Geen Suiker In Vruchtensappen Vanaf

Video: Geen Suiker In Vruchtensappen Vanaf

Video: Geen Suiker In Vruchtensappen Vanaf
Video: EEN MAAND ZONDER SUIKER | Challenge suikervrij | Diesna Loomans 2024, November
Geen Suiker In Vruchtensappen Vanaf
Geen Suiker In Vruchtensappen Vanaf
Anonim

Vanaf eind april 2015 moeten alle vruchtensappen die in de Europese Unie worden geproduceerd, zonder toegevoegde suikers zijn. Een besluit van de Raad van Ministers van de Republiek Bulgarije verbiedt ook het gebruik ervan.

Er moet worden verduidelijkt dat het verbod op het gebruik van suiker in vruchtensappen in werking treedt op de dag van goedkeuring in Bulgarije - dwz. van 28 oktober 2013.

De respijtperiode, die wordt verleend tot 28 april 2015, is om de vruchtensappen met suiker die al vóór 28 oktober zijn geproduceerd, binnen deze periode in het commerciële netwerk te kunnen verkopen.

De aangenomen maatregel zal uitsluitend van toepassing zijn op vruchtensappen. Consumenten moeten vooral voorzichtig zijn met wat ze kopen en onderscheid maken tussen geperste vruchtensappen en concentraatsappen.

Sappen
Sappen

Nieuw is de officiële opname van tomaten in de lijst met vruchten waarvan vruchtensappen worden gemaakt.

De nieuwe verordening, die is aangenomen door de ministerraad, verlaagt de waarden op de stevige schaal voor sommige vruchten. Dit betekent dat het suikergehalte per eenheid waterige oplossing wordt verlaagd. Een innovatie is de eis dat de naam van de producten het fruit weerspiegelt, en er is een definitie van smaak opgenomen.

Het suikerverbod geldt alleen voor vruchtensappen. Het is niet van toepassing op dranken die vruchtensap en plantenextracten bevatten.

Tot nu toe was het gebruik van suiker in Bulgarije toegestaan, maar in zeer minimale hoeveelheden. Volgens de bestaande regelgeving was de toevoeging van 15 gram suiker per liter vruchtensap toegestaan om de zure smaak van het fruit te reguleren. De toegestane hoeveelheid suiker voor het zoeten van sappen was 150 gram per liter.

Nectar
Nectar

Vertegenwoordigers van de Vereniging van Frisdranken benadrukten dat volgens de aangenomen verordening deze hoeveelheden zullen worden verboden en dat in de toekomst alleen vitamines en mineralen aan vruchtensappen mogen worden toegevoegd. Zowel de oude als de nieuw aangenomen verordening verbiedt ten strengste het gebruik van zoetstoffen als suikervervangers.

Het verbod op het toevoegen van toegevoegde suikers aan vruchtensappen heeft geen gevolgen voor fruitnectars. Ze laten het gebruik van suikers en / of honing toe tot 20 procent van het totale gewicht van het eindproduct.

Statistieken tonen aan dat in Bulgarije de consumptie van vruchtensappen tot de laagste in de Europese Unie behoort. Gemiddeld minder dan 10 liter vruchtensappen per persoon per jaar in Bulgarije. Ter vergelijking: een Duitser drinkt ongeveer 34 liter per jaar.

De Vereniging van Frisdrankproducenten waarschuwt dat de consumptie van natuurlijke vruchtensappen ernstig achterblijft bij andere frisdranken.

Aanbevolen: