2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Hoewel in de grote winkels de ogen van veel Bulgaren de inscriptie avocado zijn tegengekomen, beschouwen velen van ons deze vrucht nog steeds als te exotisch en duur. Maar ze vragen zich vooral af hoe het wordt geconsumeerd en waarvoor het wordt gebruikt.
Degenen die ons beter kennen weten dat avocado's kunnen worden gebruikt om talloze gerechten te bereiden en dat vanwege hun gezondheidsvoordelen voor het menselijk lichaam, deze vrucht het geld meer dan waard is. En wat te denken van de goddelijke guacamole, die niet kan worden bereid zonder het hoofdingrediënt, avocado. Die in Mexico, waar guacamole vandaan komt, bekend staat als de koningin van de vruchten.
Guacamoleto is al lang de grens van Mexico overgestoken, en daarom zouden de Azteken, van wie wordt aangenomen dat ze deze magische dip hebben uitgevonden (naar onze mening een snack), zich waarschijnlijk naar het graf wenden als ze erachter zouden komen dat in sommige delen van de wereld mensen maken guacamole, met avocado en met peterselie!
Dit is het moment om met je te delen dat het niet uitmaakt hoeveel je fantasie de vrije loop laat en allerlei andere kruiden toevoegt aan zelfgemaakte guacamole, het kan geen guacamole worden genoemd als het geen avocado bevat.
De klassieke guacamole wordt bereid uit de geperste of gepureerde binnenkant van een avocado, waaraan zeezout, citroensap en iets pittigs, op zijn best fijngehakte Mexicaanse chilipepers, worden toegevoegd.
Als je in Mexico bent, kun je het vervangen door gedroogde Arbol, weer een Mexicaanse peper. Maar dit geldt alleen als je in Mexico bent, anders handel je met wat je hebt, maar wees fel. Dit zijn onze suggesties:
1. Om ervoor te zorgen dat je guacamole de typisch pittige of ronduit hete Mexicaanse smaak krijgt, gebruik je onze heetste pepers of vertrouw je op hun nog hetere buren, de Griekse pepers. Van degenen die op sivriya lijken, maar nadat je een hap hebt genomen, ben je klaar om een paar rondjes door je huis te maken.
2. Uien behoren tot de verplichte toevoegingen aan traditionele guacamole, maar hier kun je nu improviseren - uien, sjalotten, rode uien, groene uien, enz. Maar in geen geval prei!
3. Traditioneel toegevoegd aan guacamole geperste geroosterde knoflook en we raden je niet aan om het te vergeten.
4. Guacamole is gemaakt met olijfolie, niet met olie!
5. In de meeste delen van Mexico worden koriander en komijn aan guacamole toegevoegd, maar als je te veel "buitenlandse" kruiden hebt, kun je ze vervangen door peterselie. Maar peterselie als specerij, geen peterselie om de avocado zelf te vervangen!
Aanbevolen:
Roots Voor Het Maken Van De Lekkerste Soepen
In veel landen is soep het enige gerecht dat niet alleen voor de lunch maar ook voor het diner wordt geserveerd. Typische voorbeelden hiervan zijn de borsjt in Rusland, Oekraïne en Moldavië, de verschillende soepen in de Arabische keuken, de puchero in Spanje, de olla klis in Portugal, enzovoort.
Het Lekkerste Lamsvlees En De Lekkerste Vis
We hebben twee verschillende recepten voor gebraden vlees bereid die u kunt maken voor uw gezin of speciale gasten. Onze eerste suggestie is voor gebraden lamsbout. Om je recept te maken heb je de volgende producten nodig: Pittige lamsbout met sesam Noodzakelijke producten :
De Geheime Ingrediënten Van Echte Mexicaanse Guacamole
Als we het hebben over de culinaire tradities in verschillende landen en ons richten op Mexico, kunnen we de naam van het land niet verbinden met maïs en hete chilipepers. Dit zijn de meest waardevolle culturen, nagelaten sinds de tijd van de Azteken, die vandaag de dag nog steeds worden gecultiveerd en als basis dienen voor veel traditionele gerechten.
De Beste Ingrediënten Voor Smoothies En Sappen Tegen Griep En Verkoudheid
Tijdens de winter hebben we bijna elke dag te maken met bijna alle soorten verkoudheden en ziekten. Om niet aan drugs te komen, is de beste manier om je tot de natuur te wenden. Het geeft ons alles wat we nodig hebben om gezond te zijn. Dit zijn de voedingsstoffen die als het meest effectief worden beschouwd bij het bestrijden van ziekten:
Gekleurde Voedseletiketten Waarschuwen Ons Voor Schadelijke Ingrediënten
Etiketten in groen, geel en rood moeten op voedingsmiddelen worden aangebracht om consumenten te waarschuwen als ze veel schadelijke ingrediënten bevatten. Dat heeft de Actieve Consumentenbond bekendgemaakt. Zes internationale bedrijven hebben aangekondigd een werkgroep op te richten om dit voorstel uit te werken.
