Mythen En Waarheden Over Calorieën

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Wanneer je wilt afvallen of je spiermassa wilt oppompen, is het eerste waar je aan denkt de calorieën die je binnenkrijgt via je voeding.

Caloriebalans bepaalt of je aankomt of afvalt. Maar veel mensen worden het slachtoffer van de mythe van calorieën, en dit kan hen er alleen maar van weerhouden om overgewicht te bestrijden.

De grootste mythe is dat er producten zijn met negatieve calorieën. Volgens deze opvatting kunnen bepaalde producten ervoor zorgen dat ons lichaam meer calorieën verbruikt om ze te verwerken dan de calorieën die de producten zelf aan ons lichaam leveren.

Het idee is dat als je deze producten eet, je meer afvalt dan wanneer je ze helemaal niet zou eten. De waarheid is echter dat er producten zijn die ons lichaam heel weinig calorieën geven, maar er zijn geen producten met negatieve calorieën.

De tweede wijdverbreide mythe is dat een koolhydraatarm dieet ons in staat stelt helemaal geen calorieën te tellen als we willen afvallen.

Steeds meer mensen beginnen met een koolhydraatarm dieet om af te vallen, en sommigen geloven dat als je koolhydraten meetelt, je je geen zorgen hoeft te maken over calorieën.

Het komt vaak voor dat zulke mensen producten eten die rijk zijn aan eiwitten en vetten, zoals vlees, spek, mayonaise en eieren, in de veronderstelling dat ze op deze manier zullen afvallen.

De waarheid is dat door het uitsluiten van zo'n waardevolle macronutriënt als koolhydraten, het automatisch de totale calorie-inname vermindert. Als je echter meer consumeert dan je verbrandt, zelfs zonder koolhydraten, zul je aankomen in plaats van afvallen.

Een andere mythe is dat vetarme producten weinig calorieën bevatten. Veel mensen geloven dat het kiezen van producten die zeggen dat ze weinig vet bevatten, hen in staat zal stellen hun totale calorieën te verminderen.

De waarheid is dat fabrikanten van dergelijke producten in veel gevallen meer suiker toevoegen om de smaak te verbeteren, die lijdt aan een gebrek aan vet. De hoeveelheid calorieën kan dus zelfs groter zijn dan die in het product aanwezig zou zijn als er voldoende vet in zou zitten.

Het is ook een fabeltje dat ons lichaam veel meer calorieën verbrandt als we een dieet volgen dat geen koolhydraten bevat. Volgens sommigen heeft zo'n dieet de magische eigenschap om de stofwisseling te versnellen.

De waarheid is dat de belangrijkste reden waarom iedereen denkt dat dit dieet magisch is, het plotselinge gewichtsverlies in het begin ten koste van water is. In feite vertraagt het metabolisme het meest in een koolhydraatvrij dieet, omdat ze het sterkste effect hebben op de schildklier.

De vijfde mythe over calorieën is dat als je vaak genoeg beweegt, je geen calorieën hoeft te tellen. Vaak verhogen mensen die te lui zijn om elke dag calorieën te tellen hun tijd in de sportschool.

Door hun activiteitsniveau te verhogen, stellen ze het lichaam in staat meer calorieën te verbranden en gewicht te verliezen, maar het lichaam kan een bepaalde belasting aan lichaamsbeweging weerstaan.

Op het moment dat het lichaam door overmatige stress moeilijker begint te herstellen, stopt het vetverlies. Mannen met een grote spiermassa en een snelle stofwisseling kunnen echter veel tijd in de sportschool doorbrengen zonder zich zorgen te maken over calorieën.