kilo had gekocht, kwam ik erachter dat er maar liefst 120 gram water in de verpakking zat", zei de gebroeid klant 24 uur geleden.

Kunststof bakjes zijn op een speciale manier geboord om meer water op te nemen tijdens het invriezen. Het bevroren water op de weegschaal werd geteld als onderdeel van het vlees.

Tot nu toe is echter niet bekend of het betreffende bord, dat de klant bij Haskovo kocht, met bevroren water van de pluimveehouderij is overgoten of dat het vlees later is verpakt.

Enige tijd geleden heeft een groot deel van de consumentenorganisaties in het land consumenten gewaarschuwd om voorzichtig te zijn met het gekoelde vlees dat ze kopen, aangezien het in de meeste gevallen diepvriesvlees met een verlopen houdbaarheidsdatum bleek te zijn.

Kippenpoten
Kippenpoten

Om het een commerciële uitstraling te geven, verwerken winkelmedewerkers het vlees met marinades en kruiden en maskeren zo dat het vlees bederft, stinkt en plakt.

Zo zijn diepgevroren kippen na hun houdbaarheidsdatum verwerkt en gekoeld geserveerd.

Uit observaties blijkt dat de meeste klanten liever gekoeld vlees kopen in plaats van bevroren vlees, omdat ze duidelijk het verleidelijke uiterlijk van de gekoelde versie zien in tegenstelling tot bevroren vlees, dat vaak bedekt is met stukjes ijs.

"Wassen met water, wrijven met zout, weken in de marinade om slechte adem en plakkerigheid te verwijderen, lijkt alleen maar te helpen, maar de reeds ontwikkelde micro-organismen in het vlees blijven", zeggen voedingsdeskundigen.

De Food Safety Agency adviseert om voedsel zorgvuldig te inspecteren voordat je het koopt.

Aanbevolen: