2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De koffie is een van de meest populaire drankjes ter wereld. Veel mensen drinken graag koffie, maar willen om de een of andere reden hun inname van cafeïne beperken. Sommigen willen stoppen met cafeïne omdat ze hartkloppingen krijgen, anderen hebben last van hoge bloeddruk, anderen besluiten gewoon over te stappen op gezondere alternatieven.
Voor deze mensen cafeïnevrije koffie is een uitstekend alternatief. Is dit soort koffie echter zo nuttig en is het mogelijk om volledig over te schakelen op de inname ervan?
Dit artikel is bedoeld om naar beide te kijken zowel de positieve als de negatieve effecten van cafeïnevrije koffie. Bekijk de volgende regels en beslis of u gewone koffie blijft drinken of vertrouwt op het cafeïnevrije alternatief.
Wat is cafeïnevrije koffie en hoe wordt het gemaakt?
Er wordt cafeïnevrije koffie gemaakt van koffiebonen, waarin 97% van de cafeïne is verwijderd. De koffiebonen worden gewassen in een oplosmiddel totdat de cafeïne erin is geëxtraheerd, waarna het oplosmiddel wordt verwijderd. Cafeïne kan ook worden verwijderd met een koolstofdioxide- of koolstoffilter.
De voedingswaarde van cafeïnevrije koffie is bijna identiek aan die van gewone koffie, behalve het cafeïnegehalte. De smaak, geur en kleur kunnen echter variëren afhankelijk van de gebruikte methode. Dat kan het ook cafeïnevrije koffie aangenamer voor wie gevoelig is voor de bittere smaak en de sterke geur.
Hoeveel cafeïne zit er in cafeïnevrije koffie?
Cafeïnevrije koffie bevat in feite een kleine hoeveelheid cafeïne, zelfs na verwerking, meestal ongeveer 3 mg per kopje. Een recente studie wees uit dat een kopje (180 ml) cafeïnevrije cafeïne 0-7 mg cafeïne bevatte.
Daarentegen bevat een middelgrote kop normale koffie, afhankelijk van het soort koffie, de bereidingswijze en de grootte, ongeveer 70-140 mg cafeïne.
Cafeïnevrije koffie is vol met antioxidanten en voedingsstoffen
Koffie is niet zo eng en schadelijk als sommige mensen het maken. Het is eigenlijk een van de grootste bronnen van antioxidanten. Antioxidanten zijn zeer effectief in het neutraliseren van reactieve verbindingen die vrije radicalen worden genoemd. Zo kan het helpen bij het voorkomen van hartaandoeningen, sommige vormen van kanker en diabetes type 2.
Cafeïnevrije koffie heeft bijna dezelfde hoeveelheid oxidanten als normale koffie, hoewel deze waarden soms tot 15% lager kunnen zijn door verwerking.
Naast antioxidanten, een een kopje cafeïnevrije koffie biedt 2,4% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid magnesium, 4,8% kalium en 2,5% niacine of vitamine B3. Dit lijkt misschien niet veel, maar de hoeveelheden lopen snel op als je 2-3 of meer koffie per dag drinkt.
Gezondheidsvoordelen van cafeïnevrije koffie
Koffie wordt geassocieerd met tal van gezondheidsvoordelen, die voornamelijk te wijten zijn aan het gehalte aan antioxidanten en andere actieve stoffen. De voordelen van cafeïnevrije koffie ze zijn echter moeilijk te bepalen.
Dit komt omdat de meeste onderzoeken koffie-inname bestuderen zonder onderscheid te maken tussen gewone en cafeïnevrije koffie, en sommige onderzoeken zelfs geen cafeïnevrije koffie. Bovendien zijn de meeste van deze onderzoeken observationeel. Ze kunnen niet bewijzen dat koffie tot de voordelen heeft geleid, alleen dat het drinken van koffie daaraan gerelateerd is.
Koffie drinken - zowel normaal als cafeïnevrij - wordt in verband gebracht met een verminderd risico op diabetes type 2. Elke kop per dag kan het risico met wel 7% verminderen. Het wordt ook geassocieerd met een verminderd risico op vroegtijdig overlijden en overlijden door een beroerte of hartaandoening.
