2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Zelfs als je denkt dat je de perfecte gastvrouw bent, kun je onbedoelde blunders maken in de keuken. Bekijk wat de meest voorkomende fouten van de hosts zijn.
- Je koopt appels in grote hoeveelheden
Tijdens de bewaring stoten appels ethyleengas uit. Het veroorzaakt een zeer snelle rijping en overrijpheid van de appels zelf. Als er andere groenten en fruit naast hen zijn, worden ze ook beïnvloed.
- Bewaar melk en boter in transparante containers
Onder invloed van zonlicht oxideren de producten echter. Daarom gaat vitamine A, dat in melk zit, verloren. En tijdens oxidatie worden de vetzuren in de olie kankerverwekkend. Koop en bewaar melk en boter dus in ondoorzichtige verpakkingen.
- Kook en eet semi-rauw vlees en zeevruchten
Deze voedingsmiddelen zijn echter een toevluchtsoord voor gevaarlijke bacteriën. Om zeker te zijn van de veiligheid van het vlees, moet de buitentemperatuur van de biefstuk en het varkensvlees tijdens de bereiding 70 graden en meer bedragen, het rund- en lamsvlees - boven de 75 en het gevogelte - boven de 80 graden.
De vis mag niet aan de vork plakken en mag niet transparant zijn.
'Je maakt de eieren niet gaar.'
Kippen en andere eieren zijn een ideale omgeving voor de ontwikkeling van salmonella. Om problemen te voorkomen, vergeet zachtgekookte eieren! Ze moeten minstens 5 minuten worden gekookt. Als je een omelet maakt, maak deze dan minimaal 7-8 minuten.
- Bewaar voedsel op kamertemperatuur
Als rauwe aardappelen en groenten lange tijd op kamertemperatuur kunnen worden bewaard, plaats ze dan na het koken in de koelkast.
- Was groenten en fruit niet goed
Dit is echter verplicht ter bescherming tegen pathogene microben. Dit geldt vooral voor wortelgewassen. De grond waarin ze zijn opgegroeid is de omgeving waarin veel bacteriën groeien.
- Zout de salade
Gebruik kruiden, maar zonder zout om de smaak van de salade te verbeteren. Zout is over het algemeen schadelijk en verhoogt de bloeddruk. Je kunt zout opgeven door het te vervangen door oregano, rozemarijn, tijm, kruidnagel, koriander.
Aanbevolen:
Wat Zijn De Belangrijkste Producten, Bronnen Van Gluten
Gluten en intolerantie daarvoor worden een steeds ernstiger probleem in de moderne samenleving. Een op de driehonderd mensen ontwikkelt een glutenintolerantie tussen de 30 en 45 jaar. Slechts bij 1/3 van hen worden de symptomen verergerd en wordt de echte oorzaak gevonden.
Wat Zijn De Belangrijkste Ziekten Van Tomaten?
Om kwaliteitsvolle productie van geteelde tomaten te krijgen, moet u de basis kennen van de symptomen, ontwikkelingsomstandigheden en maatregelen om de belangrijkste ziekten erin te bestrijden. Dit zijn de ziekten die groenten kunnen aantasten:
Wat Zijn De Belangrijkste Kookfouten Die Je Maakt?
Het lekkerste eten is ongetwijfeld huisgemaakt. Als we thuis koken, kunnen we vertrouwen op pure en natuurlijke producten. Vaak maken de gastheren echter fouten die hun harde werk kunnen verpesten. Dit zijn de grootste fouten die je in de keuken maakt:
Hoe Gaan We Ermee Om Als Onze Man Ons In De Keuken Vergelijkt Met Zijn Moeder?
Je bent jong en ontwikkelt nog steeds je houding ten opzichte van de taken in de keuken. Zelfs degenen met gemakkelijke recepten zijn moeilijk voor je, en ze vergelijken je nu al met een ervaren chef-kok met vele jaren ervaring: mama's braadpan ziet er niet zo uit
Wat Zijn De Gevaarlijkste Fouten In Het Dieet?
Mislukkingen in de voeding komen vaak voor. We zijn teleurgesteld als het dieet niet werkt en we vragen ons af waarom ons gewicht niet beweegt. Er kunnen meerdere redenen zijn. Bekijk wat de meest voorkomende blunders zijn in dieetregimes:
