Waar Gaat Broccoli Mee Samen?

Video: Waar Gaat Broccoli Mee Samen?

Video: Waar Gaat Broccoli Mee Samen?
Video: Jeangu Macrooy - Birth Of A New Age - The Netherlands 🇳🇱 - Official Music Video - Eurovision 2021 2024, September
Waar Gaat Broccoli Mee Samen?
Waar Gaat Broccoli Mee Samen?
Anonim

Broccoli wordt in onze keuken niet veel gebruikt. Maar zoals kan worden aangenomen, zijn ze erg nuttig en kunnen ze erg lekker zijn als ze op de juiste manier worden gemaakt en worden gecombineerd met geschikte producten. De meeste mensen staan er sceptisch tegenover, maar ze zijn eigenlijk vrij licht van smaak.

Daarom is het mogelijk om ze te combineren met voedingsmiddelen die zwaarder op de maag liggen. Heel vaak vinden we gebakken aardappelen met broccoli en roomsaus terug in de menukaarten van de restaurants. Crème is uitermate geschikt voor broccoli - zelfs als ze net gekookt zijn, zal de roomsaus ze erg lekker maken en zal het aroma anders zijn, maar je zult het zeker lekker vinden.

Broccoli
Broccoli

Als je besluit ze op deze manier te bereiden, hoef je niet veel kruiden toe te voegen, zout is voldoende. Anders riskeer je het gerecht met veel smaken te maken en vind je het misschien niet zo lekker.

Kaas met broccoli is ook een geweldige combinatie - welke kaas je ook gebruikt, het past heel goed bij deze groente. Zelfs als je de mogelijkheid hebt om verschillende soorten kaas en gele kaas te gebruiken en opnieuw een saus te maken om over de broccoli te gieten, krijg je een geweldige pot, relatief licht en smakelijk, en tegelijkertijd voedzaam.

Kip met broccoli en room
Kip met broccoli en room

De combinatie met vlees gaat goed met broccoli - met in stukjes gesneden spek en een beetje gele kaas krijg je een heerlijk en gemakkelijk diner. Daarnaast zijn geschikte recepten die met rijst of aardappelen - in een magere vorm, zonder vlees, waaraan je veilig maïs kunt toevoegen.

En aangezien we het hadden over hun bereiding in restaurants, kunnen we een ander idee nemen - in veel restaurants worden ze in potten bereid. Je kunt ook champignons, witte kip, roomsaus toevoegen - je krijgt een zeer smakelijk en geschikt gerecht voor elke smaak.

Broccolisoep
Broccolisoep

Voordat u ze echter gaat koken, moet u ze licht koken of stomen. Omdat het een relatief gevoelige groente is, moet je ervoor zorgen dat je hem niet te gaar kookt - dan verandert de smaak en zul je hem waarschijnlijk niet lekker vinden.

Kook water nadat het kookt, voeg de broccoliroosjes toe en laat ze ongeveer 3 minuten staan. Als je soep wilt maken, kun je de broccoli pureren, champignons, wortelen toevoegen en een geurige groentesoep maken.

Als je geen tijd of zin hebt om lang te koken, kook dan de broccoli en bestrooi ze royaal met Parmezaanse kaas - het is geschikt als aperitief en als hoofdgerecht - afhankelijk van de smaak.

Aanbevolen: