2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Het ijsje behoort tot de favoriete zomerdesserts van Europeanen, maar uit een nieuwe studie van het Britse dagblad The Guardian bleek dat bij toonaangevende merken vanille-ijs er worden geen echte producten gebruikt.
Een nieuwe Britse studie toont aan dat veel van het vanille-ijs op de markt de belangrijkste ingrediënten voor de productie ervan mist, namelijk vanille, room en melk, die zijn vervangen door hun goedkopere alternatieven.
In 12 van de 24 onderzoeken op de markt waren er alle drie de verplichte ingrediënten voor het klassieke recept van vanille-ijs. Maar in elk van de onderzochte zoete verleidingen ontbraken alle drie de ingrediënten.
Room en melk werden vervangen door hun droge variaties, en vanille was slechts een smaakmaker. Ook in veel zweetproducten is een aanzienlijke hoeveelheid palmolie aangetroffen.
De meest voorkomende omissie bij vanille-ijs de markt is het gebrek aan echte vanille. Dit komt door de sprong in de groothandelsprijzen in het afgelopen jaar. Het wordt momenteel verkocht voor 440 pond per kilogram, wat zelfs de prijs van zilver overtreft.
Vanille wordt in de tropen verbouwd en meer dan 75% van de hoeveelheid op de markt komt van het eiland Madagaskar. Vorig jaar werd het eiland echter getroffen door een krachtige cycloon en werden vanilleplantages getroffen.
Aanbevolen:
Aandacht! Meer Dan De Helft Van De Sla Heeft Escherichia Coli
Bijna 90% van sla die worden gedistribueerd in commerciële netwerken zijn besmet met bacteriën . En meer dan de helft van hen - 61%, met Escherichia coli. Dit beweert Bogomil Nikolov van Active Users. Deze conclusies zijn door Active Consumers tot stand gekomen na een studie van 18 soorten bladgroenten die op de markt zijn gebracht.
Bijna De Helft Van De Bulgaarse Vrouwen Heeft Overgewicht
Uit een wereldwijd onderzoek naar aan obesitas gerelateerde ziekten blijkt dat de helft van de vrouwen in Bulgarije overgewicht heeft, en het percentage wereldwijd is gestegen. De tendens van zwaarlijvigheid komt steeds vaker voor, zowel in ons land als over de hele wereld.
De Helft Van Het Gevogelte Dat We Eten Wordt Geïmporteerd Is
Op de markten in ons land wordt de helft van het pluimveevlees geïmporteerd, zegt Dimitar Belorechkov, voorzitter van de Unie van Pluimveefokkers, eraan toevoegend dat na verwerking het meeste geïmporteerde vlees alleen voor worst is. De reden voor deze trend is dat de binnenlandse productie niet kan voldoen aan de vraag naar kippenvlees, meldt de krant Monitor.
Meer Dan De Helft Van Een Pot Nutella Is Suiker
Het vloeibare chocolademerk Nutella is waarschijnlijk het beroemdste, niet alleen in Bulgarije, maar ook in de wereld. Hoewel bekend is dat vloeibare chocolade niet het gezondste voedsel is, zal de inhoud van een potje van het populaire merk je zeker choqueren.
De Helft Van De Inhoud Van De Kip Is Water
Het gewicht van kippenvlees dat op onze markten verkrijgbaar is, is kunstmatig verhoogd, aangezien 50 procent van het vleesgehalte uit zuiver water bestaat. Ook de hoeveelheid zout is toegenomen, zeggen experts 24 uur geleden. Ondanks het toegevoegde water en de kruiden is het vlees eetbaar en vormt het geen gevaar voor de gezondheid van de consument.
