Magnetron Groentegerechten

Inhoudsopgave:

Video: Magnetron Groentegerechten

Video: Magnetron Groentegerechten
Video: "Hoe Maak Je Rijst in de Magnetron" "Surinaams Eten" 2024, November
Magnetron Groentegerechten
Magnetron Groentegerechten
Anonim

Groentegerechten uit de magnetron zijn heerlijk en snel klaar. De maximale baktijd is maximaal 30 minuten bij 600 watt.

Aardappelsoufflé met groenten

Benodigde producten voor 4 porties: 500 g aardappelen, 1 ui, 150 g prei, 400 g gebakken worst, zout, peper, 150 g diepvrieserwten (of blik), 150 g diepgevroren wortelen, 2 eetlepels boter of margarine, 250 ml. groente- of vleesbouillon, 2-3 eetlepels fijngehakte peterselie, 100 g geraspte kaas.

Schil de aardappelen en snijd ze in kleine cirkels. Meng ze met een beetje zout, gemalen zwarte peper en fijngehakte peterselie. Snijd de prei in dunne ringen en de uien in kleine stukjes.

Vet een diepere schaal geschikt voor de magnetron in met olie. Leg de helft van de aardappelen op de bodem. Roer de erwten, wortelen, uien en gebakken worstjes erdoor en giet alles over de aardappelen. Bedek ze met de resterende aardappelen en bak de schaal 8-10 minuten op 600 watt.

Haal de pan uit de oven. Schenk de bouillon erbij, verdeel de resterende boter erover en bestrooi met geraspte kaas. Bak nog 10-15 minuten op 450 watt. Serveer de soufflé warm.

Wortelen met champagne

Magnetron groentegerechten
Magnetron groentegerechten

Benodigde producten voor 4 porties: 1 ui, 600 g wortel, 100 g prei, 2 eetlepels boter of margarine, 1 kopje champagne, gemalen witte peper, 1 snufje suiker, 1 snufje geraspte nootmuskaat, 2-3 eetlepels vloeibare room, 2-3 eetlepels gehakte selderijblaadjes.

Snijd de ui in kleine blokjes. Schil, was en droog de wortelen, snijd ze in dunne cirkels. Gepelde prei wordt in reepjes gesneden. Doe de boter of margarine samen met de groenten in een schaal die geschikt is voor een magnetron.

Voeg de champagne toe en breng op smaak met zout, peper, suiker en nootmuskaat. Het gerecht wordt 12-15 minuten gekookt op 600 watt. Voeg als laatste de vloeibare room toe. Eventueel geserveerd met fijngesneden bleekselderij.

Aanbevolen: