Vitamine K En Het Effect Ervan Op Het Menselijk Lichaam

Inhoudsopgave:

Video: Vitamine K En Het Effect Ervan Op Het Menselijk Lichaam

Video: Vitamine K En Het Effect Ervan Op Het Menselijk Lichaam
Video: OVERZICHT VAN MIJN BESTELLING Uit Oriflame Catalogus # 8 2021 2024, November
Vitamine K En Het Effect Ervan Op Het Menselijk Lichaam
Vitamine K En Het Effect Ervan Op Het Menselijk Lichaam
Anonim

Vitamine K. heeft een gevestigde reputatie voor het bevorderen van bloedstolling. De afkorting komt van het Duitse woord koagulation. De meeste pasgeboren baby's krijgen een "shot" vitamine K als preventieve maatregel tegen bloedingen.

Deze stollingsfunctie heeft lange tijd andere belangrijke eigenschappen van deze vitamine overschaduwd - het risico op kanker verminderen en beschermen tegen diabetes, verkalking en inwendige bloedingen. Het groeiende aantal onderzoeken onthult de enorme voordelen van deze anders vergeten vitamine, de katalysator achter veel fysiologische processen.

Wat is vitamine K?

Vitamine K is een verbinding. In de natuur komen twee vormen voor: K1, dat in planten voorkomt, en K2, dat in ons darmkanaal wordt gesynthetiseerd. K2 is ook aanwezig in dierlijke producten en gefermenteerde voedingsmiddelen. Synthetische vorm K3 wordt niet langer gebruikt om vitamine K-tekort te behandelen.

Hoe verwerkt het lichaam vitamine K?

Vitamine K. is een in vet oplosbare vitamine, wat betekent dat het lichaam vet nodig heeft om het goed op te nemen. Net als anderen wordt vitamine K opgeslagen in de lever en vetcellen. Vitamine K verschilt echter van andere in vet oplosbare vitamines doordat het lichaam er heel weinig van opslaat en een gebrek aan regelmatige inname kan de voorraad snel uitputten. Via een proces dat bekend staat als de vitamine K-cyclus, worden sporenelementen hergebruikt voor eiwitsynthese.

Vitamine K-tekort

Vitamine K is cruciaal voor botdichtheid
Vitamine K is cruciaal voor botdichtheid

Vooraanstaand vitamine K-onderzoeker Dr. Sea Vermeer is van mening dat bijna iedereen heeft vitamine K-tekort. Hoewel de meesten van ons genoeg voedsel consumeren dat rijk is aan vitamines, krijgen we niet genoeg binnen om onszelf te beschermen tegen een aantal andere gezondheidsproblemen. Klinisch significante vitamine K-tekorten zijn echter zeldzaam en zijn meestal beperkt tot mensen die geneesmiddelen gebruiken die het vitaminemetabolisme verstoren. Vitamine K-tekort kan leiden tot:

• arteriële calcificatie;

• hart-en vaatziekten;

• spataderen;

• osteoporose;

• leukemie en kanker van de prostaat, long en lever;

• tandcariës;

• longontsteking.

Voordelen van vitamine K

Vitamine K transporteert calcium naar het lichaam om de bloedstolling te helpen reguleren. Het is een belangrijke speler in de productie van vier van de 13 eiwitten die nodig zijn voor stolling. Studies tonen aan dat vitamine K een belangrijke rol speelt bij de aggregatie van bloedplaatjes. Deze voedingsstof bevordert ook de bloedcirculatie in perifere lichamen en weefsels.

Een studie uit 2013, gepubliceerd in de Neurobiology of Aging, toonde aan dat: vitamine K. is onlosmakelijk verbonden met de ontwikkeling van de hersenen. Vitamine K-afhankelijke eiwitten zijn direct betrokken bij de cognitieve functie. Vitamine K helpt degeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer te stoppen door het geheugen te verbeteren.

Onderzoekers hebben ontdekt dat Vitamine K draagt bij aan: botten bouwen. Lage niveaus van vitamine K worden geassocieerd met een lage botdichtheid. De resultaten van een onderzoek suggereren een verband tussen een verhoogde vitamine K-inname en een lager risico op heupfracturen bij volwassenen, evenals een hogere botmineraaldichtheid bij vrouwen.

Bronnen van vitamine K
Bronnen van vitamine K

Foto: 1

Vitamine K heeft een laag toxiciteitspotentieel in de vormen K1 en K2. De Food and Nutrition Council van het Institute of Medicine of the National Academies rapporteerde geen negatieve effecten als gevolg van de consumptie van voedingsstoffen. Sommige situaties vereisen echter voorzorgsmaatregelen met deze vitamine.

Sommige medicijnen kunnen bijvoorbeeld een negatief effect hebben op vitamine K. Mensen met bloedaandoeningen en zwangere vrouwen moeten extra voorzichtig zijn. Deze mensen, evenals mensen met een voorgeschiedenis van hartaandoeningen of beroertes, moeten hun arts raadplegen voordat ze hun vitamine K-inname veranderen.

Voedingsmiddelen die vitamine K bevatten

- groene groenten - spinazie, uien, sla, broccoli, kool, erwten, bloemkool;

- peulvruchten - bonen, sperziebonen, linzen;

- fruit - aardbeien, bramen, pruimen, bosbessen, druiven, kiwi.

Aanbevolen: