2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Verse aardbeien zijn een van de meest populaire, verfrissende en gezonde vruchten ter wereld, maar ze zijn ook erg goed voor de gezondheid. En de datum van 27 februari is uitermate geschikt om over te praten de voordelen van aardbeienomdat het vandaag wordt gevierd Wereld Aardbeien Dag.
Er zijn momenteel meer dan 600 soorten aardbeien. Zoete, lichtzure vruchten behoren tot de top 10 van groenten en fruit wat betreft het gehalte aan antioxidanten.
De hoge inname van fruit en groenten in ons dagmenu wordt geassocieerd met een gezonde huid en haar, meer energie en een lager gewicht. Het verhogen van de consumptie van groenten en fruit vermindert het risico op obesitas en de algehele sterfte aanzienlijk.
Hartziekte
Een onderzoek van Harvard wees uit dat regelmatige consumptie van anthocyanines, een klasse van flavonoïden die in fruit wordt aangetroffen, het risico op een hartaanval bij mensen van middelbare leeftijd met 32% kan verminderen. Vrouwen die ten minste drie porties consumeren bessen per week, het beste doen volgens hoofdonderzoeker auteur Aden Cassidy, Ph. D., een voedingsdeskundige aan de Norwich Medical School in het VK.
Het flavonoïde quercetine, dat in aardbeien zit, is een natuurlijke ontstekingsremmer die het risico op atherosclerose vermindert en beschermt tegen schade veroorzaakt door low-density lipoproteïne (LDL)-cholesterol in dierstudies.
Quercetine heeft ook een kankerbestrijdende werking. Er is echter meer onderzoek nodig voordat deze resultaten kunnen worden bevestigd. Het hoge polyfenolgehalte in aardbeien kan ook het risico op hart- en vaatziekten verminderen.
Andere studies tonen aan dat aardbeien eten helpt de niveaus van homocysteïne te verlagen, een aminozuur in het bloed dat in verband wordt gebracht met schade aan het slijmvlies van de slagaders. De vezels en kalium in aardbeien behouden de gezondheid van het hart.
Beroerte
Van de antioxidanten quercetine, kaempferol en anthocyanines is aangetoond dat ze de vorming van schadelijke bloedstolsels die verantwoordelijk zijn voor hartaanvallen verminderen. Een hoge kaliuminname wordt ook geassocieerd met een verminderd risico op een beroerte.
Krab
Zoals hierboven vermeld, bevatten aardbeien krachtige antioxidanten die vrije radicalen bestrijden, de groei in aanwezigheid van tumoren kunnen remmen en het niveau van ontstekingen in het lichaam kunnen verminderen.
Bloeddruk
Vanwege hun hoge kaliumgehalte worden aardbeien aanbevolen voor mensen met hoge bloeddruk om de negatieve effecten van natriumophoping in het lichaam te elimineren. Een lage kaliuminname is evenzeer een risicofactor voor het ontwikkelen van hoge bloeddruk als een hoge natriuminname.
Allergieën en astma
Vanwege de ontstekingsremmende effecten van quercetine kan het eten van aardbeien de symptomen van allergieën helpen verlichten, waaronder een loopneus, tranende ogen en netelroos. Tot op heden is er echter niet genoeg onderzoek gedaan om deze theorie te bewijzen.
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat de incidentie van astma lager is bij een hoge inname van bepaalde voedingsstoffen, met vitamine C bovenaan de lijst.
suikerziekte
Aardbeien zijn een uitstekende keuze voor mensen met diabetes. Aardbeien hebben een lage glycemische index en een hoog vezelgehalte, wat helpt om de bloedsuikerspiegel te reguleren en stabiel te houden, terwijl extreem hoge en lage niveaus worden vermeden.
Aardbeien zijn een goede keuze voor diabetici omdat ze een lagere glycemische index (40) hebben dan veel ander fruit. Onderzoekers ontdekten in 2011 dat het eten van ongeveer 37 aardbeien per dag complicaties van diabetes, zoals nierziekte en neuropathie, aanzienlijk kan verminderen.
Aanbevolen:
Rozemarijn - Een Natuurlijk Tonicum Voor De Hersenen En Het Zenuwstelsel
Rozemarijn is een van de meest geliefde kruiden in elke keuken. Zijn thuisland is de warme landen van de Middellandse Zee, waar hij groeit als een meerjarige groenblijvende struik. Het wordt verkocht als een vers kruid, gedroogd kruid en vooral rozemarijnolie is populair.
Het Hart Houdt Van Aardbeien
Aardbeien zijn niet alleen lekker, maar ook erg handig. De rode vrucht wordt al sinds de oudheid gebruikt om verschillende ziekten en kwalen te bestrijden. Oude Egyptische manuscripten laten zien dat ze door oude artsen werden voorgeschreven als middel tegen ontstekingen, koorts, nierstenen, slechte adem, jicht.
De Meest Schadelijke Dranken En Voedingsmiddelen Voor De Hersenen
De hersenen behoren tot alle organen in het menselijk lichaam en hebben geen gelijke in belang. Ademhaling, hart- en longfuncties zijn er allemaal van afhankelijk. Het is de belangrijkste regulator van alle lichaamssystemen, zonder welke levensonderhoud zelf onmogelijk is.
Aardbeien, Honing En Havermout Zijn De Perfecte Peeling Voor De Huid
Gedreven door het feit dat de meeste cosmetica die de afgelopen jaren in winkels en apotheken wordt aangeboden, onze huidproblemen hebben geschaad en gecompliceerd in plaats van ons te helpen, wenden steeds meer vrouwen zich tot natuurlijke cosmetica, crèmes en zalven die thuis worden bereid.
Eet Aardbeien Voor Een Frisse Teint En Gezonde Tanden
Er is een groeiend aantal onderzoeken dat de gezondheidsvoordelen van het eten van aardbeien aantoont. Het is gebleken dat het eten van aardbeien een zeer gunstig effect heeft op het versterken van het gebit. Daarnaast geven de ingrediënten van aardbeien onze huid een frisse en stralende teint.