Studies over menselijke cellen tonen ook aan dat: Cafeïnevrije koffie kan beschermen neuronen in de hersenen. Dit kan de ontwikkeling van neurodegeneratieve ziekten zoals Alzheimer en Parkinson helpen voorkomen. Cafeïne zelf wordt ook geassocieerd met een verminderd risico op dementie.
Wie zou cafeïnevrije koffie moeten kiezen in plaats van gewone koffie?
De tolerantie voor cafeïne verschilt sterk van persoon tot persoon. Voor sommige mensen is één kopje koffie misschien te veel, terwijl anderen er vijf of zes nodig hebben om het effect te voelen. Bij gevoelige mensen kan overmatige inname van cafeïne het centrale zenuwstelsel overbelasten, angst, zorgen, spijsverteringsproblemen, hartritmestoornissen of slaapproblemen veroorzaken.
Mensen met gevoeligheid voor cafeïne het is aan te raden de inname van gewone koffie te beperken of over te stappen op cafeïnevrij of thee. Het wordt ook aanbevolen dat zwangere en zogende vrouwen beperk de inname van cafeïne. Kinderen, adolescenten en mensen met angst- of slaapproblemen zouden hetzelfde moeten doen. Ook oudere mensen zouden zich bij deze groep moeten aansluiten om de negatieve effecten van cafeïne te vermijden.
Kortom, koffie is een van de gezondste dranken ter wereld. Niet iedereen kan echter koffie drinken, omdat cafeïne voor sommige mensen problemen kan veroorzaken. Voor deze mensen Cafeïnevrije koffie is een geweldige manier om van de smaak te genieten zonder je zorgen te maken over de bijwerkingen van cafeïne. Natuurlijk moet het met mate worden ingenomen, zodat er geen risico op bijwerkingen is.
Aanbevolen:
Rood Vlees Is Niet Schadelijk, Maar Wel Nuttig
Na tientallen jaren van rood vlees dat publiekelijk werd bestempeld als de grootste vijand van het hart, zijn onderzoekers van de Universiteit van Pennsylvania op weg om het te rehabiliteren. Hoe vaak heb je de mantra al gehoord, sluit alle rood vlees uit je menu, want ze zijn een rijke bron van verzadigde vetzuren die uw bloedvaten verstoppen, het gehalte aan slechte cholesterol in uw bloed verhogen en het risico op een hartaanval verhogen.
Is Palmolie Nuttig Of Schadelijk?
palmolie is zeer wijdverbreid over de hele wereld en het verbruik blijft groeien. Er zijn echter geschillen over de impact ervan op de menselijke gezondheid. Sommigen beweren dat palmolie is nuttig , maar anderen wijzen op nadelige effecten op het cardiovasculaire systeem.
Hoe Maak Je Cafeïnevrije Thee?
Thee is een onmisbaar drankje bij het ontbijt, tijdens werkvakanties, familiefeesten, enz. Zo zijn er ook trucjes bij het zetten van heerlijke thee. Na aankoop moet de thee goed bewaard worden. Koel en droog bewaren, vrij van vocht en geuren, ruimte.
Hoeveel Cafeïne Zit Er In Cafeïnevrije Koffie?
De koffie is een van de meest populaire drankjes ter wereld. Terwijl veel mensen koffie drinken om wakker te worden, hun concentratie te verhogen of gewoon omdat ze het lekker vinden, vermijden sommigen cafeïne. Voor degenen die gevoelig zijn voor cafeïne of de inname van cafeïne willen verminderen, cafeïnevrije koffie kan een prima alternatief zijn.
Is Cafeïnevrije Koffie Nuttig?
Voor veel mensen is koffie het ochtendelixer, dat energie en kracht geeft om de dag te beginnen. Het wordt voornamelijk geconsumeerd vanwege het hoge gehalte aan cafeïne erin. Er zijn echter mensen die er de voorkeur aan geven zonder het stimulerende effect.
