2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Sesam is een van de oudste specerijen en is vandaag de dag nog steeds een van de meest gebruikte vetrijke producten. Het is zeer rijk aan vitamine E en ijzer en hoewel het afkomstig is uit Afrika, is het heel gebruikelijk in India, waar het wordt beschouwd als een symbool van onsterfelijkheid en geluk.
Er zijn veel soorten sesam, maar gekweekte sesam is een eenjarige plant die een hoogte van 200 cm kan bereiken, heeft een harige stengel, groene bladeren en witte, paarse of roze bloemen. Het is niet bijzonder moeilijk om te groeien, maar de voordelen van sesam zijn bewezen.
Het is niet erg gebruikelijk in Bulgarije sesamzaadjes kweken, maar als u ergens in de zuidelijke regio's van het land een tuin heeft, weerhoudt niets u ervan uw tuinierkunsten uit te proberen. En als je het goed doet, kun je je culinaire fantasie de vrije loop laten.
Hier hoe sesam te kweken? en waar je het voor kunt gebruiken:
- Sesam is erg warmteminnend en ontkiemt alleen als de luchttemperatuur ongeveer 15 graden bereikt. Het gaat relatief lang mee zonder water, maar niet zonder vocht;
- Sesamzaadjes planten in goed gevoede losse grond om regelmatig te bevochtigen. Als hij groeit is het goed om hem te kunnen voorzien van een luchttemperatuur van 25-30 graden. Je kunt het ook in een kas kweken;
- Geef hem regelmatig water tijdens de groei en tijdens de groei van de dozen;
- Wanneer je ziet dat de dozen een groenbruine kleur beginnen te krijgen, kun je beginnen met het oogsten van de zaden;
- Als je eenmaal je zelfgemaakte sesam hebt weten te bemachtigen, kun je deze malen en als tahin gebruiken. Het is op deze manier dat het gebruik ervan wijdverbreid is in de Middellandse Zee;
- Het komt vooral veel voor in de Aziatische keuken witte sesam. Rol stukjes kip of varkensvlees en zelfs vis ermee en bak ze in hete olie;
- Je kunt zelfs sesamolie maken, wat niet alleen erg handig is, maar ook goed werkt voor uitwendig gebruik voor een droge gezichtshuid of gebarsten handen. Het is alleen goed om het een beetje voor te verwarmen.
Aanbevolen:
Hier Zijn Enkele Belangrijke Redenen Om Regelmatig Sesam-tahin Te Eten
De vergeten sesam tahini is weer in ere hersteld, maar deze keer is de heropleving vooral te danken aan een modieuze en gezonde trend in voeding en is de belangstelling voor het gebruik van allerlei natuurlijke zaden toegenomen. Behalve dat het een modern voedingsmiddel is, is het ook uitermate nuttig voor het lichaam.
Doornen - Alle Voordelen, Eigenschappen En Toepassingen
Iedereen bekend, distel heeft helende eigenschappen en de vruchten ervan worden gebruikt bij het koken. Laten we dit eens nader bekijken doornen - hun eigenschappen, voordelen en nadelen . Distel is een plant die bij correct gebruik veel gezondheidsvoordelen kan opleveren.
Mesquite-meel - Voordelen En Toepassingen
Mesquitemeel wordt gewonnen uit de mesquiteboom. Het kan worden gevonden in de woestijnen van Mexico en de Verenigde Staten. Het wordt ook wel de Boom des Levens genoemd. Mesquite-meel is een poeder dat wordt verkregen door de zaden en peulen van de Mesquite-plant te malen.
Essentiële Olie Van Romeinse Kamille - Alle Voordelen En Toepassingen
De oude Romeinen gebruikten de plant met een Latijnse naam Anthemis nobilis tijdens een oorlog om elke krijger moed en moed te geven. Tegenwoordig is de populaire naam van deze plant Romeinse kamille . Het groeit dicht bij de grond en bereikt een hoogte van ongeveer 30 centimeter.
Voordelen En Toepassingen Van Ceylon Kaneel
Ceylon kaneel is een natuurlijk antibioticum specerij en is gemaakt van gedroogde bast de Ceylon-boom . Verkocht grond of stukken opgerolde schors. Ceylonkaneel is een waardevolle specerij die zijn geld waard is - zijn unieke aroma en nuttige eigenschappen, mits op de juiste manier gedoseerd, brengen alleen maar voordelen voor ons lichaam met zich mee.
