Basilicum - Het Kruid Van De Jeugd

Video: Basilicum - Het Kruid Van De Jeugd

Video: Basilicum - Het Kruid Van De Jeugd
Video: De geneeskracht van basilicum 2024, September
Basilicum - Het Kruid Van De Jeugd
Basilicum - Het Kruid Van De Jeugd
Anonim

Basilicum wordt veel gebruikt in ons land - het is bekend in de volksgeneeskunde en in de keuken. In India is Ocimum sanctum de basilicum die als heilig wordt beschouwd en waarvoor veel legendes bestaan.

Naast alle bekende eigenschappen wijst een nieuwe ontdekking erop dat dit aromatische kruid ook een krachtige antioxidant is. Volgens een Indiase studie kan basilicum het lichaam helpen het verouderingsproces te bestrijden.

De resultaten van het onderzoek in kwestie worden gepresenteerd in Manchester. De auteurs van de studie ontdekten dat het plantenextract helpt en beschermt tegen de werking van vrije schadelijke radicalen, en dat ze nauw verband houden met het verouderingsproces, zeggen wetenschappers.

Basilicum blaadjes
Basilicum blaadjes

Basilicum staat bekend om de volgende eigenschappen - versterkt het immuunsysteem, vermindert de stress in het lichaam aanzienlijk, verhoogt het uithoudingsvermogen. Bovendien verlaagt het aromatische kruid de bloedsuikerspiegel en beschermt het tegen gastritis.

Basilicum wordt vaak gebruikt voor de behandeling van tandvlees en tanden, verkoudheid, wonden die hard en langzaam genezen, het is ook geschikt voor het verlichten van huiduitslag, zwelling, keelpijn. Basilicuminfusie verzacht maagproblemen.

Het bevat een grote hoeveelheid essentiële olie - vandaar het zeer rijke en specifieke aroma. In ons land wordt basilicum vaak niet alleen gebruikt om kwalen te behandelen, maar ook als specerij - het is geschikt voor het op smaak brengen van vlees en magere gerechten. Slechts een snufje kruiden is voldoende om de gerechten de nodige smaak te geven.

rozemarijn
rozemarijn

Volgens Amerikaanse en Japanse wetenschappers kan rozemarijn ook nuttig zijn om het verouderingsproces te vertragen. Experts zeggen dat deze specerij een gunstig effect heeft op de hersenfunctie.

Wetenschappers geloven dat rozemarijn de hersenen beschermt tegen giftige stoffen en ook beschermt tegen vroegtijdige veroudering. De reden is de grote hoeveelheid carnosinezuur, die rozemarijn bevat. Deze bevinding is vooral nuttig voor mensen die lijden aan de ziekte van Alzheimer, voegen experts toe.

Aanbevolen: