Zorg Ervoor Dat Je Kwaliteitshoning Eet Met Deze Eenvoudige Test

Video: Zorg Ervoor Dat Je Kwaliteitshoning Eet Met Deze Eenvoudige Test

Video: Zorg Ervoor Dat Je Kwaliteitshoning Eet Met Deze Eenvoudige Test
Video: Bijvoeren met honing 2024, November
Zorg Ervoor Dat Je Kwaliteitshoning Eet Met Deze Eenvoudige Test
Zorg Ervoor Dat Je Kwaliteitshoning Eet Met Deze Eenvoudige Test
Anonim

Met een simpele test kun je thuis controleren of je echte kwaliteitshoning eet. De test is voor ieder van ons beschikbaar, omdat je er alleen een stuk papier voor nodig hebt.

Om je honing te controleren, moet je ongeveer een theelepel ervan op een stuk toiletpapier doen. Wacht vervolgens 10 tot 30 minuten en let goed op de verandering in honing.

Als zich een strook water rond de honing begint te vormen, betekent dit dat de honing niet helemaal natuurlijk is. Hoogstwaarschijnlijk is er suiker of glucose aan toegevoegd, waardoor water vloeibaar werd en vrijkwam. Het is van hen dat het natte spoor op het toiletpapier komt.

Echte schat
Echte schat

Als de honing echter niet verandert en intact blijft zonder enig spoor eromheen, betekent dit dat u honing van echte kwaliteit zult eten.

Wanneer honing natuurlijk en van hoge kwaliteit is - zonder onnodige toevoegingen, alleen dan kunnen we vertrouwen op zijn nuttige en helende eigenschappen.

De meest waardevolle ingrediënten in kwaliteitshoning zijn stuifmeel en enzymen, die niet meer dan 3% van het gehalte uitmaken. Ze geven de unieke gunstige eigenschappen van het hele product en versterken het lichaam en het immuunsysteem.

Echte honing is alleen in het zomerseizoen vloeibaar. Binnen twee tot drie maanden nadat het uit de korf is verwijderd, begint het suikerachtig te worden. Als de honing tegen de winter niet kristalliseert, ben je een vervalsing tegengekomen. De enige uitzondering is acaciahoning, die voornamelijk fructose bevat.

Heerlijke honing
Heerlijke honing

Als de bijen suikersiroop hebben gekregen, is de honing erg licht en heeft geen aroma.

Iedereen kan testen doen om de eigenschappen van echte honing te controleren met behulp van jodium of azijn. Als de honing verdund met water en een paar druppels jodium blauw wordt, wordt het gemengd met zetmeel en als de azijn het schuimt, wordt er krijt aan toegevoegd.

Maar ondanks experimenten thuis, kan alleen laboratoriumanalyse 100% natuurlijke honing nauwkeurig bepalen.

De kleur van honing varieert van lichtgeel, geel, bruin tot donkerbruin, afhankelijk van de herkomst. Honing wordt lichter bij kristallisatie, maar wordt donkerder bij langdurige opslag.

Aanbevolen: