2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De afgelopen twee weken zijn de zuivelprijzen sterk gestegen. De eerste signalen zijn een forse sprong in de verkoopprijzen van onze kaas en gele kaas kwam uit Plovdiv. Volgens inwoners van Plovdiv worden de prijzen van gewone koekaas, die tot half september werd verhandeld tegen BGN 5,5 / kg, nu aangeboden tegen BGN 7 / kg. Prijzen per kilogram gele kaas beginnen vanaf BGN 12 / kg en hoger.
Volgens Boryana Doncheva, bestuurslid van de Association of Dairy Producers, zijn er inderdaad opwaartse aanpassingen in de prijzen van alle zuivelproducten.
De reden voor de prijsstijging is de vermindering van de hoeveelheid melk. Volgens Docheva is de verminderde melkproductie een direct gevolg van de klimaatverandering in Bulgarije van de afgelopen jaren.
Langdurige perioden van droogte hebben een negatief effect op de voeding en begrazing van dieren, waardoor de melkgift en de melkkwaliteit afnemen.
Melktekorten worden al gevoeld door enkele van de kleinere producenten in de industrie. Dit heeft ook invloed op de inkoopprijs van melk, die momenteel rond de 0,80-0,85 BGN/l ligt, op niveaus 0,50 - 0,55 BGN/l prijs begin mei.
De prijs van zuivelproducten wordt ook beïnvloed door de gestegen prijs van geïmporteerde melk. Het was een gangbare praktijk van Bulgaarse producenten om goedkope gesubsidieerde melk uit Hongarije of Duitsland te importeren, maar op dit moment zijn de grondstofprijzen daar vrij hoog.
Melkveehouders dringen aan op een geheel nieuwe strategie voor de ontwikkeling van de industrie. Momenteel is de trend dat mensen steeds duurdere zuivelproducten kopen en dat producenten steeds minder krijgen voor hun arbeid.
Alle winsten in de keten blijven in handen van melkverkopers en dit heeft een nadelig effect op de hele sector.
De stijging van de prijzen van zuivelproducten wordt tot op zekere hoogte ingegeven door het feit dat er geen ontwikkeling is op het gebied van de leningen die het Landbouwfonds heeft verstrekt voor het voederen en in stand houden van de kuddes.
Volgende week zullen vertegenwoordigers van de Bulgaarse Vereniging van Zuivelproducenten en Zuivelproducenten een ontmoeting hebben met de Minister van Land- en Bosbouw Prof. Dimitar Grekov.
Tijdens de bijeenkomst wordt gesproken over de toezegging van minister Grekov voor subsidies voor melkveehouders op veehouderijbasis.
Aanbevolen:
Eieren En Lamsvlees Stijgen Naar Verwachting Niet Voor Pasen
De minister van Landbouw en Voedselvoorziening, professor Dimitar Grekov, verklaarde op het forum in Pavlikeni School and Business - hand in hand, dat de prijs van eieren en lam vóór Pasen niet zal stijgen. "De productie is voldoende.
Zuivelprijzen Stijgen Over De Hele Wereld! Waarom?
De waarden van zuivelproducten wereldwijd stijgen, blijkt uit analyses van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Ook de graanprijzen stijgen. Volgens enquêtes is de index van granen en oliehoudende zaden, zuivel en vleesproducten met 1,4% gestegen ten opzichte van mei tot 175,2 punten, en in vergelijking met juni 2016 met 7% hoger.
Voedingsmiddelen Die Je Bloedsuikerspiegel Doen Stijgen
Een hoge bloedsuikerspiegel kan ernstige problemen veroorzaken, zoals overgewicht, hartproblemen en diabetes. Dit laatste is een van de meest voorkomende oorzaken die tot een fatale afloop kunnen leiden. Daarom moeten de suikerniveaus worden gecontroleerd en gecontroleerd.
De Groothandelsprijzen Voor Levensmiddelen Stijgen In Vergelijking Met Vorig Jaar
Nogmaals, veranderingen worden waargenomen in voedselprijzen . De marktprijsindex, die de waarde van groothandelsvoedingsproducten weergeeft, daalde deze maand met 0,81 procent tot 1.470 punten. Daarentegen zijn de gemiddelde maandindicatoren van de index 1,3 procent hoger dan in maart vorig jaar.
Voedselprijzen Stijgen In Rusland Door Conflict Met Turkije?
Het rijpe conflict tussen Rusland en Turkije lijkt de waarde van voedsel in de Russische Federatie te beïnvloeden. De oorzaak van het conflict was het neerhalen van een Russisch gevechtsvliegtuig door de Turkse autoriteiten op 24 november. In reactie daarop hebben de Russen actie ondernomen.
