Pruimen Verjongen En Geven Energie

Video: Pruimen Verjongen En Geven Energie

Video: Pruimen Verjongen En Geven Energie
Video: Pruimen conserveren 1.4 2024, November
Pruimen Verjongen En Geven Energie
Pruimen Verjongen En Geven Energie
Anonim

Iedereen kent de voordelen van gedroogd fruit. Pruimen zijn tegenwoordig niet alleen tijdens de kerstvakantie bij ons op tafel te vinden, maar zijn het hele jaar door te koop. Van alle gedroogde vruchten worden pruimen het meest geconsumeerd.

Om pruimen sappig te krijgen, worden ze eerst geblancheerd in kokend water en daarna gedroogd in speciale stoomdrogers. Hun nuttige eigenschappen worden bepaald door hun samenstelling. Ze bevatten pectine, suiker, eiwitten, cellulose en organische zuren.

Pruimen zijn rijk aan vitamine B1 B2, C, PP, provitamine A. Daarnaast bevatten ze waardevolle stoffen zoals kalium, natrium, magnesium, fosfor, ijzer. Gedroogde pruimen behouden alle stoffen die in vers fruit zitten.

De rijke vitaminesamenstelling van pruimen heeft een gunstig effect op het lichaam. Ze worden aanbevolen voor beriberi. Ze worden verondersteld noodzakelijk te zijn voor de goede werking van de maag.

Een dozijn pruimen per dag en je kunt afscheid nemen van spijsverteringsproblemen. Dit is vooral handig voor mensen die klagen over het ongemak van chronische constipatie.

pruimen
pruimen

Pruimen zijn ook handig voor degenen die een paar extra kilo's willen verliezen. Ze hebben uitgesproken voedingseigenschappen en helpen het lichaam zacht en voorzichtig te reinigen.

Pruimen zijn weer nuttig bij verschillende ziekten van de mondholte, omdat ze een uitgesproken antibacteriële activiteit hebben. Ze helpen de bloeddruk te normaliseren en de prestaties te herstellen.

Volgens recent onderzoek zijn pruimen ook rijk aan antioxidanten, wat een verjongend effect heeft op het lichaam. Je hoeft pruimen niet zomaar te eten.

Ze zijn een onmisbaar ingrediënt in veel gerechten en dranken. Ze worden toegevoegd aan salades, vleesgerechten, groentegerechten en compotes. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan gestoofde rijst met vlees, waardoor het een geweldige smaak krijgt.

Een van de meest populaire desserts met pruimen is te combineren met slagroom. Deze lekkernij is erg populair bij kinderen, maar je moet de stenen wel van tevoren verwijderen.

Giet vervolgens kokend water over de pruimen en laat tien minuten staan. Verwijder, droog en plaats een walnoot in plaats van de steen. Dan in kommen schikken en royaal bedekken met slagroom en suiker. Garneer met chocoladeschilfers.

Aanbevolen: