2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Borlottiboon is een plantensoort uit de vlinderbloemigenfamilie. In verschillende landen staat het bekend als Romeinse boon of mul. In feite is het de bekende rode boon. In Turkije wordt het mul genoemd.
In de Turkse keuken wordt het vaak als voorgerecht gebruikt. Het kan worden bereid met olijfolie of vleesproducten. Rode bonen zijn sinds april op de markt en een half jaar vers verkrijgbaar. Al eind september begint het zijn plaats in te nemen tussen de gedroogde peulvruchten.
Als je oude rode bonen wilt koken, net als gewone bonen, week ze dan een nacht voor het koken. De volgende dag wordt het gewassen en in vers water aan de kook gebracht.
De belangrijkste truc bij het koken van rode bonen is het voorkoken. Eerst worden de bonen in schoon water aan de kook gebracht. Giet vervolgens af, giet en verbrand nog 5 minuten met heet water. Hierdoor komt al het vuile water vrij dat de bonen afgeven.
Zet dan in een snelkookpan, voeg 1-2 vingers water toe over de bonen, voeg zout toe en breng aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en laat nog 30 minuten sudderen. En als je verse rode bonen gaat koken, kook dan 15 minuten op laag vuur.
Aanbevolen:
Dieet Voor Maagkrampen
Er zijn veel redenen voor maagkrampen en ze kunnen je lichaam indirect of direct aantasten. Ze kunnen afkomstig zijn van het spijsverteringsstelsel, uw aorta, uw appendix, uw nieren, uw milt, of ze kunnen worden veroorzaakt door bepaalde infecties.
Dieet Voor Leververvetting
De medische naam voor leververvetting is leversteatose. Bijzonder gevaarlijke toestand. Bij deze ziekte hoopt zich een grote hoeveelheid vet op in de lever. Een leververvetting heeft lange tijd (soms jaren) geen klachten. Dit leidt in de meeste gevallen tot late detectie.
Dieet Voor Helicobacter Pylori
Het huidige levensritme staat de moderne mens niet toe om op tijd te eten en gezond en gezond voedsel te eten. Dit schept geschikte omstandigheden voor de ontwikkeling van gastro-intestinale ziekten. Het gevaarlijkst is de penetratie in de maag van Helicobacter pylori, die de ziekte Helicobacteriose veroorzaakt.
Waarom Is Het Mediterrane Dieet Gelijk Aan Een Gezond Dieet?
Weten we echt hoe goed de mediterrane keuken is voor onze gezondheid? En hoe is het zo beroemd geworden en over de hele wereld verspreid? Begin jaren zestig deed de Wereldgezondheidsorganisatie een onderzoek naar de eetgewoonten van mensen uit verschillende landen.
Dieet 80 Tot 20 - Uw Nieuwe Favoriete Dieet
Het dieet 80/20 is geen dieet. Het is het gemakkelijkst te omschrijven als een manier om het dieet te veranderen dat gewichtsverlies bevordert. Bij 80/20 wordt het volgende principe in acht genomen. 80% van de tijd probeert een persoon zo gezond mogelijk te eten, en de resterende 20% kan het zich veroorloven om van zijn favoriete eten te genieten, of het nu een cake, taart, spaghetti, een stuk cake of een ander drankje is.
